中国古代,酒可是非常重要的东西,其重要性有时超乎想象,酿酒和喝酒都不是简单的事情。尤其是宫廷之中的酒局,更是异常严肃,非常讲究仪式感,像我们现在这样动不动就拎壶冲、单眼皮、炸雷子,与古人一比简直弱爆了。 为了管理好酒、喝好酒,中国古代设置有专门的官职,负责⽤酒的礼仪,如酒器的选取,酒品的选择,如何奉酒等等以及酒税、酿酒和酒的销售。因此,在古代酒官可不是今天的国营酒厂的领导,全部是正儿八经的国家公... 查看全文>
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老藤这个词经常出现在许多葡萄酒的酒标上,它在法国以“Vieilles Vignes”出现,在德国用“Alte Reben”表示,在西班牙则被标作“Vinas Viejas”,也有很多地区直接选用英文“Old Vines”表示。有些消费者会视这个词为葡萄酒品质的保证,而一些生产者也常常在描述时强调“这是一款由老藤葡萄酿制的葡萄酒”,这种表述仿佛于无形之中给一款酒加了分,同时令饮者多了一份尊敬和珍视。... 查看全文>
说起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),说起三得利,我们又立马会想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki)。前几天已经介绍过山崎,这回我们来说说白州。1、白州:曾是世界最大蒸馏所,罕见的“森林蒸馏所”三得利的第一家威士忌蒸馏厂是山崎,创于 1923 年。50 年之后,三得利的第二任社长佐治敬三将创始人鸟井信治郎的梦想往前推了一步,建立了白州蒸馏所。白州蒸馏厂... 查看全文>
枯叶的韵味,高清苹果手机 iphoneX壁纸... 查看全文>
产地可寻,风味可仿,唯有时间是无法替代的宝藏。家大业大酒源自1803年,在两百余年的浩瀚岁月中,战火硝烟和行业动荡曾给酒坊带来几乎毁灭性的打击,但最终都成为凤凰涅槃前不得不经历的烈火,让这个高端酱酒品牌得以在赤水河边飘香两百年,最终迎来时间凝练的陈香。免责声明:1、 本文所述产品图片及文字等相关信息仅供参考,本公司在法律规定的范围内保留最终解释权。2、 本文提及的“巴拿马万博会”指巴拿马太平洋万国... 查看全文>
酒名,是酒文化最具魄力的组成部分,有些人下“最”定论,往往顺势在话尾追加“之一”,似乎只有变成“什么是什么最什么之一”,才显得定论周全精准不武断,不易被别人挑出破绽,也不至于被其他选项比下去。我不信这个邪。既然想力捧酒名的最文化,自然要去掉“之一”,使酒名独自为“最”。我也很识趣,后文写风俗时,肯定把风俗列为酒文化的最魄力。我不怕读者批我最世俗,这叫写谁向着谁。在这个环节,有人干着急,拿我没办法。... 查看全文>
随着社会的发展,人类社会的飞速进步,近年来,许许多多新鲜的东西也不停地呈现在大家的眼前。记得刚刚建国的时候就有一些杀马特造型,非主流风格,在现在社会看那些图片的时候就有一种很搞笑的想法,但是他那个时代,这真的是非常火的一款造型有许多的明星都运用过。那么其实这就是一个时代的变化,时代在不断的进步,所以说在大家也要从一个客观的角度来评判哪个时代,那今天呢我们的啤酒也在不断的进步和变化当中出现了非常多的... 查看全文>
老藤这个词经常出现在许多葡萄酒的酒标上,它在法国以“Vieilles Vignes”出现,在德国用“Alte Reben”表示,在西班牙则被标作“Vinas Viejas”,也有很多地区直接选用英文“Old Vines”表示。有些消费者会视这个词为葡萄酒品质的保证,而一些生产者也常常在描述时强调“这是一款由老藤葡萄酿制的葡萄酒”,这种表述仿佛于无形之中给一款酒加了分,同时令饮者多了一份尊敬和珍视。... 查看全文>
俗话说,尝尽酸甜苦辣方体会百味人生 “吃”,对于一个城市同样重要古有鲁川苏粤、浙闽湘徽八大菜系今有南甜北咸、东辣西酸不同的城市性格酿出了各自独特的风貌和味道快跟上这一次的舌尖寻味之旅 BIN 138带你一起食味百城!这是一座“多滋多味”的城市白天,热辣直爽每一个人都在为生活热火朝天地奔忙夜晚,酷辣依旧却平添了些许迷醉与温柔独立寒秋,湘江北去橘子洲头,层林尽染一代伟人的壮志抒怀让这座郁郁葱葱的长岛多... 查看全文>
在我们平时看的古装电视剧中,古人喝酒都是以“碗”论、以“坛”论,一连喝好几碗,甚至是好几坛都不会醉。比如《水浒传》中的武松连喝十八碗,还能赤手空拳打死老虎。乍一看,古人的酒量很好,算得上是千杯不醉。然而并非如此,它们的酒另有玄机!古代时,古人的酿酒的技术并不发达,他们喝的都是酿造酒,所以,酒得度数都不高。古人把它分为两种,一种是清酒,一种是浊酒。从颜色上来看,清酒是清澈透明的,度数大约在6度左右,... 查看全文>
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