1892年，张裕诞生。创立之初，张裕从欧美大量引进葡萄秧苗并用心培育。其中，编号为005的蛇龙珠葡萄脱颖而出，品质高、成熟早、抗病能力强，成为张裕解百纳的主要酿造原料。今天，世界蛇龙珠日迎来第七届，我们一起走近这个中国特色品种吧！扎根华夏 乘风破浪“高光”之下，必定经历磨炼和考验，蛇龙珠也不例外。1916年，由日本南满洲铁道株式会社地方部地方课刊印的《满洲之果树》记录了作者在张裕公司探闻到的98个... 查看全文>
目录
提到酿酒葡萄，许多人会脱口而出赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等大名鼎鼎的国际品种，殊不知中国亦有自己特色的葡萄品种。今天，本文就带大家走近蛇龙珠（Cabernet Gernischt），一个带有中国特色的酿酒葡萄品种。蛇龙珠（图片来源：www.changyu.cn）身世成谜，来历不定关于蛇龙珠的来历有许多种说法，其中有几种流传较广。一种说法认为蛇龙珠是品丽珠（... 查看全文>
2016年5月25日，张裕在香港发起全球首个“世界蛇龙珠日”，中国从此便拥有了一个全世界独一无二的葡萄品种节日。如今，世界蛇龙珠日迎来第五届，在该节日到来之际，我们来了解一下蛇龙珠的“前生今世”吧！你一定听说过《西游记》吧？在这个妇孺皆知的故事中唐僧从西天取到了经书并将其带回东土故事便圆满结束了但在“我”的故事里回到东土，一切才算真正开始......... 查看全文>
每个葡萄酒大国，都有其标志性的葡萄品种，阿根廷有马尔贝克，智利有佳美娜，澳大利亚有设拉子，新西兰有长相思。作为迄今惟一被国际上认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种，蛇龙珠（Cabernet Gernischt）是中国葡萄酒名副其实的“国宝品种”。全球葡萄酒行业最权威人士之一、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前总干事让•马里•奥兰德(Jean-Marie Aurand) 在品尝了由蛇龙珠酿造的张裕解百纳干... 查看全文>
它说，梦想本是一场奋不顾身的冒险；它说，优秀的葡萄都梦想成为葡萄酒；它说，没有向死而生的勇气哪来出类拔萃；它是百年前漂洋过海，历经万难，如今扎根中国的蛇龙珠葡萄。5月23日，在“爱上中国葡萄酒——第五届世界蛇龙珠日上海启动晚宴”上首映的《一颗酿酒葡萄的奇幻漂流记》短片，以古风国漫的形式，将蛇龙珠在中国励志的追梦之旅生动呈现，并拉开了第五届世界蛇龙珠日系列庆祝活动的序幕。趣味科普圈粉无数蛇龙珠C位出... 查看全文>
每个葡萄酒大国，都有其标志性的葡萄品种，阿根廷有马尔贝克，智利有佳美娜，澳大利亚有设拉子，新西兰有长相思。作为迄今惟一被国际上认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种，蛇龙珠（Cabernet Gernischt）是中国葡萄酒名副其实的“国宝品种”。全球葡萄酒行业最权威人士之一、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前总干事让•马里•奥兰德(Jean-Marie Aurand) 在品尝了由蛇龙珠酿造的张裕解百纳干... 查看全文>
前两天在国外知名葡萄酒网站——Wine Folly 上看到一张有趣的图片▼熟悉的朋友应该也能看出这画是中国烟台张裕卡斯特酒庄的酒标以下是酒标原图▼与原图不一样的是，这瓶由蛇龙珠（Cabernet Gernischt）酿成的红葡萄酒，Wine Folly 在翻译时却把蛇龙珠翻译成Cabernet Sauvignon，也就是赤霞珠。难道，在国外，还是有一些人直接就把中国独具特色的酿酒葡萄品种——蛇龙珠... 查看全文>
虽然中国的葡萄酒发展比较晚，至今也不过百年时间，但已经发展为世界第六大葡萄酒生产国，而中国酿酒葡萄品种也比较齐全，基本上世界主流酿酒葡萄都有种植，但特有酿酒葡萄品种并不多，目前主要只有蛇龙珠、山葡萄和龙眼葡萄等，产量并不是很大。一、中国酿酒葡萄品种在建国初期，我国的葡萄酒年产量还不到100吨，到2020年葡萄酒产量已经超36万吨，不到百年时间增长了3600倍，从一个新世界葡萄酒国家成长为世界第六大... 查看全文>
据资料记载，晚晴时期，张裕从欧美引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍生出很多新品种，蛇龙珠就是其中之一。1931年，来自意大利的张裕第三代酿酒师巴狄士多奇(i.m.battistuzzi)以蛇龙珠为主要酿酒原料，酿造出中国瓶干红葡萄酒。自此，蛇龙珠开始在烟台大规模种植，到了80年代的末期，蛇龙珠开始在全国范围内推广种植。蛇龙珠在烟台产区特有的风土条件下，经过长期的自然杂交和人工选育，早已变异为... 查看全文>
每个葡萄酒大国，都有其标志性的葡萄品种，阿根廷有马尔贝克，智利有佳美娜，澳大利亚有设拉子，新西兰有长相思。作为迄今惟一被国际上认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种，蛇龙珠（Cabernet Gernischt）是中国葡萄酒名副其实的“国宝品种”。全球葡萄酒行业最权威人士之一、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前总干事让•马里•奥兰德(Jean-Marie Aurand) 在品尝了由蛇龙珠酿造的张裕解百纳干... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
