如何选购正宗红酒  2023-03-08 10:30

在茅台酱香名酒家族中，赖茅无疑是知名度极高的一位，相信很多人都不知道，“赖茅”到底是谁？它跟茅台酒到底有什么关系？该如何买到真正的赖茅酒？今天，小编就带你一起解开“赖茅”的神秘面纱！赖茅和茅台是什么关系？ 以前的赖茅其实为茅台的前身之一（其余两个分别为王茅以及华茅），而现在的赖茅，品牌比较杂乱，质量也良莠不齐，但是商标的合法使用权是在茅台集团手中的。赖茅，其商标归属之路可谓是一波三折！1980年，...  查看全文>

你是否会遇到这样的场景？每次走近进口超市的清酒柜台，面对琳琅满目的货架，就像翻开日料店酒单一样头晕目眩。但其实选购清酒也并没有那么难，就像你在挑选餐馆之前，总会考虑想要吃的食物的口味。“重口味”或喜欢米香的可以选择香气浓郁、口感醇厚的纯米酒、本酿造，温热之后表现更佳。“小清新”或喜欢花果香的可以选择香气清雅，口味纤细的吟酿系列。因为吟酿是低温发酵，会产生果香。尤其是大吟酿和娇嫩的生酒，常温或轻微冰...  查看全文>

葡萄酒的世界里有太多知识要学，但对于一个在学习葡萄酒的新手而言，要怎样才能再还不太理解葡萄酒的情况下如何选购葡萄酒，挑出一款不至于彩雷的酒呢？如何选购葡萄酒1 – 酒标 葡萄酒的身分证不论在店里选购葡萄酒，还是在餐厅点酒喝时，首先要确认酒标。酒标的法文叫做etiquette。etiquette原本意指宴席上记载宾客座位的座次表，由此衍生为礼节、礼仪之意。葡萄酒标不仅有酒名(品牌)，按照规定同时还记...  查看全文>

我这里有几点买红酒的技巧，楼主可以参考一下哈，并一定正确但是我自认为还算能挑到一些好酒的。一、商标上表明的葡萄产地及灌装产地越详细的通常越好，譬如XX国XX州XX村XX酒庄；二、看酿酒用的葡萄品种及葡萄含量，红葡萄大多用的是加本纳苏伟翁等；三、看年份，一般葡萄酒都是在发酵及灌装后二–三年才会上市，所以看到当年的品种出的酒那肯定就得在家里在养两年再喝了，恰若当年的葡萄质量普遍都好的话如何选购葡萄酒，...  查看全文>

随着生活水平的提高，越来越多的法国葡萄酒进入中国市场，但往往很多人在购买葡萄酒时优先考虑的是价格因素，以为越贵的葡萄酒就越好。其实事实并不是这样，学习法语的我们，又能怎样利用自己的语言优势来挑选一瓶好的葡萄酒呢？ 葡萄酒的品质一般取决于以下几个基本要素：酿酒选用的葡萄品种；产区；酿酒商或个人；葡萄采收时间（酿造年份）。 对于葡萄酒来说，酒的香味、色泽和口感极大程度地取决于葡萄的品种；而产区不同，...  查看全文>

黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。为此，教大家一些选购黄酒的方法。 一、以糯米为原料的酒质量较好。平时饮用时，可选择绍兴加饭酒、善酿酒等这些用糯米配制的黄酒。甜黄酒适宜不善饮酒的人饮用，也可作为宴会的餐后酒。 二、人们日常饮用的黄酒以玻璃装的为主，酒液呈黄褐色或红褐色，清亮透明...  查看全文>

怎样选购正宗进口葡萄酒我们了解多少呢？我们随着生活水平不断的提高，我们都是在不断的学习，当然也是日常生活中不可否认的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、选购正宗葡萄酒随着生活水平不断的提高，葡萄酒在我们日常生活中已经不再是那么奢侈的产品了，日渐需求的扩大，也让很多会喝但是并不怎么会挑选的朋友头大，其实挑选优质的进口葡萄酒，只需要简单的六步。一、观察酒瓶外观酒瓶标签模糊不清的有可能是仿冒翻印，检查瓶盖...  查看全文>

红酒的市场份额越来越广的同时，“原瓶原装进口“这样的字样已不再陌生了。接下分享一个比较专业的问题。这就是原装进口葡萄酒与原瓶进口葡萄酒的区别，虽然就一字之差，但是差异确实非常大。1、“原装” 进口葡萄酒“原装” 进口其实和“原瓶”进口表达的都是一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特地加上 “原装” 二字，通俗与 “原瓶” 一同运用。这便是...  查看全文>

如今网上越来越多的文章或是专家在兜售各种不同的快速判断葡萄酒品质的窍门，大家只要拿起酒瓶用手机扫一下或是翻翻正背标就能在不开瓶的情况下搞清楚这款酒滋味如何，是不是喜欢；好像一瞬间，买酒比起买可乐还容易了。酒友在购酒时总不能说像买水果一样先尝后买吧，所以下面就跟随小编一起来看看如何通过外面来判断葡萄酒的好坏！对产区有一些基本的了解非常有用，可以帮助决定葡萄酒的风格、酒体。对产区的标注越详细，产品越好...  查看全文>