解酒法  2023-03-08 14:15

炎炎夏日，来一杯清冽的长相思岂不美哉？长相思是常见的芳香型白葡萄酒，有类似青草、芦笋、草本植物、百香果淡雅、清新的香气，口感新鲜活泼。是世界最受欢迎的白葡萄品种之一。一般来说，多数长相思白葡萄酒不适合陈年存放。虽然新鲜酒款与木桶陈酿酒款会有不小的差异，但如果想最先品尝到果实香与鲜花般的香气，所以侍酒时，应跟雷司令一样事先降温（8ºC左右）。长相思的最佳状态是香气先飘逸出来之后，木桶与麝香的味道再慢...  查看全文>

各国法律不尽相同，有些国家的法律条文规定让人直呼奇葩，尤其是在喝酒方面的法律，奇葩得让人怀疑这些是不是酒醉之后随意修订出来的，比如“酒后禁止牵牛上街”、“起泡酒必须锁在鸟笼里”等。今天就给大家讲一讲哪些国家有与酒相关的奇怪法律。美国：要买酒，必须妻子签字同意世界上关于酒的奇葩法律非常多，但美国就占了大半。在美国宾夕法尼亚州有一条令已婚妇女十分满意的法令，那就是：“任何已婚男士购买任何酒精饮料的时候...  查看全文>

其实我国不是主要葡萄酒产地，不管资讯跟能见度都天差地远，就算走到大卖场，一整面墙的酒瓶等着你扫，很多酒还不一定扫的出资料，结果放入购物篮的那几瓶，不是比对起来价格最便宜、就是酒标看起来最美丽。葡萄酒在国内并不是单纯只管好喝的饮品，他可以庆祝、可以送礼、当然也可能成为你促成事业、获得爱情、甚至升官发财的利器，那么葡萄酒该怎么挑呢？1.搭餐点挑酒法原本葡萄酒就是为了搭餐而存在，一种饮用安全、方便保存又...  查看全文>

红酒虽好，但喝起来却有许多讲究。如果像喝水一样地喝，浪费了它的好品质不说，饮用者本身也会错过红酒的美妙风味。其中“醒酒”这一步就不能错过。 其他酒类，如啤酒，开瓶后要即时饮用，时间一久，气泡散尽，就风味全无了。但红酒却反而要“醒”一下，才能尽享它的美味。不同的红酒，需要的醒酒时间也不同。一般分为以下几种情况：单宁含量高、酒体宏大的红葡萄酒：如赤霞珠、西拉、内比奥罗等葡萄品种酿造的风味浓郁、口感...  查看全文>

葡萄酒是否保藏得好是会直接影响其口感。对于收藏者来说，也决定了葡萄酒的增值潜力。一般来说，葡萄酒的保存应该注意以下几个方面：温度、湿度、光照和振动。接下来，小编给大家推荐葡萄酒收藏家们的秘密藏酒法，快收藏起来吧。葡萄酒的保存温度是多少前列个重要的因素就是温度。葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右。温度较好保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会...  查看全文>

月下独酌四首·其一唐代：李白花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。可见酒在中国的文化中占据很大的地位，如何品酒就很关键了。目前社会上流传的不靠谱的鉴酒方法和伪概念，小编给你普及一下：01.加水浑浊法此法只针对某些白酒有用，如果你倒一杯五粮液，不管怎么加水，酒体一样清澈，...  查看全文>

我们可以通过空杯闻香来识别白酒的好坏。具体方法如下：将一杯酒品饮之后，静置15分钟，待酒液挥发完毕，即可闻香。香味判断好坏的标准是，粮食香、花香等带来的愉悦感，和留香时间的长短。总体而言，留香时间越长，越让你舒服愉悦，越闻越舍不得放下的，就越好。反之，则越差。好酒的空杯香，首先是粮香、花香清晰、幽雅，沁人心脾，没有一丝邪杂味，整体非常协调，留香时长12小时以上。白酒在酿造方式上分为固态法白酒、固液...  查看全文>

又到了周五，估计不少人已经盘算晚上出去玩了吧，约上三五好友，点点儿烤串，来个花毛一体，再来几瓶酒，完美。“美酒虽好，宿醉烦恼”，从公元前7000年开始，人们就开始研究如何解酒摆脱宿醉，今天跟大家聊聊古人的各种解酒方法。历史上的解酒方法亚述帝国——碎鸟嘴解酒古代的亚述帝国(包括今天的叙利亚以及伊拉克、伊朗和土耳其的部分地区)曾经流传一种解酒的方法，人们会把鸟嘴磨碎，拌上香气宜人的没药树脂服用。用来加...  查看全文>

天麻的药用价值就其营养成分方面，天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。功效方面，天麻性平，味甘，具有息风、止眩晕的功效。在饮食方面，由于天麻性味甘平，诸无所忌。尤其适合半身不遂、神经衰弱、眩晕眼花、天旋地转、头风、肢体麻木、血管神经性、脑动脉硬化、老年性痴呆、突发性耳聋、中心性视网膜炎、颈椎病、美尼尔综合...  查看全文>