曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿制出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不同的菌种，不同的菌种就会酝酿出不同的酒体风味。十二大香型白酒的风格多样，曲功不可没。今天小编就给酒友们分享一下浓香、酱香、清香型不同白酒酿酒用曲的区别吧！-01-酱香白酒“端午制曲，高温培养，6月怀胎”酱香型白酒以高温大曲作为糖化发... 查看全文>
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最近，朋友开了家小型精酿啤酒厂，在忙着做代理跑销售。精酿啤酒已经被很多人喝过了，味道很好，但是销量很少，主要是找不到渠道销售。小编根据客户的经营经验总结了几点分享给大家。精酿啤酒设备：啤酒厂设备 啤酒设备1.了解：首先要清楚所要销售的啤酒，它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。啤酒设备厂家：小型啤酒设备2.经营方案：精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂，有... 查看全文>
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荷花酒有很多种，相信只要对白酒有爱的人或许都能了解到，哪些荷花酒之间或多或少存在一些联系和差别，尤其是在酒质上面，虽然都是酱香型白酒，但是度数和质量也不同，在荷花酒当中，常见的度数就是53度和42度的，这两种度数的荷花酒买的人都不少，导致很多人都无法分辨荷花酒42度和53度到底哪个好一些，要是你也不了解的话，那就跟小编一起看看吧！荷花酒42度和53度哪个好在白酒中，不论是荷花酒还是其他白酒，人们重... 查看全文>
白酒销售渠道哪较好卖？这是经销商和厂家的朋友们较眼前，也是较现实的问题！是走传统实体店铺的销售，还是加入互联网这个大潮流，这是个很头疼的问题，下面为我们介绍解析一下： 做白酒，首先从酒店渠道开始，因为酒店渠道白酒消费率高，动销能力强，不过，受白酒市场环境影响，酒店渠道基本是没有利润的，甚至是往里面贴钱做，特别是一个新品牌，从无到有，需要长时间的培育。现在白酒经销商都削尖了脑袋往酒店扎。从门头牌制... 查看全文>
众所周知，随着温度的不断提高，啤酒也成为了酒水行业的宠儿。而与之同时，有着世界三大古酒之一的黄酒也面临着销售惨淡的情况。那么，在令人头痛的淡季面前，我们是应该墨守成规还是寻找方法了，我想你不妨看了这篇夏季黄酒应该怎么销售再做决定。一、淡季营销亮剑招：产品创新，拉动淡季市场 产品是企业赢得市场的核心，在啤酒热销的季节，黄酒企业如果没有竞争力强的产品，那么只能“坐以待毙”，因此进行产品创新，推出对啤酒... 查看全文>
白酒作为特殊的消费品，一方面具备快消品的属性，另一方面有具有部分耐用消费品属性。白酒还具有深厚的历史文化属性，一方面消费者在消费白酒过程中，比较看重品牌历史。历史越长，喝白酒时的体验越好。白酒的根本属性是一个精神消费的载体，精神消费载体的一个核心是不以成本加成定价，而是以消费心理定价。心理定价的商品具有奢 侈品属性，提价能力极强，从而使得部分高端白酒具备一定的金融投资属性；另一方面，我国地域广阔，... 查看全文>
2012年12月，CCTV年度经济人物颁奖盛典上，马云与王健林就“电商能否取代传统门店经营”展开辩论，两人打赌，到2020年，如果电商在中国零售市场的份额超过50%，王健林将给马云一亿元人民币，反之，马云将输给王健林一亿人民币。如今已经到了2020年，哪位大佬小胜一筹呢？王健林与马云根据国家统计局数据显示：2018年中国的社会消费品零售总额380987亿元，比上年增长9.0%；全国网上零售额900... 查看全文>
销售红酒的渠道有哪些?做酒水销售的商家都知道，酒水销售渠道为王，销售红酒也是一样。但现在很多做红酒代理生意的朋友都没有酒水销售经验，或者不知道怎么去开发、拓展销售渠道。那么红酒销售渠道有哪些呢?如何拓展渠道呢?下面就和酒酒一起来看看吧。销售红酒的渠道有哪些?随着互联网络的发展，网上商城绝对是个比较不错的选择;线下的话，可以选择自建专卖店、超市、加盟代理、酒店、酒吧、餐厅、KTV等等渠道销售等。一般... 查看全文>
我国的酒有五千年以上的悠久历史，在漫长的发展中，形成了独特的风格，以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复合发酵，半固态发酵为特征，这就是我国酿酒业的典型代表。我国的酒主要是以粮食原料酿制而成的，如今很多品牌酒已经家喻户晓，各个省份也有本省知名的白酒招商厂家。白酒行业的竞争渠道越来越激烈，打造品牌价值，提供产品的竞争力，是很多厂家所遇到的问题。白酒招商厂家要想在众多产品中脱颖而出，要做好营销这... 查看全文>
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