西施佳雅葡萄酒酿造条件  2023-03-08 09:30

意大利四大顶级葡萄酒，在业界被归纳为意大利四大雅，他们分别是西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、奥纳雅（Ornellaia）和嘉雅（Gaja）。别看这四兄弟取得名字这么雅，他们可是和法国五大名庄相提并论的存在，堪称意大利葡萄酒界的四大天王，霸气吧，他们还均入选全球百大葡萄酒哦，下面我来一一为大家揭开面纱。一、西施佳雅（Sassicaia）如果说四大雅是意大利四大酒王，那西施佳雅...  查看全文>

近日，全球知名的葡萄酒比价网站 WS 公布了意大利 10 大最贵葡萄酒。作为与法国并驾齐驱的葡萄酒大国，相信不少人都很期待这份榜单。猜猜这 10 大最贵葡萄酒里谁独占鳌头，是意大利双雄巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）？还是特立独行的酒王超级托斯卡纳（Super Tuscan）？注：此榜单第 7 名和第 8 名价格一致，按酒款的首字母排位1、孔特诺酒庄蒙芙蒂诺巴罗洛珍藏干红...  查看全文>

意大利葡萄酒品牌力小性价比高，但有个致命的缺点就是复杂难懂。不仅酒名难以记住，往往口感也让很多新手望而却步。有人这样形容意大利葡萄酒：就好像醋缸里放了一些糖。非常真实、非常贴切！意大利人太喜欢酸了，所以葡萄酒普遍酸度高，但很多酒又带点甜美感。不仅如此，很多意大利红酒，单宁也很高，涩得难以下咽。虽然如此，意大利葡萄酒的产量却稳居世界第一。在国际上，依旧有些酒庄有着响亮的名字。在中国市场里，“四大雅”...  查看全文>

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意大利的佳酿有许多，我们熟悉的除了巴罗洛之外，就是“四大雅”，四大雅中价格负盛名的，就是有着意大利拉菲之称的西施佳雅。在西施佳雅的众多年份里，1985 年份为出色，世界闻名的罗伯特-帕克不仅给它打出了 100 分，还时常对它赞不绝口。1985 年西施佳雅到底有何魅力，如何成为传奇，我们将带领大家进行深入研究。1985 年的圣圭托西施佳雅干红葡萄酒Wine Legend: Tenuta San Gu...  查看全文>

家是生命开始的地方，是亲情温暖的港湾，也是生命的归宿。人的一生不是在家，就是在归家的路上，跨山过海，只为同在一屋檐下，共享美食，共度天伦之乐。中国式的团圆饭，是对外出忙碌工作的家人最好的犒劳，是恢复元气的饕餮大餐，是平日里懒得费神制作的佳肴，未必多精致，未必多高档，却沉淀为记忆里最暖和最眷恋的味道。仍记得在童年时，大年三十，我和爸爸在门口贴对联，妹妹放着鞭炮，妈妈和奶奶在厨房里忙活。听着厨房的油锅...  查看全文>

意大利当之无愧的酒王——西施佳雅（sassicaia）干红葡萄酒，1985年的西施佳雅葡萄酒，获得了多位世界著名酒评家100分满分的最高评价，有人将它比作“意大利的拉菲（lafite）”。等级的争议 这款享有盛名的葡萄酒来自意大利托斯卡纳（toscana）产区的圣圭托酒庄（tenuta san guido）。托斯卡纳传统的葡萄品种是桑娇维塞，但是这款西施佳雅却是采用赤霞珠和品丽珠混酿而成的。...  查看全文>

圣圭托酒庄酒庄资料 酒庄拥有者：marchese nicolo incisa della rochetta 所在产区：托斯卡纳 酒庄等级：超级托斯卡纳 年产量：25,000箱 红葡萄比例：赤霞珠（cabernet sauvignon）85%、品丽珠（cabernet franc）15% 主要葡萄品种： 赤霞珠（cabernet sauvignon） 其他葡萄品种： 品丽珠（ca...  查看全文>