世界肺炎疫情持续延烧中,除了口罩买不到,消毒酒精也是一瓶难求,许多民众开始寻找替代方案,尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精,这样真的有效吗?先知道:酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理法规定,食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80%之未变性酒精。药用酒精药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验,符合中华药典规定之标准,一般浓度为95%(含... 查看全文>
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预调酒和配制酒有什么区别?其实没什么区别,因为预调酒就是配制酒的一种,目前市场上的预调酒都是预调鸡尾酒,也就是用蒸馏烈酒为基酒,添加果汁调配的低度果汁饮料,而配制酒则几乎没有限制的可以是任何酒与酒、酒与非酒物质混合,范围大小不同。预调酒和配制酒的区别预调酒全名是预调鸡尾酒,是Ready-to-drink的饮料,是一种以伏特加、朗姆酒等烈酒为基酒,加上柠檬、苹果等各种果汁调配而成的低酒精含量果汁饮料... 查看全文>
企业家们都很重视的一个点,就是社交,社会关系又称公共关系,这些关系并不只是人与人之间的关系,更代表了背后所在的公司与公司,公司与单位,公司与个人之间的各种关系,因为在商务中,总是需要不断地与人交流、沟通等。要想在公共关系中建立更高层次上的沟通,就需要使用到酒了,因为酒不但是打开人与人交流界限的东西,更是让人与人关系更进一步的开始。接下来小编就推荐几款2019年商务中比较好的用酒!一、定制酒定制酒肯... 查看全文>
家庭自酿葡萄酒讲究的是因地制宜,使用的各种工具,器具都可以从身边寻找,其中最重要的主发酵容器有人建议使用饮料瓶,这个是可以的,适用于小批量的葡萄酒酿制。饮料瓶就是我们购买了什么雪碧,百事可乐,果粒橙,哇哈哈,七喜等,喝完以后的空瓶子,常见的规格有600ml,1L,2.5L,生活中到处都是。饮料瓶具有很显著的特点:其一,有很好的密封性,盖上盖子即可;其二,有很好的透明性,便于观察发酵过程中的变化;其... 查看全文>
白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰和伏特加,都是国人耳熟能详的烈酒。然而,你都了解这些酒都是用什么原料酿制而成的吗?以下就用一张图为您呈现。1. 白兰地 通常来说,如果只说白兰地,一般就是用葡萄酿制成的,而如果是用其他水果酿制的白兰地,此“白兰地”前通常会加上水果的名称,如“樱桃白兰地”(Cherry Brandy)。2. 威士忌 威士忌的酿酒原料为各类谷物,包括大麦、小麦、燕麦和玉米等。其中,美... 查看全文>
NO.1 双倍老爸 Papa Doble 配方 陈年兰姆酒 90ml 路萨朵黑樱桃酒 15ml 现榨柠檬汁 30ml 现榨葡萄柚汁 45ml 冰块适量 1.冰镇鸡尾酒杯 2.果汁机中加入所有材料,再加入适量冰块,运转呈雪泥状。 3.将成品倒入冰镇过的鸡尾酒杯。 建议装饰物:柠檬片 NO.2 玛莉.毕克馥 Mary Pickford 配方 陈年朗姆酒 60ml 现榨凤梨汁 45ml ... 查看全文>
传说中较初的酒就是果实落到了地上才发酵出来的,古代的酒也都是用果实粮食所酿造的,甚至在如今的啤酒大多也都是用小麦酿造的,你知道哪些粮食可以用来酿酒吗?(文献研究表明给,早期古代的劳动人民种植粮食的目的在于酿酒,并非作为吃饭充饥的食物,因此白酒文化在古代就已经得到了大规模的发展。在这个过程中,越来越多的的谷物类粮食被用来酿酒使用,有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦,甚至薯、马铃薯都被用... 查看全文>
经常喝酒的朋友不难发现,市面的酒塞不止那么一两种,今天我们就来了解一下这些常见的葡萄酒的瓶塞。标 准 塞标准塞即天然软木塞,这个历史悠久的瓶塞使用栎木树皮制成。从树皮上直接冲取整个的瓶塞,这就是天然软木塞。根据树皮的沟壑壑皮孔的密度,天然软木塞分为很多等级,价格相差达10倍以上。天然橡木制作而成的葡萄酒塞,成本较高。优点:历史悠久,受得住时间的考验;结实而富有弹性,可再生;不完全隔绝空气,利于瓶中... 查看全文>
你知道全球各间知名酒吧在调制经典调酒时,偏爱使用的基酒品牌是哪些吗?针对10款经典调酒中会使用到的9种不同烈酒,询问了全球各个顶尖知名酒吧进行调查,以下就是这些酒吧最爱用的基酒品牌。Negroni内格罗尼/Martini马丁尼经典爱用品牌琴酒Tanqueray坦奎瑞Beefeater英人Bombay Sapphire庞贝2022年经典调酒第一名的Negroni,坦奎瑞有25%酒吧选用,英人则有20... 查看全文>
一、洋酒AK47兑什么饮料喝1.AK47是伏特加酒, 伏特加可以纯饮、加冰,或者兑各种汽水,还有各种鲜果汁,一般橙汁用得多一点 如果你就是想要简单答案的话,那就是橙汁或者雪碧参考资料: Mwine。二.兑饮料喝,哪种洋酒最适合?1.伏特加是纯粮食酿造的经过蒸馏和过滤的最纯净烈酒,纯净,就是没有特别的味道,换句话说就是能包容任何味道。三.喝洋酒都配什么饮料好1.劝你不要到这个酒吧工作了,这种酒吧怎么... 查看全文>
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