波尔多产区历史悠久,不同地理位置风土各异,酒的风格自然也多种多样,分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时,酒还没入口就指着酒瓶问,“这酒是几级庄?”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重,但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话,恐贻笑大方,所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误,不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。法国波尔多葡萄酒等级... 查看全文>
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今天要和大家分享的是关于世界十大白酒度数排名,按照白酒的标准分类,白酒度数在41°以上就是高度酒了,40°以下的白酒属于低度白酒。下面就给大家分享一下全世界的高度白酒,看看你见过最高度数的白酒是多少度?第十名:茅台酒我们比较熟悉的茅台酒,酒精度数在53°,在高度白酒的排名中,只能排最后一名。第九名:衡水老白干在国内度数比较高的,要数衡水老白干,我们比较常见的是67°,这度数应该能吓倒不少人了。第八... 查看全文>
茅台酒产品非常多,总共有上千种。那么,在所有茅台酒中,谁的酒质高谁的酒质低呢?茅台酒为酱香型白酒,用多种基酒和调味酒勾兑而成,所以,影响酒质高低因素主要有两个:一、基酒的酒龄和级别茅台的基酒是指糯高粱经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒后当年入库的未经并坛未经勾兑的新取出的原酒。为什么要多次取酒呢?茅台基酒酿造选用当地糯高粱,历经七次取酒,是最大程度的利用,而且每一次取酒取出来的基酒都具有不同的风格,... 查看全文>
平常所说的茅台无非就是53度飞天茅台,比较差点的还有茅台王子酒、茅台迎宾酒,但实际根据茅台酒的七个等级图,可以了解到茅台其实有很多中,而且平常所说的飞天茅台,还只能算是第四等级的而已,处于中间档次,比53度飞天好的茅台酒还有很多。茅台酒的七个等级图1、年份茅台在茅台酒的七个等级中,最顶级的是年份茅台,例如15年、30年、50年、80年,一瓶茅台15年价格都是7000+,更别说50年、80年这种顶级... 查看全文>
导语:茅台酒质,没想到飞天竟是最差的?从低到高,这7个等级建议了解。大家应该都有听说过飞天茅台酒吧?对于很多酒友来说,买一瓶飞天茅台酒来喝,是一件很奢侈的事情,更有很多人,可能喝了二十几年的酒,都没有尝过飞天茅台是什么味道。这也没办法,因为飞天茅台酒除了价格贵,还有一点就是很难买到,基本上就是“一瓶难求”的市场,供不应求。但是你们知道吗?这么受追捧的飞天茅台酒,却是茅台酒质中最差的!是不是不敢相信... 查看全文>
说起贵州茅台酒,相信无人不知无人不晓;就是这种家喻户晓的酒,也是有区分不同的等级!但真正了解的人却不多,今天就来聊聊贵州茅台的酒质。 首先介绍的是茅台系列酒,它是茅台股份出品的。 飞天以下的酒都可以称为系列酒。有:茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒六大品牌。 其次贵州茅台酒的又再划分了7个档次,分别为普茅(飞天)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特供陈酿、年份酒 不同酒质不同享受,... 查看全文>
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,在市场上已不鲜见。但是,我估计绝大多数的消费者,并不清楚其实酱香型白酒还分为六种类型。而每种不同类型的酱香型白酒,其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了,最终生产出来的产品也有着天壤之别。但是,酱香型白酒也分等级制的,你喝的酱香型白酒是哪一个级别的?众所周知的茅台又是哪一个等级的呢?我们一起来看看。酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香... 查看全文>
茅台酒按照酒质,主要分为6档次:普通茅台、精品茅台(陈酿茅台)、茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80(飞天茅台、五星茅台、生肖茅台,等都属于普通茅台品质)。精品茅台主要就两款:精品、匠心。还有一些特制的酒,也基本属于这个档次。精品茅台的基酒都是10年以上的窖藏,酒质提升明显。最高等的就是年份酒系列了。所以,现在炒翻天的1499飞天茅台其实只是茅台酒中最差的,可能还有朋友要问:飞天怎么就最差... 查看全文>
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,在市场上已不鲜见。但是,我估计绝大多数的消费者,并不清楚其实酱香型白酒还分为六种类型。而每种不同类型的酱香型白酒,其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了,最终生产出来的产品也有着天壤之别。但是,酱香型白酒也分等级制的,你喝的酱香型白酒是哪一个级别的?众所周知的茅台又是哪一个等级的呢?我们一起来看看。酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香... 查看全文>
在新中国建立以前,白酒是很难登大雅之堂的,所以白酒太苦太多销量根本就不好,并且在古代也只有穷人才会喝这种酒。那么在古代那些有钱人或者是达官显贵的人都喝什么酒呢?这就要从中国酿酒的历史开始说起了,首先就是黄酒。黄酒的历史应该是最古老的了。他从古代一直是达官贵人喝的酒,就算是到了民国时期,文人贵族也会喝一些黄酒。再一个就是果酒了。我们所说的果酒可不是咱们现在喝的葡萄酒。要知道葡萄是汉代的时候张骞出使西... 查看全文>
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