甜红葡萄酒的口碑似乎一直都不怎么好。葡萄酒评论家们一直认为这些葡萄酒不够严肃,或风味不够复杂。与此同时,消费者们也通常将甜型的红葡萄酒与二流酒品或口感较差的葡萄酒相联系,如加州乐事(carlo rossi)的麝香(moscatel)葡萄酒等。然而,有些甜红葡萄酒的风味其实也是不错的。归结起来,甜红葡萄酒可分为4类,即“稻草”葡萄酒、加强型葡萄酒、起泡葡萄酒及不经橡木桶熟成的甜红酒。“稻草”葡萄酒是... 查看全文>
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前些天,有姐妹慕名来找本酱讨酒喝,说是想要喝红酒美美容(谁还不是个猪猪精女孩~),可是又受不了干红的酸涩,于是问有没有一些带甜味的干红葡萄酒?......好吧,原谅她是个门外汉,因为“干”和“甜”是对立的,干红也就是含糖量很低的葡萄酒,但是带些“甜味”的干红也不是没有可能。于是今天想要写这一篇,“助攻”初入门的酒迷。那么到底有哪些红葡萄酒喝起来比较甜美呢?快一起来看看吧。1果味浓郁的葡萄酒成熟浓郁... 查看全文>
想必大多数人都喝过红酒,那么对于印度这个神奇的国度,比较知名的红酒品牌又有哪些呢?一起来了解下吧。1.Chateau d’Ori印度最好的红葡萄酒公司之一,使用异国情调的稀有葡萄风味作为深红葡萄酒系列的赤霞珠和梅洛,葡萄酒的强烈香气肯定会促使你尝试不止一次。名为Chateau d’Ori的葡萄酒最佳搭配丰盛的肉类餐,为特殊晚餐增添更多美好时光。2.SeagramSeagram是威士忌链中的知名品牌... 查看全文>
葡萄酒是以葡萄为原料,酿制而成的一种果酒,果香浓郁,唇齿留香,深受消费者的喜爱。在日常生活中,较为常见的有红葡萄酒和白葡萄酒。今天我们就来聊一聊,红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别,哪个好喝? 红葡萄酒和白葡萄酒的区别主要在于酿酒葡萄、饮用温度、颜色、风味、口感等方面。红葡萄酒由红葡萄酿制而成,在16-18℃时品尝为佳。酒液呈明显的红色,单宁含量比较高,喝起来有涩感。白葡萄酒由绿皮、金皮、黄皮或者... 查看全文>
“你想买什么样的葡萄酒?”“我想学着喝点酒,有没有比较甜的干红推荐啊?”“我来纠正一下您的说法,干红里‘干’的意思指的就是‘干型’的,在葡萄酒里属于糖量最少的酒,喝起来都不是甜的哦~所以是没有甜的干红的。”“啊,那我还是不买了。” 我真的超喜欢逛超市的酒水区,一来可以感受一下超市的酒水卖得到底有多贵,二来听听超市工作人员是怎么卖酒的。大部分工作人员可能自己还没有搞懂干红到底是个什么概念,少部分搞懂... 查看全文>
想必大多数人都喝过红酒,那么对于印度这个神奇的国度,比较知名的红酒品牌又有哪些呢?一起来了解下吧。1.Chateau d’Ori印度最好的红葡萄酒公司之一,使用异国情调的稀有葡萄风味作为深红葡萄酒系列的赤霞珠和梅洛,葡萄酒的强烈香气肯定会促使你尝试不止一次。名为Chateau d’Ori的葡萄酒最佳搭配丰盛的肉类餐,为特殊晚餐增添更多美好时光。2.SeagramSeagram是威士忌链中的知名品牌... 查看全文>
红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗,红磨坊庄园红葡萄酒产地怎么样呢?其实临近春节我们都会发现今年购买的葡萄酒市民还是非常多的,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、红磨坊庄园红葡萄酒临近春节,今年购买葡萄酒的市民尤其多,很多人都在纠结买什么养的葡萄酒比较好,对于红磨坊庄园红葡萄酒,小编今天给大家做一下详细介绍。下面是红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗,红磨坊庄园红葡萄酒产地的相关知识。红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗红磨... 查看全文>
大家可不要把冰酒理解为加冰块的酒。冰酒其实是用冰冻葡萄酿制而成的葡萄酒,是一种特殊的酒类。下面来为大家介绍十大冰酒品牌,看看你都认识了几款。冰葡萄酒品牌前十名德国雷哈森雷司令是德国最著名和最主要的白葡萄品种,德国出产世界最好的冰酒,主要是依赖其完美的“风土”和酿酒技术。精选零下十摄氏度以下被冰封的雷司令葡萄酿造,采摘葡萄一般都在凌晨时分进行。充满浓郁水果甜味的查理天使冰酒,酒体与味道同样复杂。饮用... 查看全文>
甜红葡萄酒在多个国家均有生产,种类繁多,特色各异:有些酒色深浓,口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈,带些许气泡,例如蓝布鲁斯科(lambrusco)。根据相关规定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。残留糖分是指葡萄在发酵完成后,酒中还存留下来的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)来表示。 1. 里乌利特(riunite)里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(lambrusco... 查看全文>
每个人的喜好不同,对好喝的定义也不同。云南酒还是挺多的,但我还是比较喜欢香格里拉本地酒,不同的人,对好喝的定义是不一样的,不能一概而论,有的朋友则比较喜欢重口味的干红葡萄酒,认为单宁低的红酒口感寡淡,缺少饮酒的快感,红酒就多了,青稞干红、干白,香格里拉系列干红葡萄酒,比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南红葡萄酒哪款好喝云南酒... 查看全文>
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