怎样制作葡萄酒网  2023-03-08 14:45

目前，张裕解百纳已进入欧洲5000多家销售点销售，成为深受欧洲消费者认可的中国葡萄酒，在社交媒体上，更是成为欧洲消费者竞相晒出的中国符号。据了解，张裕解百纳还出口至全球28个国家，现全球累计销量也已超过4.6亿瓶，是现在全球销量最大的葡萄酒大单品之一。此外，张裕摩塞尔十五世酒庄酒现也畅销欧洲14国，张裕黄金冰谷冰酒、张裕醉诗仙等张裕旗下的葡萄酒也已登陆“玛丽王后2号”和“维多利亚女王号”这两艘巨型...  查看全文>

文 | WBO团队最近，头部网红直播带货葡萄酒的案例日益增多。然而，头部网红的合作费用不菲。作为非快消品的葡萄酒，与头部网红合作，究竟能否盈利还是仅仅赚吆喝？01罗永浩直播带货宁夏葡萄酒一小时售出30000瓶5月8日，罗永浩在直播时销售了一款名为“酷客KOOK 海天图Hytitude 干红葡萄酒”（下称“酷客干红”）的宁夏葡萄酒。在罗永浩讲解期间，2分钟即实现了突破20000瓶的劲爆销量，并且在之...  查看全文>

做葡萄酒首先要在葡萄下来的时候采用新鲜熟透的葡萄较佳，​​选好葡萄后从葡萄蒂部把葡萄剪到盆中，其中清色的或有坏的一定要剔除掉。然后将葡萄清洗干净沥干水份后，把葡萄用手抓碎，将抓碎的葡萄倒入玻璃瓶中，放入白糖大约是六斤葡萄一斤白糖，我做的十四斤放了二斤多一点白糖。搅拌均匀，瓶盖不要盖太紧，一是防止葡萄在发酵过程中产生大量气体瓶子爆炸。二是适当盖子松点有利于葡萄的自然发酵，将其放在避光的地方。​在葡萄...  查看全文>

历史上，人们大多用橡木桶来储存并熟成葡萄酒，也有其他人用橡木桶收集雨水并进行储藏的。在货板和各种容器出现之前，橡木桶一直是储存酒类物资较常见的盛装容器。我们都知道，多数红葡萄酒都需要施加一定的橡木影响才能散发出橡木类的香气。而在所有的橡木影响中，较常见的就是将发酵好的葡萄酒放在橡木桶中进行熟成。实际生产中，酿酒师们仅用几种有限的橡木类型来制作橡木桶。一般来说，生产商需要考虑葡萄酒较终的风格和相关的...  查看全文>

葡萄酒是一种非常受欢迎的酒精饮料，在各国的餐饮文化中占据了重要的地位，并且在国外有许多专门酿造葡萄酒的庄园。葡萄酒口感复杂颜色丰富，适当饮用还可以延缓衰老，所以很受女士的喜爱，可是现在中国的葡萄酒市场混乱，葡萄酒质量参差不齐，很容易买到假葡萄酒，因此很多人希望自己酿造葡萄酒，那么今天我就教大家如何在家里酿造葡萄酒。一、准备工具家酿葡萄酒的工具很简单，透明的广口玻璃瓶、塑料漏斗、塑料虹吸管，过滤残渣...  查看全文>

做葡萄酒首先要在葡萄下来的时候采用新鲜熟透的葡萄较佳，选好葡萄后从葡萄蒂部把葡萄剪到盆中，其中清色的或有坏的一定要剔除掉。然后将葡萄清洗干净沥干水份后，把葡萄用手抓碎，将抓碎的葡萄倒入玻璃瓶中，放入白糖大约是六斤葡萄一斤白糖，我做的十四斤放了二斤多一点白糖。搅拌均匀，瓶盖不要盖太紧，一是防止葡萄在发酵过程中产生大量气体瓶子爆炸。二是适当盖子松点有利于葡萄的自然发酵，将其放在避光的地方。在葡萄发酵过...  查看全文>

买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。（如果...  查看全文>

欧内斯特·海明威曾说：葡萄酒是世界上最文明的，同时也是最自然的产物之一。路易斯·巴斯德曾说：一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。 葡萄酒礼仪 葡萄酒礼仪是喝葡萄酒时候讲的礼仪。葡萄酒的礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒的礼仪，会让你大失所望。在中国的酒桌上，有一个通用的礼仪就是如果对方是长...  查看全文>

目前，张裕解百纳已进入欧洲5000多家销售点销售，成为深受欧洲消费者认可的中国葡萄酒，在社交媒体上，更是成为欧洲消费者竞相晒出的中国符号。据了解，张裕解百纳还出口至全球28个国家，现全球累计销量也已超过4.6亿瓶，是现在全球销量最大的葡萄酒大单品之一。此外，张裕摩塞尔十五世酒庄酒现也畅销欧洲14国，张裕黄金冰谷冰酒、张裕醉诗仙等张裕旗下的葡萄酒也已登陆“玛丽王后2号”和“维多利亚女王号”这两艘巨型...  查看全文>