奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只... 查看全文>
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女儿红我国传统名酒之一，属于黄酒的一种，用红糖和糯米发酵而成，酒精含量通常在15到50度之间，之所以叫做女儿红酒，始于我国晋代时间，该酒乃是生女嫁女必备之物，待女儿出嫁时取出饮用，故称为“女儿红“。女儿红是黄酒的一种，主要产于我国浙江绍兴一带。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。女儿红酒的3大特点色... 查看全文>
要说澳洲奔富红酒最贵的型号，稍微了解的人肯定会说是葛兰许（Grange），毕竟是澳洲酒王，新酒得5000+，最高卖出32.5万元，但其实这并不是奔富最贵的酒，真正最贵的是限量版2004年42 区卡琳娜赤霞珠安瓿ampule，售价16.8万美元（合107万元），全球限量12支，造型也非常别致。奔富最贵的是安瓿——107万要说常规款，奔富红酒最贵的型号确实是葛兰许（Grange），也是这款就被誉为“澳... 查看全文>
吃日本料理，一定要喝日本酒，而日本酒中又以清酒较为出名，那日本清酒好喝吗？对于喝惯高度白酒的人来说，可能会觉得日本清酒有点淡，但对于喜欢喝低度酒的人来说，日本清酒会是非常不错的酒，但也需要根据等级来选择，因为低等级的清酒确实不好喝。日本清酒的酿造方法是由黄酒传过去的，但起初是“浊酒”，后来有人在里面加入石炭，得到清亮的酒液，于是便取名为“清酒”了，不过日本酿造清酒形成了自己的特色，并不是直接用粮食... 查看全文>
Chapitre(也称Le Chapitre)是位于勃艮第Côte Chalonnaise分区Rully公社内的23个一级园之一。它是黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒的产地。这处产区占地不到2.5公顷(6.2英亩)。其中大约三分之二种植的是黑皮诺。它位于Rully镇西部的温和的东南斜坡上，俯瞰着房屋。... 查看全文>
市面上常见的1573也就是国窖1573，是泸州老窖系列的酒。1573是“国窖瑶池”建造的年份，也就是公元1573年，属于明朝万历年间。国窖1573能够很好的代表泸州老窖的形象，窖香浓郁，尾净悠长。国窖1573特色国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品，泸州老窖系列之一。采用标准蒸馏酒酿造工艺。国窖1573从香型上，属于浓香型，也叫泸香型。窖香浓郁，尾净悠长，是它最鲜明的特点。外包装上以金色五星蕙芷为... 查看全文>
女儿红我国传统名酒之一，属于黄酒的一种，用红糖和糯米发酵而成，酒精含量通常在15到50度之间，之所以叫做女儿红酒，始于我国晋代时间，该酒乃是生女嫁女必备之物，待女儿出嫁时取出饮用，故称为“女儿红“。女儿红是黄酒的一种，主要产于我国浙江绍兴一带。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。女儿红酒的3大特点色... 查看全文>
“红酒在人们生活中出现的频率可以说是越来越高了，但是人们总是存在一些对葡萄酒的刻板误解，今天就来看看这些大坑。”1.葡萄酒就是红酒红酒其实就是红葡萄酒的简称，所以我们说红酒就是葡萄酒这是没有任何毛病的，但是如果是葡萄酒就是红酒，这显然不对，因为葡萄酒按照颜色分类分为三种，红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。举个例子，我说女人就是人，没毛病，但是我说人就是女人，那肯定有人要来反驳的对吧。其实造成这个误... 查看全文>
世界知名的取酒及保鲜科技的领军者——CORAVIN卡拉文现为其屡获殊荣的产品线新添全新两款型号：三号取酒器与六号取酒器。每个型号均赋予了新颖而易操作的SmartClamps™技术，使用户比以往更轻松地在不需取出软木塞的情况下，品尝醉爱。Coravin 卡拉文三号取酒器与六号取酒器所有CORAVIN卡拉文取酒器均采用专利技术使得用户以前所未有地方式随心享受佳酿，并保护余酒免受氧化。用户可在畅饮或分享... 查看全文>
作为国内知名度最高的澳洲酒业巨头-奔富酒庄，奔富旗下酒款无数，各种BIN和数字的组合，还有一些无“BIN”字眼的酒款，想搞清楚真是不容易。有时出其不意的一句“我更喜欢407呢”，或者“389性价比如何”甩在脸上，是不是要懵半天，先告诉我407还有389到底是什么才对吧！以下了解一番澳大利亚酒业巨头在国内常见的精品红酒：1. 非“BIN”系列BINWINES系列只选用优秀葡萄园中品质最佳的葡萄果实，... 查看全文>
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