红星二锅头属于什么类型的酒  2023-03-08 05:30

（本文为老酒收藏家刘钢先生的原作）前年7月初参加了一个讲述老北京人和酒的故事的访谈节目，地点就在红星二锅头酒的发祥地-位于北京前门大街的源升号烧锅旧址，现为红星二锅头博物馆。在节目中嘉宾们从北京的皇城文化和市井文化，聊到北京酒和北京人的喝酒，时间过得很快，意犹未尽。回去后，总觉得有很多话没有说，比如一直以来的北京人喝酒就认56度红星二锅头，那么56度是从什么时候起成为二锅头的经典度数的呢？1988...  查看全文>

众所周知，红星二锅头是北京地区的代表酒水，也是一款深受消费者喜喜欢的酒水饮料，它纯正、美味、自然，所以每年的成交量都非常的高。那么对于经常购买红星二锅头的朋友来说，你了解北京红星二锅头大二什么意思吗？大二和小二的区别是什么呢？不了解想要了解的朋友，下面我们一起来看一下。北京红星二锅头大二是什么意思-大二和小二的区别北京红星二锅头大二是什么意思大二，其实在这里指的酒水这款酒水的净含量，更是一种老酒与...  查看全文>

52度红星二锅头珍品蓝花瓷以优良红高粱、大麦、豌豆、水为原料，经清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，留取第二锅酒长年窖存酿制。酒质清澈透明，气味香馥，醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。跟着小编一起了解一下52度红星二锅头珍品蓝花瓷价格多少钱！52度红星二锅头珍品蓝花瓷价格约为：288名称：52度红星二锅头珍品蓝花瓷品牌：红星产地：北京香型：清香型酒精度：52度净含量：500ml包装：单瓶装同品...  查看全文>

在生活里，每个人都有不一样的喜好，所谓是萝卜青菜更有所爱。酒也一样，有人喜欢几千块一瓶的茅台，也有人喜欢几十块就能买到的红星二锅头，明明都是白酒，那么，到底几十块红星二锅头喝几千块的茅台存在什么样的差异让他们的价格天差地别呢？下面小编就来给大家说说。一、生产成分不同虽然二锅头和茅台的主要成分都是酒精和水，但是有比例极小的部分决定了一瓶酒是茅台还是二锅头，而且不同的芳香物质决定了酒的香型。比如：酱香...  查看全文>

红星二锅头是清香型白酒。红星二锅头高粱、大麦、豌豆和水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏而得，酒质清澈透明，气味香馥、清香纯正、入口醇厚甘冽、回味悠长。红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈...  查看全文>

相信很多人都会很好奇，红星二锅头和牛栏山二锅头它们为什么都是二锅头呢，那么它们有什么关系吗，都属于什么香型的白酒呢？接下来带大家一起了解。据资料查证得知；二锅头是从红星来的，因为在新中国前是没有二锅头酒的叫法，红星从源升号传承过来二锅头的酿造手法，之后才有了二锅头酒，简单来说红星是师傅，牛栏山是徒弟。论历史、资质，那肯定是红星，牛栏山二锅头，也是二锅头，不过工艺应该是从红星学习过来的，因为开国后北...  查看全文>

众所周知，二锅头在北方地区很受欢迎。就品牌而言，红星二锅头与牛栏山二锅头两大品牌占据了二锅头酒的绝大部分市场，他们之间的关系，就好似可口可乐与百事可乐的PK。那么红星二锅头和牛栏山二 锅头哪个好？它们之间有什么区别呢？下面我们就一起来了解一下。作为民酒典范，本着经济实惠，民大众的宗旨，红星二锅头和牛栏山两款酒占据了广大的低端消费市场，是老百姓喝得起又爱喝的酒。红星二锅头红星二锅头酒体特点，酒质清澈...  查看全文>

所谓传统二锅头，是指1955年以前，基本上按传统工艺，用高粱原料加大曲生产的纯粮固态发酵白酒，而1955年后的二锅头，已经变成了麸曲酒，与传统二锅头已不是一回事了。 明清两朝，北京在绝大多数时间里都是首都，也是全国最大的酒类消费基地，各地的好酒，通过运河水路运至北京，但还是满足不了京城的饮酒需求，于是在京城本地以及就近的直隶行省（今天的河北、天津一带）也发展出本地的生产企业，白酒、黄酒作坊都有...  查看全文>

说到红星，我想大家对于这款白酒并不陌生，毕竟作为一 款性价比高。极具地方特色的酒水饮料，无论是口感还是品质，都是非常值得大家品鉴的，也是非常深受大家喜爱的。那么既然是这样一款知名的白酒品牌，红星二锅头为什么这么便宜？锅头那么便宜到底能不能喝呢？下面让我们一起来看一下。红星二锅头为什么这么便宜？红星二锅头便宜主要有两点，一是这款酒在酿制过程中所使用的原料都是本地土生土长的优质原料，并且真材实料，而本...  查看全文>