怎样挑选红酒 品类太多  2023-03-08 14:45

世界著名的红酒品牌众多，但其实大多进入国内较晚，以至于很多顶级红酒品牌都不为人知，反而82年拉菲被国人认为是世界上最好的葡萄酒，但实际在世界十大红酒排名名单中，拉菲只能默默排名靠后，因为比它贵、比它优质的顶级酒庄太多了，而罗曼尼康帝则是毫无争议的世界酒王。世界十大红酒排名1、罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，其价格都是在2...  查看全文>

澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。在葡萄酒化的过程中，澳大利亚葡萄酒起着至关重要的作用。酒评家马特？克莱默（Matt Kramer）曾表示，澳大利亚对现今葡萄酒产业有着举足轻重的作用。目前，澳大利亚的霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）品种酒，已发展成为行业标杆。该国较具代表性的名酒奔富葛兰许（Grange）甚至可与法国名庄的佳酿相媲美。总的来说，澳大利亚的葡萄酒种...  查看全文>

选一款适合自己的葡萄酒不仅要考虑它的味道，还需考虑它的使用场景，是单独享用还是配餐用酒。如果是用餐配酒，葡萄酒的选择取决于食物的风味，重口味的菜肴应选择酒体稍重的葡萄酒。反之，口味清淡的菜肴则应选择酒体轻盈的葡萄酒。在餐酒搭配时，只有两者的风格和谐统一，才能相得益彰，衬托出各自的美味。1、细读红酒瓶外标签 葡萄酒酒标用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那...  查看全文>

随着红酒市场的蓬勃发展，面对诸多的红酒品牌，投资商如果是想要做红酒加盟生意的话，选择什么品牌适合红酒加盟生意呢? 1、 进口红酒品牌 大部分投资商青睐于进口红酒品牌。进口红酒在质量、口感、款式等方面都非常成熟。进口红酒，不管是自己独酌还是过节送礼都会比较有面儿。由此可见，选择进口红酒品牌加盟是比较有发展优势的。 澳酒汇是真正具备自有酒庄的全产业链运营模式的公司，致力于推广澳大利亚“原瓶、原装、原厂...  查看全文>

近日，又一起制售假酒案件被披露，3400箱名酒价值3000万元流入市场。事实上，全部流入市场的假酒规模要远远超过这个数字，一年市场上流通的假酒价值总额何止30个亿。飞天茅台是假酒的重灾区，因为实在是价格高、利润大，造一瓶假茅台赚的钱足够造别的酒的几箱了。所以，造假人趋之若鹜前赴后继。让造假者能够以假乱真的不仅仅是科技的发展，更有消费者自己的贡献。喝过的茅台原箱原盒原瓶，被人高价回收，兜兜转转又回到...  查看全文>

目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化，补课是必然，但如果在亲自选购之前已经保证了葡萄酒的来源问题，那么会因此而减少诸多不必要的麻烦，省时省力。小编认为，首先要选择合适的商家进行购买，比如知名度高一些的红酒连锁店、大型购物中心或商场，在货源保障方面比较有保障。关注酒标，平衡价格不少业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节，正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息，尤其是老牌旧世界，有着...  查看全文>

红酒有沉淀物是因为酒液中的不稳定物质，如酒石酸等，在长时间的保存过程中析出，凝聚成晶体，沉淀在酒瓶底部。这些沉淀对人体是无害的，但是会影响红酒口感，在喝之前最好过滤一下。葡萄酒长时间存放，就会发现瓶子里有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色很深，比例较大，很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒...  查看全文>

MOONSICK GANGJAMES KANTER2017年1月5日用24种语言表达一个意思不容易。20世纪50年代，欧盟的前身刚成立时，只有6个国家，其中3个国家的很多人讲法语。将大部分成员国的主要语言指定为官方语言可以毫不费力地避免国家间的嫉妒。但它树了一个先例，而欧盟壮大了很多，所以官方语言也多了很多，更别提翻译和口译的费用——现在在这方面每年大约要花费10亿欧元，相当于10多亿美元。这项政...  查看全文>

正规渠道，源头保证目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化，补课是必然，但如果在亲自选购之前已经保证了葡萄酒的来源问题，那么会因此而减少诸多不必要的麻烦，省时省力。小编认为，首先要选择合适的商家进行购买，比如知名度高一些的红酒连锁店、大型购物中心或商场，在货源保障方面比较有保障。关注酒标，平衡价格不少业内人士都认为看酒标是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要环节，正标与背标记录了出产该酒酒庄的讯息，尤其...  查看全文>