21兄弟葡萄酒  2023-03-08 03:00

中国是个茶叶大国，喜爱喝茶的人定是不在少数。而葡萄酒是个舶来品，是近几十年才在国内兴起的新鲜事物。葡萄酒和茶看起来风马牛不相及，实际上它们二者之间有着说不尽的关系，一言概之，味本不同，道却相似。爱喝葡萄酒和爱喝茶的人，都是兄弟！茶和葡萄酒的相似之处01.讲究风土我们知道，造就各种葡萄酒品质差异最主要的原因就是风土（Terroir）的差异。风土是指葡萄藤所有生长自然环境的总和，包括土壤类型、地形、地...  查看全文>

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如果有哪个国家能够证明无中生有是可能的，那么澳大利亚就是其中之一。在大约150年的时间里，澳大利亚从英国帝国主义统治下的一个不毛之地变成了一个富裕的、国际化的国家。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同，今天，澳大利亚被视为世界上主要的葡萄酒生产国之一，以设拉子葡萄为主导的葡萄产业在灼热的阳光和严酷的红土地下茁壮成长。它们不仅生产大量的葡萄酒，而且澳大利亚葡萄酒的质量也在迅速提高，近年来，许多独立的小酒厂...  查看全文>

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一个年份只有的定义。但每一年，同一酒庄的葡萄酒表现也不尽相同。因此为了统一标准，年份评价表就此诞生。有时候其中也包括对陈酿潜力的评价。这里就是波尔多葡萄酒行业协会出台的官方年份评价：2007：高品质充沛的降雨量和的葡萄成长末期有助于葡萄的成熟期。选择适当的条件进行分期采摘,以采摘下来的葡萄质量,从而回报给葡萄种植者对它们长期以来的精心呵护。干白葡萄酒:口感清新悠然而升，爽口的果酸强劲十足，垂涎欲滴...  查看全文>

提到椰子，小编脑海里首先冒出的就是火爆INS的网红1号【椰子冻】【口感比较像果冻，叠一层黄金椰粒，冰冰脆脆的很带感】网红2号【手工椰蛋】【店员现场打开之后，完整光滑的椰蛋倒出来的瞬间，着看都浑身舒爽】看完网红椰子之后，是不是感觉一股椰香扑鼻，那么请记住这种感觉，继续跟着小编的脚步一起聊聊葡萄酒中的“椰子”香气。在葡萄酒中，椰子的甜香在水果和蜂蜜清新的甜香面前，略显沉闷。椰子香气可能来自酯类物质的气...  查看全文>

如果任何国家证明可以从无到有产生某些东西，那么肯定澳大利亚就是其中之一。下面的土地已经从一个贫瘠的荒地变成了一个在英国统治下的监狱殖民地，在一百五十年里成为一个富裕的国际大都会。它的葡萄酒产业几乎没有什么不同。不久前，葡萄藤从未见过澳大利亚的土壤，世界上任何地方都没有葡萄的原生葡萄品种。今天，澳大利亚被视为世界领先的葡萄酒生产国之一，其中一个行业以西拉葡萄为主在灼热的阳光下，在苛刻的红土中，它如此...  查看全文>