约瑟世家梅洛 葡萄酒  2023-03-07 21:45

约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）是美国加州的翘楚名庄，创建至今虽仅有几十年的历史，但已创造出不少品质卓越的佳酿，并为纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒的发展做出了不可磨灭的贡献。随同本文一起走近这座纳帕名庄。约瑟夫菲尔普斯酒庄（图片来源：www.josephphelps.com）纳帕谷葡萄酒行业的先驱约瑟夫菲尔普斯酒庄位于纳帕谷产区，由约瑟夫·菲尔普斯（Jo...  查看全文>

梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域，梅洛来自法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪，梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植，梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到，而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为，梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡...  查看全文>

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圣约瑟夫（Saint-Joseph）称得上是罗纳河谷的旗舰产区，注重风土对葡萄酒风味的影响，尤以其西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒而闻名。今天Jade带你走进圣约瑟夫（Saint-Joseph），深入了解这个产区。1地理位置圣约瑟夫（Saint-Joseph）位于北罗纳，从北面的沙瓦奈/Chavanay到南面的居尔兰/Guilherand，沿着罗纳河的右岸绵延五十多公里，覆盖了阿尔岱雪省/Ardè...  查看全文>

约瑟夫菲尔普斯酒园（Joseph Phelps Vineyards）是美国加州纳帕谷产区当地颇负盛名的大型家族酒庄。创始人是建筑师约瑟夫·菲尔普斯（Joseph Phelps），因为发掘了法国罗纳河谷（Rhone Valley）的葡萄品种在纳帕谷的潜力，被誉为是纳帕谷的先行者之一。约瑟夫菲尔普斯专门生产波尔多风格的葡萄酒，品质优良、酒质醇厚含蓄。采用波尔多传统混酿工艺酿造的“徽章”红葡萄酒是约瑟夫...  查看全文>