外国酒gin 2023-03-08 14:00

洋酒饮用指南--金酒(Gin)

金酒有许多称呼:其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。金酒最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,最适合混饮。金酒中的植物萃取物(香草、香料等)芬芳诱人,风味十足,是制作鸡尾酒的好材料,很多经典鸡尾酒都源自金酒,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒(相比于其他烈酒来说)。金酒也是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡...  查看全文>

01金酒为什么叫金酒,源自因英文名gin/溯源则为荷兰名jenever

金酒作为世界第一大类的烈酒,但很多人并不明白金酒为什么叫金酒,毕竟“金”跟这类酒似乎一点都不搭边,反而杜松子酒显得更为贴切,毕竟金酒都带有明显的杜松子味道,不过金酒本身名字为“gin”,金酒其实就是英文名字的直译而已,但溯源则来自荷兰名。金酒名字的由来相信很多人都比较好奇金酒为什么叫金酒,其实金酒的名字很多,例如gin、杜松子酒、琴酒、毡酒等,这些都是它的名字,其中“gin”就是它的英文名,而中文...  查看全文>

金酒为什么叫金酒,源自因英文名gin/溯源则为荷兰名jenever

02Gin是什么酒?金酒的起源和原料

现在各类酒都很多,大家有听过GIN吗?相信去酒吧等地方见到的会比较多?有人知道GIN是什么吗?其实GIN是我们常说的金酒,国内有了GinBar,但是很多人可能还是对GIN不是很了解,Gin究竟是什么呢?都有哪些种类的呢?小编给大家详细讲解GIN酒。Gin的起源是什么? 金酒(Gin)具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,它是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的基酒,被称为“鸡尾酒的核心”。Gin跟多数...  查看全文>

Gin是什么酒?金酒的起源和原料

03gin金酒直接喝好喝么,不好喝口感辛辣浓烈不好入口多用来调酒

六大基酒之一的gin金酒直接喝好喝么?直接喝其实并不好喝,至少至少都要加冰饮用,否则直接喝口感辛辣浓烈,并不那么容易入口。金酒作为世界第一大类的烈酒,最初其实是伏特加的配制酒,在中性酒精中添加各种风味形成的“药酒”,只不过没想到调配鸡尾酒火了起来。金酒直接喝不好喝gin金酒又叫杜松子酒、琴酒,起源于荷兰,但是在英国大量生产后才闻名于世,如今已成为世界第一大类的烈酒,同时也是调配鸡尾酒最常用的基酒,...  查看全文>

gin金酒直接喝好喝么,不好喝口感辛辣浓烈不好入口多用来调酒

04洋酒百科:gin金酒(杜松子酒)

金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒...  查看全文>

洋酒百科:gin金酒(杜松子酒)

05洋酒入门,金酒(Gin)必懂小知识?

金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国,是世界名酒之一。可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种,有鸡尾酒心脏美誉。世界上的金酒名字很多:荷兰人称之为Gellever,英国人称之为Hollamds或Genova,德国人称之为Wacholder,法国人称之为Genevieve,比利时人称之为Jenevers……金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊...  查看全文>

洋酒入门,金酒(Gin)必懂小知识?

06金酒(Gin杜松子酒)(金酒 杜松子酒)

要介绍什么是金酒,我们就不得不介绍一下什么是杜松子酒。欧盟有一项适用的法律(Ec110-2008),将金酒、荷兰金酒以及各种地方金酒一起归类为杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名欧洲刺柏,是金酒中唯一一种必不可少的核心植物原料,在欧洲、亚洲和北美各地都能见到这种植物的身影。其中,托斯卡纳和马其顿是杜松的主要产区。此外,塞尔维亚、保加利亚和斯堪的纳维亚半岛也都有种植。年份和水土差异都会影响杜松“浆果”(实...  查看全文>

金酒(Gin杜松子酒)(金酒 杜松子酒)

07金酒(Gin)入门指南:风味·品牌篇

金酒的“香料配方(Botanicals)”杜松子如上期讲到的,金酒的香料配方中必须含有杜松子。杜松子自然生长在灌木杜松上,而非由人工种植,也是生产过程中蒸馏师无法控制的元素。杜松子主要的产地在意大利托斯卡纳(此外塞尔维亚、马其顿、印度也有出产,还有少量来自苏格兰高地)。每年的10月到次年2月,当地人会用棍子敲击树干,让成熟的果子掉下来。杜松子的香气可能有一些差异,但是往往具有宜人的花香,以及很有特...  查看全文>

金酒(Gin)入门指南:风味·品牌篇

08美酒|抢眼惹火的粉色水晶:Pink47Gin

说在前面某宝某东有售官方亚马逊标价:£24.29(供参考)正文其实在找到它之前小编是想写Old St Andrews高尔夫球系列的Old St Andrews旧圣安德鲁斯是一家很有趣的公司它家的产品主要针对各种冲动消费例如在高尔夫球场里买一个高尔夫球酒瓶的威士忌优质酒精精加上独特的包装为礼品和纪念品买家带来了极具诱惑力的购买激励机制为零售商带来高额的货架回报没错。高尔夫球威士忌就是这样流行起来的为...  查看全文>

美酒|抢眼惹火的粉色水晶:Pink47Gin

09洋酒入门,金酒(Gin)喝酒指南与经典酒款?

酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。金汤力:金汤力算是很多入门者的首选,它的做法很随意,都不需要什么调酒工具,先用冰块打底,倒差不多45毫升左右的金酒,然后再倒汤力水加满,最后放入一片青柠檬就行了。这个比例也可以根据个人口味喜好来调,金汤力喝起来带着淡淡的杜松子香和柠檬香,清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢品...  查看全文>

洋酒入门,金酒(Gin)喝酒指南与经典酒款?

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