它被誉为“南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)皇冠上的明珠”,它是法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区之一,它孕育了不少诸如博卡斯特尔酒庄(Chateau Beaucastel)之类的世界顶级名庄,它所产的葡萄酒被称为“教皇之酒(Vin du Pape)”。它便是教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。一、“教皇之酒”的由来实际上,教皇新堡产区最初名为“Chateau... 查看全文>
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他是世界上最有影响力的酒评家,如今也是一位长满白色络腮胡子的亲切老伯。没错,我说的是罗伯特•帕克(Robert Parker)。漫长的葡萄酒生涯中,他尝遍了世间美酒,但最令他魂牵梦绕的,不是你熟悉的法国波尔多,也不是他家乡(美国)的酒,而是相对有点低调的法国罗讷河谷(Rhone Valley)。帕克的私人藏酒中,很大一部分都来自罗讷河谷,南罗讷河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape... 查看全文>
在法国东南部,里昂市与普罗旺斯之间,有一个名叫罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄酒产区,这里的葡萄种植历史比波尔多还要早上百年。罗讷河谷南部最具代表性的产区,要属教皇新堡(Chateauneuf du Pape)了。而常喝葡萄酒的朋友在惊叹其葡萄酒品质之余,或许会有这样的疑问:为什么教皇新堡的葡萄酒很少低于 300 元?在回答这个问题之前,我们先简单了解下教皇新堡产区。1、教皇新堡产区的风... 查看全文>
万欧兰葡萄酒俱乐部系列143期,“教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴”活动现场上周日下午,教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴欢乐开场。在简单介绍了法国第一个AOC教皇新堡的气候、土壤、品种、历史等等基础知识,并普及了下Chateau de Beaucastel的背景和酿酒历史之后。。。老酒专场嘛,第一个坎儿就是带齐十八般武器开酒塞。Chateau de Beaucastel是教皇新堡的... 查看全文>
圣经中有大量提及葡萄酒的情景,其中最经典的要属达·芬奇名作——《最后的晚餐》中所刻画的一幕。这顿不寻常的晚餐让耶稣的一句“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”流传百世,葡萄酒也因此被称为“基督之血”,足以窥见葡萄酒在西方国家与宗教的紧密联系。在遥远的14世纪,也有人身体力行地将葡萄酒与宗教结合在一起。他们是流离在异乡的八代教皇,而他们精心铸就的葡萄酒圣地,就是如今的教皇新堡(Chateauneuf-du... 查看全文>
教皇新堡是每一个葡萄酒饮家都无可避免的话题,你或许没有喝过,但却一定曾经听说:无论是这个响亮的大名,还是酒瓶上钥匙与三重冠的华丽浮雕……这个名字,暗面是教廷的苍凉,明里却是华丽厚重的葡萄酒。作为南罗纳河的酒中王者,这里名庄林立,以辛辣饱满、雄浑霸道的干红蜚声国际,尽管也生产一些浓郁多姿的干白美酒,却量少难寻。今天,酒云君将为大家揭秘教皇新堡的身世,这里的葡萄酒有什么特色,是怎么兴起的呢?教皇新堡在... 查看全文>
Maison Brotte是一家位于教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的葡萄酒庄园。它生产的葡萄酒有多个品牌和多个产区,大多在罗纳河谷,但最著名的是来自Châteauneuf-du-Pape的La Fiole du Pape葡萄酒,这是一种多年份葡萄酒。该酒庄成立于1931年,当时Charles Brotte搬到了这个著名的村庄,并建立了它的第一个装瓶生产线。1952年,Maiso... 查看全文>
说到教皇新堡,第一反应就是这个产区跟教皇有关系。那么,这个产区真的跟教皇有关系吗?下面就来跟大家揭秘一下。教皇新堡的地理位置教皇新堡产区位于法国东南,地处罗纳河谷的南端,贴近历史名城阿维尼翁Avignon,再向南走就是国人耳熟能详的普罗旺斯地区和地中海了。教皇新堡AOC由五个村庄组成:Châteauneuf-du-Pape,Courhézon,Orange,Bédarrides和Sorgues。它... 查看全文>
名称:法国皇冠教皇新堡干红葡萄酒 英文名称:LaCowronneChateauneufDuPape 产地:教皇新堡 参考年份:2008年 种类:干红 品种:西拉、歌海娜、佳丽酿 级别:AOC 净含量:750ML 酒精度:14.5%Vol 色泽:深紫色 香味:烤咖啡、肉桂、樱桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒时间:30分钟 品尝温度:16-18℃ 搭配菜品:酱鸭、乳鸽、牛排等 其他卖点: 酒品介绍:酒色呈... 查看全文>
帕普酒庄(Clos des Papes)是法国教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区的顶级酒庄之一,出品优质而传统的教皇新堡佳酿,其教皇新堡红葡萄酒更是被罗伯特·帕克(Robert Parker)视为“最顶尖的教皇新堡佳酿之一”,法国两任总统夏尔·戴高乐(Charles de Gaulle)和乔治·蓬皮杜(Georges Pompidou)都曾品尝过该酒庄出产的葡萄酒。这座教皇新堡... 查看全文>
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