喝葡萄酒感觉好苦  2023-03-07 20:45

按照正常逻辑，贵的葡萄酒应该会比便宜的葡萄酒好，对于 100 块和 1 万块这种价格差异悬殊的葡萄酒更是如此。然而，某国产剧是这么说的：电视剧《生活启示录》截图没错，虽然中国酒文化中“感情深一口闷”深入人心，但就像台词所说，红酒是一种生活之饮，喝酒不是比速度。如果你能这样做，100 块的葡萄酒也能喝出 1 万块的感觉！（1）让浮躁的心沉下来有句话说的好，房子可以是租来的，但生活是我们自己的。它或许...  查看全文>

按照正常逻辑，贵的葡萄酒应该会比便宜的葡萄酒好，对于 100 块和 1 万块这种价格差异悬殊的葡萄酒更是如此。然而，某国产剧是这么说的：电视剧《生活启示录》截图没错，虽然中国酒文化中“感情深一口闷”深入人心，但就像台词所说，红酒是一种生活之饮，喝酒不是比速度。如果你能这样做，100 块的葡萄酒也能喝出 1 万块的感觉！（1）让浮躁的心沉下来有句话说的好，房子可以是租来的，但生活是我们自己的。它或许...  查看全文>

一定听到过有人喝葡萄酒时往酒里加雪碧可乐的故事吧？可能有些人觉得中国人不懂葡萄酒，甚至是在糟蹋酒。这让我想起了有一次我与葡萄酒销售员聊到事。他説他们老板完全将外国当地人认为好的酒进口到国内，但市场上推广时发现消费者似乎并不喜欢他们进口的酒。中国的消费者説他们的酒又酸又涩，一点都不好喝。我问了一些酒的品牌，其中有些酒在当地确实是有名的酒。为什么在外国被认为好的酒，进口到中国时不被消费者接受呢？还有一...  查看全文>

周末在家喝朋友小酌的时候，开了一支一百多的红酒，配上自己做的七分熟的小牛排，香气饱满肆意，朋友不禁问：“你这酒好啊，估计小千了吧”，当把价格告诉他的时候，简直不敢相信，连连称赞，性价比太高了。其实，这个并不难，只要多多注意这几点，你也能将百元的红酒喝出千元的感觉！在适当的温度下喝葡萄酒葡萄酒的温度不应该被忽视，因为它确实会影响葡萄酒的味道。白葡萄酒清脆的味道在太冷时会被减弱，而红葡萄酒如果太热会尝...  查看全文>

葡萄酒的最大的特点就是涩，所以很多朋友都会因为口感的问题而对葡萄酒敬而远之，他们也能理解别人对这种又涩又苦的口感的追求，但自己却不能接受。正如有的人会喜欢咖啡的苦，可乐的甜，白开水的淡… 但是，葡萄酒养生的功效人们都知道，不过有些人还是很少喝它，宁可花费成千上万买高级的补品，也会与葡萄酒保持距离。这些人，应该是喝葡萄酒一些小误会。 葡萄酒的酸 我知道的就有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸等等，这些酸...  查看全文>

总有一些朋友找到我：给我推荐一款不酸不涩的葡萄酒。我要买几瓶好喝的葡萄酒。如果想好喝，其实花三块钱去买可乐喝也好啊。不要把葡萄酒简单地认为是“果酒”的概念，它应该香香甜甜的。众多含有糖分的水果都能酿酒为什么单单只有葡萄酒一家独大呢？因为，其他水果酿酒和吃的都是同样一个品种的。而酿造葡萄酒的葡萄果的品种不是我们平常吃的葡萄品种。酿酒的葡萄果，除了要甜，它还要够酸，红葡萄品种还要够涩。就是葡萄果的酸和...  查看全文>

艺术，在广义上包含审美的情境和意境。自然而然，葡萄酒品鉴也是一种艺术。当葡萄酒这种艺术品，遇到电影这种艺术形式时，会带来怎么样的火花？今天酒哥就给大家准备了十部评分均在7分的精品电影，让各位感受一下两种艺术的完美交汇。图《杯酒人生》图▶ 关于两个老男人葡萄酒之旅的轻喜剧——无论是中学教师迈尔斯对长期努力的小说无法付印的沮丧和离婚的失落，还是杰克在结婚前的恣意，都以喜剧冲突的方式表现，令人忍俊不已。...  查看全文>

很多人能接受酸度高的葡萄酒，但是苦味颇高的葡萄酒是绝大多数人所不能接受的。虽然在其他类别的饮品中，像茶、咖啡、啤酒、苦艾酒等都有苦味，朋友们却不会挑毛病，大家的意识中已经认可了苦味是这些饮品中不可或缺、甚至是主要的成分，显然，这对葡萄酒来说貌似有点不公平……苦味太重！是坏了？有些朋友买的低端餐酒中，有的单宁过于强烈，酒体会出现明显的不平衡，和苦涩生硬、粗野笨重等不良口感。甚至出现金属味、墨水味、葡...  查看全文>

第一次喝葡萄酒，为何会感觉又酸又涩呢？其实我们大家不知道有没有发现一个问题，就是在别人的眼里，我们总是觉得葡萄酒是那么的好喝，也能看出其中的变化，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、不知道大家有没有发现，在别人眼中，葡萄酒总是那么好喝品酒大师对葡萄酒的描述总是那么美好，果香四溢，单宁柔顺。但是当我们自己真正喝上一口葡萄酒的时候，你会感觉又苦又涩，感觉像喝药一样，难以咽下。那么为何同样是葡萄酒...  查看全文>