教皇新堡是起泡酒吗  2023-03-08 09:45

万欧兰葡萄酒俱乐部系列143期，“教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴”活动现场上周日下午，教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴欢乐开场。在简单介绍了法国第一个AOC教皇新堡的气候、土壤、品种、历史等等基础知识，并普及了下Chateau de Beaucastel的背景和酿酒历史之后。。。老酒专场嘛，第一个坎儿就是带齐十八般武器开酒塞。Chateau de Beaucastel是教皇新堡的...  查看全文>

它被誉为“南罗纳河谷（Southern Rhone Valley）皇冠上的明珠”，它是法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区之一，它孕育了不少诸如博卡斯特尔酒庄（Chateau Beaucastel）之类的世界顶级名庄，它所产的葡萄酒被称为“教皇之酒（Vin du Pape）”。它便是教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）。一、“教皇之酒”的由来实际上，教皇新堡产区最初名为“Chateau...  查看全文>

圣经中有大量提及葡萄酒的情景，其中最经典的要属达·芬奇名作——《最后的晚餐》中所刻画的一幕。这顿不寻常的晚餐让耶稣的一句“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”流传百世，葡萄酒也因此被称为“基督之血”，足以窥见葡萄酒在西方国家与宗教的紧密联系。在遥远的14世纪，也有人身体力行地将葡萄酒与宗教结合在一起。他们是流离在异乡的八代教皇，而他们精心铸就的葡萄酒圣地，就是如今的教皇新堡（Chateauneuf-du...  查看全文>

The whole is greater than the sum of its parts，教皇新堡是葡萄酒混酿的终极殿堂，多达13种葡萄品种可用于其混酿。在这片土地流光溢彩的历史长廊里,饮誉天下的顶级佳酿如同卷帙浩繁的文学名著。铁打的老酒庄，流水的新庄主，唯有完美兼具传统技艺和现代科技的酒庄，才能让经典传承的更远。别老想着La Fiole Du Pape家的歪脖子酒瓶了 ，今天就让我们介绍十家...  查看全文>

教皇新堡是每一个葡萄酒饮家都无可避免的话题，你或许没有喝过，但却一定曾经听说：无论是这个响亮的大名，还是酒瓶上钥匙与三重冠的华丽浮雕……这个名字，暗面是教廷的苍凉，明里却是华丽厚重的葡萄酒。作为南罗纳河的酒中王者，这里名庄林立，以辛辣饱满、雄浑霸道的干红蜚声国际，尽管也生产一些浓郁多姿的干白美酒，却量少难寻。今天，酒云君将为大家揭秘教皇新堡的身世，这里的葡萄酒有什么特色，是怎么兴起的呢？教皇新堡在...  查看全文>

说起法国葡萄酒，很多人的眼光都集中在波尔多和勃艮第，确实属于世界有名的产区，但要说高贵，还得看教皇新堡，这可是7任教皇“耕耘”出来的贵族葡萄酒产区，本来是教皇才能享用的佳酿，现在是面向全球开放，教皇新堡葡萄酒最值得肯定的就是混酿技术，成为法国之最。法国高贵的教皇新堡产区教皇新堡是法国罗讷河谷南部最著名的子产区之一，相比波尔多、勃艮第，教皇新堡可以说是高贵的代名词，它可以用10多种葡萄进行混酿，是法...  查看全文>

说到教皇新堡，第一反应就是这个产区跟教皇有关系。那么，这个产区真的跟教皇有关系吗？下面就来跟大家揭秘一下。教皇新堡的地理位置教皇新堡产区位于法国东南，地处罗纳河谷的南端，贴近历史名城阿维尼翁Avignon，再向南走就是国人耳熟能详的普罗旺斯地区和地中海了。教皇新堡AOC由五个村庄组成：Châteauneuf-du-Pape，Courhézon，Orange，Bédarrides和Sorgues。它...  查看全文>

名称：法国皇冠教皇新堡干红葡萄酒 英文名称：LaCowronneChateauneufDuPape 产地：教皇新堡 参考年份：2008年 种类：干红 品种：西拉、歌海娜、佳丽酿 级别：AOC 净含量：750ML 酒精度：14.5%Vol 色泽：深紫色 香味：烤咖啡、肉桂、樱桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒时间：30分钟 品尝温度：16-18℃ 搭配菜品：酱鸭、乳鸽、牛排等 其他卖点： 酒品介绍：酒色呈...  查看全文>

帕普酒庄（Clos des Papes）是法国教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区的顶级酒庄之一，出品优质而传统的教皇新堡佳酿，其教皇新堡红葡萄酒更是被罗伯特·帕克（Robert Parker）视为“最顶尖的教皇新堡佳酿之一”，法国两任总统夏尔·戴高乐（Charles de Gaulle）和乔治·蓬皮杜（Georges Pompidou）都曾品尝过该酒庄出产的葡萄酒。这座教皇新堡...  查看全文>