西班牙奥美乐酒庄  2023-03-07 22:45

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西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙酒等级分类日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较VC...  查看全文>

奈尔乐酒庄位于法国安茹产区，植根于历史，面向未来。Nerleux在古法语中的意思是黑狼，这证明了狼在我们的乡村是一种动物的时代。很久以前，在奈尔乐酒庄的土地上，狼已经让位于葡萄园，修剪剪刀的声音取代了嚎叫。但人类和狼的高贵在庄园、风土和葡萄酒上留下了不可磨灭的印记。1870 年，已经是 Saint-Cyr-en-Bourg 葡萄种植者家族后裔的 Eugène Neau 买下了这个古老庄园以扩大他的...  查看全文>

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象美国加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，因此，我们还可以得到更加实惠的价格。 西班牙国土相对辽阔，土壤和气候组合众多，但整体来说仍为地中海气候，特点是夏季干燥炎热，冬季温和多雨。西班牙酿酒业的与众不同之处在于多数西...  查看全文>

葡萄种植是菲佛（Pfeiffer）家族四代人的生活方式之一，从 Sam 的曾祖父 Albert Heinrich Pfeiffer 开始，他在南澳大利亚河间地(Riverland)地区拥有一座葡萄园。艾伯特（Albert）会和他的儿子休伯特(Hubert)在葡萄园里呆上几个小时，和他忠实的克莱兹代尔(Clydesdale)布洛斯(blus)一起光着脚在葡萄园里劳作，然后收割葡萄并把它们卖给当地的生...  查看全文>

酒庄介绍如今，由于年久失修和病害，上世纪80年代末种植的“老葡萄藤”已全部被移走，但很多都被重新种植。除了我们的灰比诺和黑皮诺，我们从2007年开始将霞多丽引入我们的种植组合。如今，这些第一批种植已经产生了一些惊人的水果特征，从2016年开始，我们的初始酒庄开始瓶装。我们的霞多丽和灰比诺葡萄酒都具有高海拔地区特有的鲜亮酸。我们现在种植的黑皮诺包括第戎、玻玛、777和韦登斯维尔克隆品，帮助我们创造出...  查看全文>

根据最新消息，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）已经任命西班牙葡萄酒专家保罗.乐卡.拉斯戈Pau Roca Basco，从2019年1月开始，成为其新任主席。而自1992年起，拉斯戈就一直是西班牙葡萄酒联盟的秘书长，欧洲葡萄酒企业委员会主席，以及国际葡萄与葡萄酒组织可持续发展和气候变化组织副总裁。拉斯戈是从担任国际葡萄与葡萄酒组织主席5年的奥朗德（Jean-Marie Aurand）手中接任该项职务的...  查看全文>