贵腐酒是什么酒?是一种长霉葡萄酿造的葡萄酒, 最早诞生于匈牙利,利用被贵族霉感染的葡萄酿造而成,这种葡萄酿造出的葡萄酒会更加的酒香丰富,口感香醇甘甜,质量高过其他的葡萄酒,故又被称作帝王葡萄酒等称号。这种酒本身的选材很苛刻,所以酿造出来的葡萄酒价格也比其他的要高很多。一、最贵的葡萄酒一种贵腐酒是什么酒?他也是一种葡萄酒,不过是由长了贵族酶已经萎缩的葡萄进行酿造,这种霉对人体没有什么危害。长了贵族霉... 查看全文>
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从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的贵腐酒较常见是NobleSemillon。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏岱(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(SaintQoi)(duMont)等,这些都是贵腐酒。此外... 查看全文>
贵腐酒?不就是用烂葡萄酿制的葡萄酒嘛,有什么稀奇的……其实,贵腐酒堪称“液体黄金”,如此评价一点都不浮夸。曾经有一瓶1811年的伊肯堡贵腐酒以75000英镑售出,创下金氏较昂贵白葡萄酒的纪录。这款长眠了整整200年的伊肯堡贵腐酒,得到了葡萄酒大师们的一致推崇。我们总是在纷繁的表象中寻找着真理,为什么盛放的花会凋零,辉煌的宫殿会倾颓成废墟,青春容颜会一夕枯槁;为什么彼此亲爱却无法长相厮守;为什么冤屈... 查看全文>
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