18 世纪末,当批欧洲移民来到澳洲的时候,就将葡萄树引入到这里。19 世纪末,澳洲已经成为了一个重要的红酒产酒国,其红酒主要出口到英国。当时的红酒主要是加强型红酒波特酒(port)和雪利酒(sherry),这些加强型红酒获得的声誉也非常高。20 世纪 70 年代,澳洲红酒行业发生了质的改变——加强型红酒风采不再,餐酒崛起,海外市场需求剧增。到了 20 世纪 90 年代到 21 世纪初,澳洲红酒出口... 查看全文>
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玛歌酒庄坐落于尔多左岸梅多克产区的的玛歌村,在1855分级中获评一级庄,与拉菲古堡、拉图城堡和侯伯王庄园齐名。对于玛歌酒庄大家可能并不像拉菲古堡那么熟悉,今天小编就给大家介绍玛歌酒庄的相关知识。玛歌酒庄的起源和历史 玛歌酒庄的历史可追溯到公元12世纪,当时庄园名为“玛歌山丘(LaMothedeMargaux)”,尚未开始种植葡萄。它的历任主人都是富有的地主和贵族,但直到利斯通纳克(Lestonna... 查看全文>
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”, 按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获... 查看全文>
晋善晋美42°500ml清香型白酒,和同价位档次品牌相比,在某些方面可以成为标杆。此产品采用汾酒当年获奖酒坛造型仿制的陶罐瓶型,瓶塞用软木塞和pp纸封口,外罩红绸布,麻线绳束口,整体设计古朴、素雅,握瓶手感好,不滑手,厂家也是用了心思。晋善晋美酒如何样?晋善晋美42度清香型酒好喝吗?(汾酒原浆酒如何样)晋善晋美酒价位,晋善晋美酒多少钱一瓶?晋善晋美42°500ml清香型白酒 市场参考价:KA价58... 查看全文>
马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的,那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年,他出口了53000加仑的干邑,7年后在干邑买了土地和建筑,目前仍是公司的产业。凭着激情和干劲,让马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客... 查看全文>
拉菲是世界著名品牌红酒,也被称为葡萄酒王国中的皇后。但是,很多人都知道拉菲的口感或价钱方面,不清楚拉菲红酒的历史。而下面就让小编来带各位朋友去认识拉菲红酒的历史吧。拉菲红酒历史拉菲庄园位于波亚克村北部,历史上最早对其的记载可追溯到1234年,虽然拉菲凭借其出色的品质已经在十四世纪相当有名气,但真正形成规模享誉全欧洲还要到十七世纪。在1675年,拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵(J.D.Segu... 查看全文>
说起拉菲,我们都不陌生了,或者你对于“来瓶82年拉菲”更加熟悉吧!就是这句话又引爆了一波拉菲热潮,现在的拉菲完全可以用“葡萄酒一哥”来形容,但是关于拉菲的历史和由来你知道吗?今天我们就来看看拉菲红酒历史是怎样的曲折离奇!史料上对于拉菲的记录最早可以追溯到公元1234年,当时修道院遍布大小村镇,位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶(Vertheuil)修道院。拉菲是波尔多红酒当... 查看全文>
世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有的历史名庄(chateau latour)、武当王(chateau mouton)和凯龙世家(chateau c... 查看全文>
啤酒是世界上最普遍的酒精饮料,几乎所有国家都以自己的啤酒酿造为傲,并且不仅在全国范围内,而且在全球范围内进行营销,啤酒也是最古老的酒精饮料。几个世纪过去了,啤酒的味道和整体质量得到了提高。现在,有数千种啤酒可供选择和享用,从主流品牌到精酿啤酒。古代时代 – 公元前55年公元前7000年 – 中国首次发现啤酒制造的证据,中国古代酿酒商炮制了一种叫做葵的饮料,这种啤酒是用大米,水果和蜂蜜制成的。公元前... 查看全文>
一、葡萄酒的起源大约一万年前,已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而模仿大自然生物本能的酿酒过程。酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。二、葡萄酒的传播史料记载,一万年前的新石器时代,濒临黑海的外高加索地区,即现在的格鲁吉亚和美尼亚都发现了大量的葡萄种子... 查看全文>
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