红酒与白酒  2023-03-07 18:30

都说品红酒是一件优雅的事儿，可你知道吗？在品鉴红酒的过程中，还有一个十分重要的步骤，那就是吐酒，外国人甚至还为此专门设计了吐酒桶▼这里需要注意的是，品鉴红酒过程中的吐酒，可与我们平时拼白酒喝到吐并不是一个概念！其中究竟有什么区别呢，让我们一起来看！喝到吐和吐酒可不是一个概念（1）什么是喝到吐？喝到吐意味着你喝酒喝到了个人极限，身体在抗议，尤其是积累到一定程度的时候，会刺激人体内脏器官，进而导致呕吐...  查看全文>

红酒白酒到底差在哪？其实除了葡萄品种的差异，酿造跟制程才是造成红酒跟白酒差别的主因，跟着小编看下去，本文将带你揭晓红白酒的秘密！红酒与白酒的主要差別在哪？本是同根生一群专门研究葡萄品种的学者们发现，所有的葡萄品种其实都来自一种最古老的葡萄—「Vitis vinifera」也被称做「欧洲葡萄」或「酿酒葡萄」，学者们相信葡萄最初的外皮都是黑色的，例如黑皮诺（PinotNoir），并认为白葡萄是由环境自...  查看全文>

一说起白酒，除了说品质外就是说劲儿了，在酒足饭饱时，坐下来闲聊两句，总会扯到到底什么酒醉人，酒劲大。说到这些自然就要提到有名的高度白酒如二锅头、老白干以及闷倒驴等，二锅头和老白干都是民酒和名酒，度什么的不在话下，不过闷倒驴相对而言似乎要差一些。但是我们来看看这个名字——闷倒驴，连驴尝了也会醉倒，怕是有点厉害。接下来小编就要给大家简单解析一下这个内蒙的特产白酒。其实闷倒驴是一种戏称，这个称谓早代指的...  查看全文>

在酒桌上，越来越流行“三中全会”——即“先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口”，对于这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象，医学专家们表示担忧。近下面我们一起来看看白酒和红酒能混着喝吗。1、为什么啤酒和红酒混着喝容易醉2、能量饮料禁止和酒混着喝1、白酒和红酒混着喝更容易醉《清异录》有说：“酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌。”白酒是蒸馏酒，酒精度数达近 50 度；而红酒喝香槟属于发酵酒，酒精...  查看全文>

我们都知道白酒和红酒是中国非常畅销的酒精饮料，一个作为中国本土酒类，一个源自国外，它们之间的口味、文化以及酿造方面都有区别。那么就问题来了，它们之间的酿造究竟都有哪些区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！白酒酿造和红酒酿造的区别（1）原料红酒是以葡萄或其他的水果，而白酒是以粮食谷物类。（2）酿造方法红酒在酿制的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素这时候就是在压榨葡萄皮的时候释放出的...  查看全文>

中国的白酒文化历史悠久，早在几千年前，白酒已为人们所喜爱。随着经济的全球化，国外文化开始不断涌入中国。红酒，也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么，白酒与红酒中国人究竟更适合喝哪种呢？下面小编就给大家详细说道说道！白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们中华民族的骄傲。现如今，白酒不仅深受爱酒者的追捧，由于酿造工艺的过程中产生的许多...  查看全文>

常常会听到有人问为什么要喝红酒？是为了附和流行趋势？还是为了增进人际社交？更或者只是为了显得高逼格？如果只单单是这样的话，那其他品种酒类似乎一样也能做到，那到底为了什么喝红酒呢？？？就让我一一为大家道来：首先红酒会因葡萄品种、各地土壤以及酿酒技术和气候等因素的不同差异，使酿出的葡萄酒有不一样的风味，至使带给每个人的视觉、嗅觉及味觉感受都不相同。当今社会懂喝红酒的人其实很少，可以说是九牛一毛，寥寥无...  查看全文>

白酒，爱喝白酒的朋友对它的第一印象就是：老练、劲道，入口醇香回甘快，越喝越有精神。说到啤酒，我们会很自然地联想到洒脱、痛快，像极了年少时没有羁绊的轻狂。红酒呢，更多的是把它跟女性联系到一起，浪漫而高雅，在酒精饮品里面，红酒的确也深受小姐姐的喜爱。不管是喜欢白酒、还是瓶啤酒，甚至是喜欢喝红酒，每个人都有其喜欢的理由，但是这三种类型的酒，究竟是哪一种对肝的伤害最小呢？这三种酒不管是酿造工艺上，还是在原...  查看全文>

白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有“何以解忧，唯有杜康”的感叹，红酒则有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言，白酒收藏与红酒收藏的区别在哪呢？下面就将为大家解答，跟着小编一起来看看吧！红酒收藏首先需要了解红酒的相关知识，或者是借助相关人士的丰富经验。不管是哪个市场都不能排除有投机行为出现，所以了解红酒的品质...  查看全文>