白酒和红酒是互补品吗  2023-03-07 18:30

白酒想必都不陌生，你不喝但是家里人一定有喝的，亲戚朋友一定有喝的！那么，喝到的酒都是液态法还是固态法呢？液态法代表酒精勾兑酒，固态法代表纯粮酒！那我就来说一下怎么初步判断是什么工艺的白酒！我是一名酿酒的工人，经常也会有人向我提问。那么我就列举几种鉴别方式！还有一部分人看执行标准，我只能告诉你，执行标准仅仅是一个参考！不同段位的喝酒人是如何区分纯粮酒和酒精勾兑酒的？青铜和王者的区分来了！青铜段位：看...  查看全文>

​​2018年第二季度，中国消费者信心指数保持高位。尽管消费信心指数略有下降，但数据显示，中国消费者的消费意愿仍然高企，并带动了一系列消费趋势的变化，其中，最值得一提的是酒类消费升级的趋势。尼尔森市场研究数据显示，除了整体白酒销额增长盖过销额的轻微下滑，这种消费升级的趋势在高端白酒市场表现突出： 2017年较2016年增长了9%，销售额增长高达29%。消费者在白酒消费中越来越重视品质，包括了白酒的...  查看全文>

当我们阅读葡萄酒评级或向朋友描述葡萄酒时，词汇具有战略作用。它成为了一种通用的术语，它让我们能够识别一些特殊的特征，并在不品尝的情况下想象葡萄酒。但是，由于葡萄酒中存在着各种因素，理解一些最常见的术语之间的区别是极其重要的。今天我们要学习的词是“葡萄酒的酒体、长度、复杂性和平衡性”。它们说明了什么，我们应该如何使用它们？酒体简而言之，葡萄酒的酒体就是葡萄酒在口中的感觉。从技术上讲，葡萄酒的酒体是由...  查看全文>

快速消费品，又作「快消品」。意指销售速度快、价格相对较低的货种。也可称为民生消费性用品。尽管快速消费品的绝对利润相对较低，但因其销售量巨大，故类似商品的累积利润可以很高。价格高昂、主要走政商团购渠道……这是大多数业界人士对于茅台、五粮液等高端白酒的看法，从各个方面来观察，白酒似乎都不具备传统快消品的特征。 那么，白酒到底是不是快消品?实际上，对此业界一直有不同的声音。有业内人士认为，白酒不是快消品...  查看全文>

生活中我们喝的酒三大类就是红酒、啤酒和白酒。它们口感差异自然是很大的，但同样是酒，都有酒精度数，那除了口感它们有什么区别呢？关于原料——白酒主要的酿酒原料为高粱、大米、糯米、小麦和玉米，以小曲、大曲或麸曲以及酒母作为糖化发酵剂制成酒醅。啤酒以大麦芽、酒花和水为主要原料，大米做淀粉辅料。葡萄酒的主要原料则是各类酿酒葡萄如雷司令、赤霞珠等。关于酿造工艺——白酒需发酵蒸馏，啤酒和葡萄酒只发酵不蒸馏。其中...  查看全文>

红酒领域中，红酒品鉴会非常多，但是如果不停的品尝各种红酒，味蕾难免会疲倦，酒中的细微差距可能会错过，如何让味蕾始终保持活跃呢?下面给大家带来七种小零食，品鉴红酒时适当吃点这些小零食，拯救你疲劳的味蕾非常有帮助。1、梳打饼干味道比较淡、比较温和的食品最适合用来清洗口腔，唤醒味蕾。另外，盐可以改变人的味觉，所以，淡而咸的小食非常适合用于葡萄酒品鉴会。2、白面包白面包味道很清淡，正符合上面所列出的要求;...  查看全文>

快速消费品，又作「快消品」。意指销售速度快、价格相对较低的货种。也可称为民生消费性用品。尽管快速消费品的绝对利润相对较低，但因其销售量巨大，故类似商品的累积利润可以很高。价格高昂、主要走政商团购渠道……这是大多数业界人士对于茅台、五粮液等高端白酒的看法，从各个方面来观察，白酒似乎都不具备传统快消品的特征。  那么，白酒到底是不是快消品?实际上，对此业界一直有不同的声音。有业内人士认为，白...  查看全文>

在这个时代，我们了解到食物中有超过20种不同的口味。从基本的，包括甜味、酸味和脂肪，到极致的，包括辛辣、乌米和电。幸运的是，在搭配食物和雷盛葡萄酒时，你只需要关注6种口味：盐、酸、甜、苦、脂肪和香料。雷盛红酒让消费者和专业葡萄酒爱好者搭配不同的美食选择最喜欢畅饮口感。葡萄酒中的基本味觉成分，在大多数情况下，葡萄酒缺乏脂肪、辛辣和咸味三种口味，但确实含有不同程度的酸度、甜味和苦味。就如雷盛红酒针对种...  查看全文>

　　现代人“熬最晚的夜，吃最贵的保养品”已经是常态了，特别是90年纷纷开始养生。在养生的时候食补是最为常用的方法，像枸杞等中药材就是人们在养生中最为常用的食品。除了枸杞外，还有一种人们意想不到的养生品——红酒。　　红酒美容益处多　　现在流行做面膜，爱美人士可以用红酒自制面膜，可每周在家里做1～2次，每次30分钟。葡萄酒中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化...  查看全文>