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意大利这个古老的葡萄酒王国里,皮埃蒙特(Piedmont)产区如同一颗明珠,闪耀着灿烂夺目的光芒。它享有“意大利勃艮第”之美誉,是“王者之酒”巴罗洛(Barolo)的故乡,也是意大利拥有最多DOCG法定产区的大产区。想要了解皮埃蒙特的葡萄酒,不妨从以下著名酒庄开始。嘉雅酒庄(Gaja)嘉雅酒庄创建于1859年,是该产区内一座不断创新的明星酒庄。上世纪六七十年代,酒庄时任庄主安杰罗·嘉雅(Angel... 查看全文>
意大利是一个迷人且多样化的国家,这里既有如巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)这样著名的葡萄酒,也有许多其他有过辉煌时期后默默无闻的葡萄酒。高贵蒙特布查诺葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano, Tuscany, Italy)就是这样一个有着悠久历史,与这片土地有着深刻联系的意大利葡萄酒,非常值得有好奇心的葡萄酒爱好者们去探索。... 查看全文>
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亲爱的Silvana,有机和生物动力葡萄栽培越来越广泛。你能推荐一家意大利北部生物动力法酒庄到 参观吗?——林先生亲爱的林先生,今天我将跟你介绍一个非常特别的酒庄,La Raia。La Raia是一个生物动力农场,位于皮埃蒙特中心地带Gavi丘陵,该地区具有古老的酿酒传统, 独特的微气候有利于葡萄成熟和生物动力法红葡萄酒和白葡萄酒的生产。2003年,这家人买下了位于Gavi山麓的La Raia第一... 查看全文>
亲爱的Silvana,几个月后我将在意大利探索新的酒庄跟葡萄酒。你能告诉我一些我绝对不能错过的皮埃蒙特酒庄吗?——吴先生吴先生,今天我要谈谈皮埃蒙特最具历史意义的酒庄之一"La Scolca".。当你到达Tenuta La Scolca时,除了房子上方的“Torre Antica”外,让你印象深刻的是你所感受到的愉悦气氛:一切都是在只有经过良好测试的机制才能显示出来都和谐和准时的状态下发生 。La... 查看全文>
亲爱的Silvana,我是一个葡萄酒爱好者,我很想了解意大利葡萄酒的历史和文化。在之前的信中,我读到皮埃蒙特是意大利最重要的葡萄酒产区之一。你能告诉我更多关于此地的的事情,并建议一些值得参观的标志性酒庄吗?——刘女士亲爱的刘女士,皮埃蒙特是一个拥有独特美景的地方,它提供了具有启发性的自然主义、文化和精神主题旅游线路,其中一些被UNESCO联合国教科文组织认定为文化遗产,连接着古老的村庄、城堡、重要... 查看全文>
你好 Silvana,我是一个葡萄酒爱好者,我越来越喜爱意大利葡萄酒。在前几封信中,我读到托斯卡纳是意大利葡萄酒生产最重要的地区之一。其他著名的葡萄酒产区有哪些?——宋先生亲爱的宋先生,谢谢你的提问,我将向你介绍皮埃蒙特的情况,皮埃蒙特是意大利最早生产葡萄酒的地区之一,在质量上肯定是最好的。人类古老而持续的传统与领土独特而有利的条件完美地结合在一起,特别是在该地区南部的Monferrato 以及L... 查看全文>
意大利产区详解上周介绍了东北部,今天介绍西北部。意大利西北部即著名产区皮埃蒙特(Piemont)的所在地,这里的葡萄种植区属于温和的大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。受到北部阿尔卑斯山和亚平宁山脉的保护,产区得以免受寒冷的北风和过度降雨的影响。不过可能会受到雷暴、冰雹、霜冻和雾的影响。6- 9 月的低降雨量有助于葡萄成熟并减少真菌病害,而 9 月下旬和 10 月降雨量增加,可能对内比奥罗(Nebbi... 查看全文>
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