波尔多与勃艮第葡萄酒的差异 2023-03-08 05:45

波尔多和勃艮第葡萄酒到底有什么不同?

说到法国葡萄酒,话题永远绕不开波尔多和勃艮第,当酒桌上同时出现了喜欢波尔多和喜欢勃艮第的小伙伴时,这个话题可能就会带着一股浓浓的火药味了。两个产区完全对立的酿酒理念与葡萄酒风格,总是令对方难以互相理解。今天,我们用12张萌萌哒的漫画,把两个产区的区别说清楚!1 .地理位置和产区面积波尔多古来就是法国西南部重要的港口城市,毗邻大西洋,得天独厚的自然条件使之成为历史上的战略要地,传统与现代相结合,其产...  查看全文>

01波尔多与勃艮第的区别 一组图秒懂(波尔多和勃艮第的区别)

相传勃艮第人不喝波尔多,波尔多人不喝勃艮第。波尔多和勃艮第是法国葡萄酒的两大知名体系,从历史上讲,这两个酿酒历史悠久的葡萄酒产区基本同时在法国出现。然而两者出产的葡萄酒,从酒瓶到风味都有所区别。常常听到大家都在说两个产区不同,那么这两个产区到底有哪些差异?1. 气候风土不同波尔多位于法国西南部,西临大西洋,海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。勃艮第位于法国的东部内陆地区...  查看全文>

波尔多与勃艮第的区别 一组图秒懂(波尔多和勃艮第的区别)

02盘点波尔多与勃艮第的法定品种

波尔多与勃艮第是法国两个耀眼的明星产区,拥有悠久的酿酒历史和深厚的酿酒文化,出产了无数令人魂牵梦萦的顶级美酒。虽同为法国受人追捧的葡萄酒产区,但它们孕育的葡萄酒却有着截然不同的风格,其中一部分原因在于两者规定使用的品种有所不同。接下来,红酒世界就为大家盘点波尔多与勃艮第的法定葡萄品种。图片来源:www.bordeaux.com一、波尔多品种盘点波尔多位于法国西南部,邻近大西洋。在海风和洋流的作用下...  查看全文>

盘点波尔多与勃艮第的法定品种

03波尔多和勃艮第,哪个是法国更好的葡萄酒产区?

世界上有许多葡萄酒产区,有些地区生产世界上最好的葡萄酒。这些地区中有许多都在欧洲,如果把重点放在法国,那个葡萄酒产区更好?在法国,人们可能会优先想到波尔多和勃艮第。波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是世界上最昂贵的葡萄酒产地,对于现代葡萄酒爱好者来说,这两款酒确实有很多值得一尝的地方。问题是,来自这些地区的葡萄酒常常被捧上神坛,以至于很多人都不相信自己能喝得起。波尔多有什么特...  查看全文>

波尔多和勃艮第,哪个是法国更好的葡萄酒产区?

04法国三大葡萄酒产区,波尔多/勃艮第/罗纳河谷是最重要的红酒产区

要说葡萄酒哪个国家最出名,那毫无疑问是法国,而法国产区众多,其中最重要的就是法国三大葡萄酒产区:波尔多、勃艮第和罗纳河谷,平常接触的法国葡萄酒,几乎都是这三大产区出来的,尽管只有波尔多知名度最高,其次是香槟,但地位远不如勃艮第和罗纳河谷。法国三大葡萄酒产区1、波尔多产区波尔多可以说是全球最出名的葡萄酒产区,也可以法国三大葡萄酒产区中最重要的一个,拥有“葡萄酒天堂”之美名,生产着世界上最顶级、最复杂...  查看全文>

法国三大葡萄酒产区,波尔多/勃艮第/罗纳河谷是最重要的红酒产区

06波尔多酒杯与勃艮第酒杯的不同(波尔多酒杯和勃艮第酒杯的区别)

当你品味一款美味葡萄酒时,倘若没有合适的酒杯,那感觉就像盲人没了拐杖,酒的魅力也会大打折扣。如果哪天,你用波尔多酒杯去喝勃艮第酒,闻不到它的樱桃香,也品不出它复杂的酒体,千万别埋怨酒不好,因为很有可能是杯子惹的祸。下面小编就来帮大家分辨一下波尔多酒杯与勃艮第酒杯的不同。波尔多酒杯与勃艮第酒杯的特点波尔多酒杯:特点在于它的杯口锥度比较小,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香,适合用来...  查看全文>

波尔多酒杯与勃艮第酒杯的不同(波尔多酒杯和勃艮第酒杯的区别)

07红酒波尔多是什么意思(红酒波尔多与勃艮第的区别)

相传勃艮第人不喝波尔多,波尔多人不喝勃艮第。波尔多和勃艮第是法国葡萄酒的两大知名体系,从历史上讲,这两个酿酒历史悠久的葡萄酒产区基本同时在法国出现。然而两者出产的葡萄酒,从酒瓶到风味都有所区别。常常听到大家都在说两个产区不同,那么这两个产区到底有哪些差异? 1.气候风土不同 波尔多位于法国西南部,西临大西洋,海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。 勃艮第位于法国的东部...  查看全文>

红酒波尔多是什么意思(红酒波尔多与勃艮第的区别)

08波尔多vs勃艮第:法国最受欢迎的两种葡萄酒的区别

波尔多和勃艮第,这是两个世界上最有影响力——也是最独特。两个葡萄酒产区之间的一场非常古老的争论,波尔多声称自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合,勃艮第使得挑剔但崇高的单一品种黑皮诺和霞多丽。就连这些地区的瓶子形状也是标志性的。葡萄酒世界的多面性和美丽的多样性一样,波尔多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁历史上两个最伟大、最精致、永远平行(从不交叉)的葡萄酒传统。波尔多就像“古老的金钱”,一个由罗马人建...  查看全文>

波尔多vs勃艮第:法国最受欢迎的两种葡萄酒的区别

09从历史渊源角度讲,勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?

【波尔多和勃艮第在地理位置上的差异 来源:网络】作为同样伟大的葡萄酒产区,勃艮第和波尔多一直是法国葡萄酒金字塔尖的两个名字,爱好者们很容易就从各种资料里学习到两者的差异,从气候土壤、葡萄品种、种植面积、发酵方式,甚至到瓶型、杯型,两个产区的差异几乎是全方位的,那么,这些差异的根源在哪里呢?今天我们就从历史渊源的角度来讲讲这个事情。前些日子在某个葡萄酒行业人士组成的微信群里,我看到一个同行说过这样的...  查看全文>

从历史渊源角度讲,勃艮第和波尔多差异的根源在哪里?

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