新西兰的长相思葡萄酒在上一直享有很高的声誉。这里的长相思酸度较高,拥有清爽迷人的香气,包括酸橙、西柚、百香果以及番石榴等味道。这让许多葡萄酒爱好者都魂牵梦绕,思之如狂。1、新西兰葡萄酒酒庄大全2、新西兰红酒品牌有哪些,新西兰红酒品牌大全新西兰的北岛和南岛由库克海峡隔开,两岛拥有不同的地理环境条件。因此,它们所产的长相思葡萄酒的风格也有所差异。其中,来自南岛的马尔堡是新西兰长相思较有名的产区之一,同... 查看全文>
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文:王智慧 | 葡萄酒在线牛奶,蜂蜜,奇异果,冰激凌。。。?这些都不急聊。对于小编来说,食肉之旅才是正路。1.牛排 & 羊排漫山遍野是牛羊的天然无污染大牧场新西兰,人均拥有牛羊的数量属世界第一位,是世界上最重要的畜牧业国家之一。所以到这里来认真的吃吃喝喝,食肉动物们首先要各处试一试就是它的牛排和羊排啦。说起牛排,小编发现现在很多快餐店都有推出二三十块的牛排套餐,然而,千万不要就此认为这就是牛排真正... 查看全文>
黑皮诺(Pinot Noir)被称为“红葡萄品种中的娇贵皇后”,它是酿造法国勃艮第红葡萄酒最重要的法定品种,它成就了传奇酒款罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti Grand Cru)。人们爱它的优雅细腻,爱它的果香馥郁,更爱它极佳的风土表现力。图片来源:www.theelderpinot.co.nz说黑皮诺“娇贵”,是因为它皮薄易腐、抗病性较弱,对生长环境要求高,被公认为是主要红葡萄品... 查看全文>
新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒,其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件,这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令,灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区... 查看全文>
新西兰位于南半球,主要以畜牧业为主,如果说到新西兰的红酒,您可能相对陌生,但新西兰属于多雨气候,而且土壤肥沃,地形丰富多样。因此葡萄品种对于酿酒起着至关重要的作用。新西兰什么牌子红酒好? 1、飞腾酒庄飞腾酒庄创立于1991年,主要以种植高质量的黑皮诺、霞多丽以及雷司令等葡萄品种,而通过以上葡萄品种酿制生产的葡萄酒具有丰富的层次感,入口圆润,可以说飞腾酒庄是新西兰最优秀的酒庄之一。2、布兰卡特酒庄布... 查看全文>
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新西兰人爱英式橄榄球、爱赛马、爱啤酒。steinlager、speight’s和tui等国际知名的新西兰啤酒品牌继续保持迅猛发展的态势,而小型精品啤酒作坊方兴未艾,几乎遍布新西兰各地。每家啤酒厂都以其**的配方和特色开辟出了自己的发展道路。目前,新西兰国内共有250多家啤酒厂,其中许多都曾荣获国际大奖,有些啤酒厂保留了流传已久的传统酿造方法,另一些则采用现代技术,通过可持续和有机方法进行酿造。... 查看全文>
在过去的几十年里,新西兰在全球葡萄酒市场上赢得了稳固的地位,尤其是它的长相思(Sauvignon Blanc)。但红酒爱好者应该注意了;除了让新西兰闻名于世的充满活力和热情的白葡萄,这个沿海国家还稳步掌握了另一种受欢迎的葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)。利用凉爽的气候、温和的降雨和自由排水的土壤,新西兰葡萄酒商找到了种植黑皮诺的理想地点。由此酿制的葡萄酒呈现出一种旧世界的泥土和优雅的阴阳,以及... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在线牛奶,蜂蜜,奇异果,冰激凌。。。?这些都不急聊。对于小编来说,食肉之旅才是正路。1.牛排 & 羊排漫山遍野是牛羊的天然无污染大牧场新西兰,人均拥有牛羊的数量属世界第一位,是世界上最重要的畜牧业国家之一。所以到这里来认真的吃吃喝喝,食肉动物们首先要各处试一试就是它的牛排和羊排啦。说起牛排,小编发现现在很多快餐店都有推出二三十块的牛排套餐,然而,千万不要就此认为这就是牛排真正... 查看全文>
新西兰这个岛国气候多变,土壤肥沃,地形多样,拥有生产一些世界级葡萄酒所需的所有原料。奥托罗生产的主要品种是黑比诺、长相思和霞多丽,尽管也有葡萄酒厂生产几乎所有其他普通品种。几乎全国都在酿造葡萄酒,奥塔戈出产了一些非凡的黑比诺,马尔伯勒地区出产了一些获奖的长相思和一些来自吉斯伯恩的软木灰比诺。事实上,这个小国出产的好酒太多了,以至于我们很难选出前十名。不过,它们在这里,看我们是否正确的唯一方法是亲自... 查看全文>
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