酒水冷知识  2023-03-08 12:15

当“旺季不旺”成常态，酒商又该把功夫下在哪？文 | 云酒团队根据行业惯例，中秋、国庆属于酒水销售旺季，销量一般会占到全年的20%-30%。云酒头条在调查中发现，今年旺季“有点冷”。浙江商源集团副总裁郑州表示，2019年中秋销售氛围感觉不如去年，主要原因是受经济大环境影响，“浙江企业经济效益普遍下滑，消费者购买酒水的频率有所降低，品牌更加集中。”郑州同时透露，酒水零售商不太看好节庆市场，进货普遍谨慎...  查看全文>

1.你的血液里永远有酒精由于人类的消化系统自带发酵功能，人体本身就形成了一个微型“发酵罐”，因此即便你滴酒不沾，你每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精。另外，某些高糖水果，比如荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果吃多了体内酒精浓度也会增加，谷养康粮食酒揭示开车的酒友们要格外注意哦~2.酿酒金三角白酒金三角是业界公认符合酿制白酒的地带，长江、岷江、赤水河流域是的白酒金三角，涵盖宜宾、泸...  查看全文>

泸州老窖桃花醉酒是什么酒？老窖桃花醉酒是老窖专为《三生三世》推出定制酒“桃花醉”，成为电视剧《三生三世十里桃花》官方酒类合作品牌。近多久，影视界较热门的话题就是植入，而适量的广告植入不仅为电视剧或电影锦上添花，也是品牌营销的重要模式。剧中杨幂饰演的女主，是四海八荒前列绝色，她较喜欢的就是桃花醉酒。虽说此物本是作者所杜撰出来的一款酒，但还是有人在前列时间敏锐嗅出了此酒营销价值，从而促成泸州老窖与电视...  查看全文>

现在在白酒市场中颇受人们喜好的酱香酒，我们了解过多少？有不少酒友爱喝酱香酒，但对酱香酒本身确没有多少了解，今天小编就带我们了解一下很多人不了解的酱香酒冷知识，让您在酒局中有更多的谈资。1、酱香型白酒一般是透明微黄色，但是比较好的酱香型白酒不是淡黄色而是淡绿色。不过这种比较好的酱香型白酒很难遇到，小编只在前些年的一次接待场合中品尝过这种比较好的酱香酒，时隔多年对于其酒质酒体酒香酒感依旧有很深的印象。...  查看全文>

01酱酒生产出来5年后才上市当年刚刚酿造出来的酱香型白酒酒体还不是很丰满，入口尚觉甘甜但是到了咽喉部位就感觉到微躁、不醇和，回味时还会有轻微的苦感。所以酱香酒酿造出来后至少需要存放3年才进行勾调，而勾调的时候往往会加入多个老年份的老酒来提升酒质酒香，之后至少再存放1年才能进行销售。02酱酒产地集中在赤水河高品质酱香酒的产地通常只限制在赤水河流域中下游，比如茅台镇、习酒镇、二郎滩等。因为赤水河中下游...  查看全文>

爱酒不仅仅表现在爱喝酒，爱酒更喜欢研究酒，闲言少叙。今天就要给大家科普一下关于白酒的冷知识。一、人的血液里一直存在着酒精：生活中总会碰到有一些人是对酒精过敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也会含有0.01-0.03毫克的酒精，这是因为人体的消化系统自带一种发酵功能，被称作“发酵罐”，而发酵的产物，就是酒精。那些对酒精过敏的人要是喝酒超过一定的量，就会产生过敏反应。二、喝酒会降低体温喝酒暖身是...  查看全文>

8.人类爱喝酒是因为遗传一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒，可能源自于遗传。猿类与人类拥有一种源自同一祖先的基因，这种基因使他们都可以分解酒精。9.人的酒量可能比不过一只动物人类通常被认为是唯一能定期摄入酒精的动物，但是科学家如今发现马来西亚的羽尾树鼩（qú）依靠一种相当于啤酒的饮食生活，而且它们可能已经这样生活了长达5500万年之久。10.白酒也有“金三角”酿酒区葡萄酒有所谓“黄金酿酒区”。其...  查看全文>

你的血液里永远有酒精由于人体的消化系统自带发酵功能，人体本身就形成了一个微型发酵罐，因此即便你滴酒不沾，你每100毫升的血液里也会含有0.01-0.03毫克的酒精。另外，很多高糖分水果，比如荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果吃多了体内酒精浓度也会增加。喝酒会降低体温很多人认为喝酒可以暖暖身子，而事实上酒精在体内代谢是会让体温降低的，因为酒精可致毛细血管扩张，散去热量，致体温下降，刚喝酒时你可能会觉得体温...  查看全文>

喝酒会刺激食欲？酒精会影响食欲信号，酒精入体后，会激发大脑中饥饿敏感细胞神经元，这些神经元会导致饥饿感，让人无法抗拒食物。白酒的辣和辣椒的辣是一样的吗？白酒的辣是由乙醇刺激神经纤维造成的，而辣椒的辣是辣椒中的辣椒素对辣味受体的刺激，从而产生灼烧感带来的一种感受。为什么说酒香不怕巷子深？白酒中含有酒精，酒精是由分子构成的物质，酒精分子不断运动， 向四周扩散，所以在很远的地方也能闻到白酒的香味。白酒可...  查看全文>