勃艮第的伟大风土,源自伟大的葡萄酒农。▲富隆酒业/富隆美酒学院2015年,在一次国际大会上,联合国教科文组织世界遗产委员会正式宣布,将法国勃艮第风土(Climats and Terroir of Burgundy)列入联合国教科文组织(UNESCO)世界遗产名录。勃艮第申遗成功,是以罗曼尼康帝庄主为代表的所有勃艮第人,近8年努力的成果;同时,它也代表了勃艮第一千余块葡萄田上所展现出来的不同风土,得... 查看全文>
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黄酒源于中国,且为中国独有,是世界上 3 大发酵酒类之一(其它两个为葡萄酒和啤酒),更是中国汉族的特产。黄酒最常见的品种划分是按照产地命名,如绍兴黄酒、代州黄酒和金华酒等。正如俗话所说:天下黄酒源绍兴。尽管全国各地都出产黄酒,但最好且最出名的还是浙江的绍兴黄酒。绍兴黄酒历史悠久,从春秋时的《吕氏春秋》起历史文献中就屡次出现绍兴黄酒。明清时期,绍兴黄酒的发展可谓到了第一高峰,这也确立了中国黄酒之冠的... 查看全文>
中国葡萄酒虽然起步比较晚,但在国外也已经打出一定名声,不仅品牌众多,产地也众多,那中国哪里的红酒最出名呢?肯定很多人会提及山东烟台或吉林通化,但实际最有实力的产地,还要看宁夏,而宁夏葡萄酒要看贺兰山东麓,在国内外拿奖拿到手软,精品酒庄也是一抓一大把。中国最出名的红酒产地是宁夏贺兰山在国内,比较知名的产区主要有山东烟台、吉林通化、辽宁龙湖畔、宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、山西清徐以及新疆产区等,不同... 查看全文>
美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里?加利福利亚州产区,简称“加州”,这里生产了美国90%的葡萄酒,包括美国大半的AVA子产区(相当于法国AOC),而在加州产区中,最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区,生产出来的葡萄酒,就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家,最早酿酒始于16世纪中叶,至今也不过才300多年时间,但已经成长为世界第四大葡萄酒产国,仅次于法国、意... 查看全文>
黄酒作为中国特产酒类,已经有数千年历史,如今虽然相对白酒来说小众一点,但其实也有不少地方一直在生产,也并不少见,不过主要集中在中国黄酒四大产地,其中又以浙江的绍兴酒最为出名,不同产地的黄酒口感风味各不相同,上海的相对小众一点。中国黄酒四大产地1、浙江越派黄酒浙江是如今最知名的黄酒产地,拥有众多知名黄酒品牌,例如古越龙山、会稽山、塔牌等,都是以绍兴酒为核心,以糯米为原料,采用淋饭或摊饭法酿制而成。拥... 查看全文>
广西壮族自治区(壮语:Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih),通称广西(壮语:Guengjsae),简称桂,是中华人民共和国的五个自治区之一,首府为南宁市。广西壮族自治区位于中南地区,南濒北部湾,与越南接壤。广西壮族自治区有中国最多的少数民族人口数量,通用普通话,地方语言有壮语、侗语、广东话次方言、桂柳官话等各种民族语言和方言。因为僮族是广西人口最多的少数民族(占31%),广西... 查看全文>
山东人最喜欢喝酒,消耗量全国第一,但是山东并没强势的酒品牌,外界很少有人知道,远不及汾酒的三分之一,即便如此,也没能阻挡山东人酿酒的步伐, 几乎每个县级市都有自己的白酒品牌,林林总总竟有一百多之家,在酒桌上,别看东北人、西北人喝酒猛,但是论酒量还真不一定有山东人酒量大,山东人喝酒属于“文喝”,也就是规矩多,一般有主陪,副主陪,三陪,一阵寒暄之后,还要轮番敬酒结识,体现了山东人好客、豪爽、注重礼仪,... 查看全文>
糯米酒品牌,中国最出名的米酒的都有哪些? 1.神霖(湖北省著名商标,中华老字号企业,湖北省农业产业化重点龙头企业,孝感米酒的杰出代表,孝感麻糖米酒有限责任公司) 02.桂林桂花酒(广西著名商标,广西名牌产品,被誉为“桂林三宝”第一宝,中国米香型白酒的代表酒,桂林三花股份有限公司) 3.红荔HONGLI(始于1953年,广东省著名商标,广东省名牌产品,中华老字号企业,国内红米酒行业领先品牌,广东顺德... 查看全文>
自古以来,我国国民对白酒的就有着很深厚的感情。不同地方的人喝不一样的酒,诸如贵州茅台,四川五粮液,山西汾酒,各大白酒品牌良莠不齐,每个地区代表性白酒也不尽相同, 各省最出名的酒 1、贵州·茅台 茅台酒三家,闻香醉篱下。船过赤水河,酒冠黔人国。 2、四川·五粮液 蜀中多佳酿。自古飘酒香。百酒皆为液,五粮之琼浆。 3、江苏·洋河 闻香下马,知味停车,福泉酒海清香美,味占江淮第一家。 4、山西·... 查看全文>
酒,往往聚而饮之,或三五人成队或七八人成群,朋友相逢开怀畅饮、喜事临门大喝喜酒、生活困顿借酒浇愁,酒成为不同场合下表达情感的承载物。历史上喜爱酒的文人雅士、豪爽武将不胜枚举,古人尤爱聚众饮酒,在我国漫长的饮酒文化当中,因为喝酒而出名的“团伙”可算是不少,如竹林七贤、饮中八仙等,今天我们就来盘点一下历史上著名的五大饮酒团伙。竹林七贤“竹林七贤”指的是三国魏正始年间(240年—249年),嵇康、阮籍、... 查看全文>
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