Acquesi酒庄成立于1952年,位于意大行著名酒区Piedmont内的小村AcquiTerme,该区盛产微甜气酒,以MoscatodastiDOCG和AstiDOCG最为人熟悉。 谈及Acquesi的历史,您将发现一个家族三代子孙与其所奉献了所有激情与关心的土地之间的紧密联系。自从18世纪以来,Acquesi的家族就在上佩内德斯的中区建立了他们的酒庄,总面积达40公顷,拥有最高端的种植酿造技术... 查看全文>
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只要喜欢喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄果,也是拥有最多消费人群的葡萄品种,她能酿造复杂的的口味和各种风格:黑樱桃、香草、咖啡、烟熏、黑加仑、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠单独酿制而成的葡萄酒口感醇厚,回味无穷。赤霞珠还可以和多种葡萄酒混酿,造就了 一个又一个的传奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶进口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是... 查看全文>
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师... 查看全文>
ChateauTeyssier座落于波尔多右岸StEmilion圣爱美浓产区的中心, 19世纪期间,德仕雅酒庄曾经是波尔多右岸最大的葡萄酒生产商。 酒庄的现任庄主是乔纳森·马塔斯(JonathonMaltus),他卖掉自己的能源公司,投入自己真正喜爱的葡萄酒事业,与1994年购买了德仕雅酒庄。 乔纳森接手后,大力扩张葡萄园,从原有的5.5公顷增加了近10倍的面积,他还对酿酒设备进行现代化革新。 C... 查看全文>
澳大利亚奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒价格表,澳大利亚奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒多少钱一瓶?,澳大利亚奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒价格行情走势,澳大利亚奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒产自澳大利亚哪个产区?澳大利亚奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面... 查看全文>
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法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡萄酒价格表,法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡萄酒市场价格行情。法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国优级波尔多AOC露颂庄园陈酿N12干红葡... 查看全文>
说南北纬30-50度之间,法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非等盛产优良葡萄的区域称为“葡萄带”。 神奇的植物王国云南,也总有奇迹发生。rose honey――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国不添加防... 查看全文>
密斯卡岱(Muscat)又叫麝香葡萄。是用来酿造白葡萄酒和起泡酒的白色葡萄品种的名字。密斯卡岱白葡萄酒的普遍特点为酒体轻盈,花香和果香浓郁,柑橘类水果的风味突出,口感冰凉可口,味道甜美。麝香在阿尔萨斯分为两种,分别是阿尔萨斯麝香,也称为小粒麝香,另外一种为奥托内麝香 阿尔萨斯麝香或小粒麝香 起源:16世纪初引入阿尔萨斯 果串中等大小–果粒琥珀黄色,果皮厚,果肉紧实多汁 喜爱的土壤:钙质土壤 早熟品... 查看全文>
红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽珠味道:紫罗兰,蓝莓,土,黑橄榄,咖啡与赤霞珠和梅洛一起,品丽珠是必不可少的混合三合一的一部分,构成了美国生产的波尔多混合(和Meritage)红葡萄酒的大部分。就其本身而言,品丽珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
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