红酒怎么认正牌和副牌  2023-03-08 08:30

文 | WBO 蔡梦藜最近一段时间以来，多个波尔多一级名庄副牌价格节节攀升。为何会如此？WBO采访了多名经营名庄酒的酒商，试图深入了解其中缘由。3个一级庄副牌相继涨价“不少名庄酒副牌最近在市场上涨得很厉害，其中玛歌副牌涨势最猛，紧随其后的是拉图副牌，木桐副牌的价格稍好，但仍在上扬。”在上周一次酒会上，一名经销商告诉WBO。得到此消息以后，WBO与经营精品酒的优自西方CEO吴湘华取得了联系，他表示事...  查看全文>

​什么是副牌酒？许多奢侈品牌有自己的副牌。当喜欢一个品牌却又承担不起高价格时，有着同样血统却便宜40-50％的副牌便成了退而求其次的选择。无独有偶，葡萄酒也有副牌酒。副牌酒又叫二军酒，指的是一个酒庄使用品质达不到正牌酒要求的葡萄所酿制的"副产品"，用于满足人们对正牌酒"只可远观而不能亵玩焉"的遗憾。在葡萄酒的世界中，副牌酒和波尔多紧紧联系在一起，因为最早吃“副牌”螃蟹的是波尔多人。各名庄副牌酒的由...  查看全文>

拉菲正牌在法国波尔多，很多葡萄酒都会酿造副牌酒。“副”一词，在中国的语境里面，即“非正”，有辅助之意。副牌酒出现不是一日两日，历史比较悠久。特别在一些比较差的年份，有些酒庄为了维护正牌酒的高品质以及传播精品概念，直接放弃正牌酒的酿造，而只酿造副牌酒。拉菲副牌为什么会有副牌酒的出现呢？最直接的原因就是维护酒庄拳头产品的美誉度，每个酒庄对酿造正牌的葡萄都有要求。达不到要求，为了维护酒庄声誉与产品质量，...  查看全文>

拉图城堡（Chateau Latour）一共酿造出品了三款葡萄酒，其中，于1966年首次推出的副牌酒常被人们称为“小拉图”，但其官方名称为拉图堡垒红葡萄酒（Les Forts de Latour, Pauillac, France）。“拉图堡垒（Les Forts de Latour）”一名来源于拉图城堡著名的“围场（Enclos）”葡萄园中历史上曾存在过的一座军事堡垒。上图依次为：拉图三牌、拉图...  查看全文>

法国木桶庄园之2007年木桶副牌红酒在很多人看来（特别是老外），喝红酒是一种高端大气上档次的事情，通常红酒是要在吃法餐，意大利餐的时候才可以配的一种酒品，因为只有这样才能彰显个人的身份，地位和档次。但随着人们生活水平的提高，对生活质量的高度追求，喝红酒不再是一件高贵奢华的事情，我们普通百姓的餐桌，红酒也是随处可见，如烧烤摊，麻辣火锅店，大排档等，可是红酒能和这些重口味的中式餐饮搭配吗，答案是：可以...  查看全文>

很多法国名庄都有正副牌之分，价格相差也比较明显，如果葡萄酒标上标有“Second Vin”，那就代表它是“副牌酒”，例如法国一级庄玛歌红酒，在市场上就非常说欢迎，但也有很多副牌让人不知道如何挑选，其实玛歌红酒正牌与副牌的区别非常大，了解其中缘由你就知道如何选择了。玛歌红酒正牌与副牌的区别很多葡萄酒品牌价格都是数千元一瓶，例如法国波尔多一级庄拉菲、玛歌等，当然品质也是有保证的，但如果遇到不好的年份，...  查看全文>

在市场上面通常会遇到同一个品牌的正牌和副牌，而且价格有一定的差距，究竟何为正牌酒何为副牌酒？正牌酒和副牌酒的关系，相当于华为与华为荣耀的关系，华为主打的手机品质比较高但价格也相对偏高，而旗下荣耀品牌相对来说性价比很高，所以也深受消费者喜爱。副牌酒的品质是仅次于正牌酒，这些酒庄生产副牌酒的目的，就是希望能够通过副牌酒来占领市场，以保证自己正牌酒的口碑。一些顶级酒庄的正牌酒至少需要陈放10年才能够饮用...  查看全文>

副牌酒也叫做二牌酒、二军酒，最早出现在波尔多。1792年3月25日，拉图酒庄的经理Marc-Antoine Domenger在酒庄日志中写道，他正在种植一片新的葡萄田：“七到八年之后，应当能用来生产八桶品质优异的副牌酒。”这是关于副牌酒能够查到的最早的历史档案，可见在200多年前，波尔多的名庄就已经有了酿造副牌酒的历史。不仅如此，我们也看到了副牌酒的来源，那就是酒庄开发了新的葡萄田。在经历了二百多...  查看全文>

lafite也就是法国著名葡萄酒品牌拉菲，是来自法国波尔多的五大名庄之一，传说中的82年拉菲说的就是lafite红酒，足以证明身份有多么高，而且还被称为葡萄酒王国中的“皇后”，相比其他普通的法国红酒，lafite专注于高品质和高端价格，所以作为世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。1、lafite红酒的特点lafite红酒就是法国拉菲酒庄酿制出来的葡萄酒，作为法国波尔多五大名庄之一，历史悠久，最早可追溯至...  查看全文>