红酒领域中,红酒品鉴会非常多,但是如果不停的品尝各种红酒,味蕾难免会疲倦,酒中的细微差距可能会错过,如何让味蕾始终保持活跃呢?下面给大家带来七种小零食,品鉴红酒时适当吃点这些小零食,拯救你疲劳的味蕾非常有帮助。1、梳打饼干味道比较淡、比较温和的食品最适合用来清洗口腔,唤醒味蕾。另外,盐可以改变人的味觉,所以,淡而咸的小食非常适合用于葡萄酒品鉴会。2、白面包白面包味道很清淡,正符合上面所列出的要求;... 查看全文>
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今日要闻① 1945 年木桐和 1947 年白马将亮相香港苏富比拍卖会;② 宝龙拍卖会 2016 年总拍卖额 600 万英镑;③ 帝亚吉欧、保乐力加、人头马君度、星座集团等股价上涨;④ BIVB 主席:对勃艮第来说 2016 年是福不是祸;⑤ 2017 年 ProWein 将于 3 月 19-21 日举办;⑥ 芝路贵腐在中国销量增长迅速;⑦ 2005 年贝加西西里亚尤尼科发布;⑧ 麦卡伦发布限量版... 查看全文>
于大多数人而言,1945年最深厚的意义在于二战的胜利,这也是人类历史上最关键的节点之一;对酒迷们来说,1945年则更多了一层特别之处,那就是波尔多20世纪最为辉煌的年份之一。而今天我们的主角,1945年木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France),既有来自天赐年份的品质,又以艺术的形式凝结了和平重归的历史意义,是一款不折不扣的传世之作。... 查看全文>
木桐酒庄,又名武当酒庄,全名木桐·罗斯柴尔德酒庄(法语:ChâteauMoutonRothschildaudio帮助·信息/mu.tɔ̃/),是位于法国梅多克地区,坐落在波亚克市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。木桐酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉图酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 该酒庄的象征徽章... 查看全文>
红酒是一种文化,也是一种时尚,时尚讲究元素对称法则,因为对称是一种和谐,和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着肮脏的背心在酒吧中品着一杯年份红酒就像一个人穿着笔挺的阿玛尼西装穿着拖鞋招摇过市那样,令人产生由审美严重失衡形成的莫名反胃。时尚则要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐,比如一个人的全身着装从款式、颜色、质料以及与情景角色、情景氛围的高度对称和谐,红酒文化也是如此。让产地划定你的成分 红酒... 查看全文>
国内餐桌上,喝得最多的,还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢?波尔多红酒中,除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”,还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”,俗称中级庄,现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒,在国内喝的人现在是越来越多,尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得,喝不起列级名庄酒(价格普遍在七... 查看全文>
木桐红酒口感如何?几钱一瓶?很多酒友都问过小编这个问题,今天小编就讲讲木桐红酒到底怎么样?多少钱能买到?木桐红酒价格很昂贵,贵在品质,贵在品牌,贵在酒标。首先,木桐品质优越是大家众所周知的,每年的年份酒都会给大家不一样的惊喜和震撼。其次,木桐作为名庄,早就已经深入人心,这一个品牌词已经在我们心目中留下不可磨灭的印象。最后,也是木桐最与众不同的地方:酒标。自从1945年开始,木桐庄主罗斯柴尔德男爵就... 查看全文>
2000木桐红酒是一款被上帝眷顾的孩子,因为它的酒瓶设计非常美妙,而且又好看。我们一起来看看2000木桐红酒怎么样?2000木桐红酒价格是多少?2000年的木桐是一个好年份,刚刚满千岁,也称作千禧之年,木桐酒庄负责人菲利普女男爵为了纪念这个好年份采用了前所未有的无酒标型葡萄酒,一改以往都是贴纸的方式,这次的酒标是用高薪技术直接雕刻在瓶子上,这种雕刻对技术的要求特别高,但是木桐做到了。酒瓶以黑色为主... 查看全文>
2006年法国红酒价格一直都是一个迷,或者说价格波动比较大,地区价格差异不平衡,导致一些人可能会有些迷茫,今天小编给你一个正确的答案。2006年法国木桐红酒价格在国内一般销售价格在5000到6500元人民币之间,价格变动不大,毕竟是名牌酒庄的葡萄酒,几十块钱买来的你也不敢喝啊!这个价格区间对于小部分人来讲其实还是有点难以接受,那么我们来看看2006年法国木桐的这款酒到底有什么资格能够撑得起这个高价... 查看全文>
木桐红酒的特点是酒体丰满,口感浓厚,层次复杂,单宁劲道,浓郁和谐,带有黑加仑子、黑醋、香料、衫木等香味。木桐酒庄是法国著名葡萄酒酒庄,酿酒葡萄主要以赤霞珠为主。木桐酒庄的葡萄园位于波尔多地区通往吉伦特河口的山坡上,主要生产赤霞珠葡萄品种,他们的葡萄酒是用橡木桶发酵的,然后在新的橡木桶中成熟。木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(C... 查看全文>
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