中国唯一酒类官媒 华夏酒报 今天 近日,中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心课题组、荷兰瓦赫宁根大学、中国医学科学院基础研究所、会稽山绍兴酒股份有限公司等在Food science and Human Wellness期刊发表了题为“Effect of yellow rice wine on anti-aging ability in aged mice induced b... 查看全文>
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微酒酒业快讯,11月29日,星期四,酒业新闻一览-·企业动态·-01西凤塑化剂事件新进展:五年抽检指标均合格11月28日国家食品质量安全监督检验中心出具的检验报告内容显示,“60度国典凤香西凤酒50年(2012珍藏版)”、“西凤酒6年陈酿”、 “旗帜西凤(西凤酒53度珍藏版)”三个产品5项安全指标全部符合国家食品安全标准;“西凤酒6年陈酿”、 “旗帜西凤(西凤酒53度珍藏版)”塑化剂 DBP<0.... 查看全文>
11月4日,会稽山绍兴酒股份有限公司与蚂蚁集团、绍兴数梦工场科技有限公司在阿里中心·杭州z空间光明顶举行三方战略合作协议签订仪式,助力黄酒数字化营销。 蚂蚁集团智能科技事业群副总裁、蚂蚁链方案与创新部总经理李杰力,会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强、总经理傅祖康,杭州数梦工场科技有限公司CEO盛侃惇,绍兴数梦工场科技有限公司董事长刘万春、执行董事李海斌等相关领导出席了本次仪式。绍兴市柯桥区委常委... 查看全文>
近日,浙江省老字号企业协会、浙江百年老字号研究院联合公布2019年度“浙江省金牌老字号”名单,会稽山绍兴酒股份有限公司榜上有名。绍兴黄酒,闻名天下。在绍兴黄酒的故乡绍兴,人们更爱喝品质纯正的绍兴黄酒。会稽山始于1743年,历史文化积淀深厚,是备受绍兴人追捧的绍兴黄酒。会稽山能够获此殊荣,确是实至名归。会稽山历经200多年的洗礼,在一代又一代黄酒人的倾力呵护下,如今老字号企业愈加焕发出勃勃生机,已成... 查看全文>
▎30亿西凤酒现代物流园项目开工2月22日,凤翔县2019年第一季度重点项目集中开工仪式在西凤现代物流园项目现场隆重举行,标志着总投资30亿元的西凤酒现代物流园项目正式开工建设。据悉,由西凤集团公司和中国物流股份有限公司联合开发的西凤现代物流园项目,总规划面积1200余亩,总投资30亿元,将建设成为专业化、智能化、节约化、绿色化的综合性智慧物流园区,通过“园区+物流+互联网+金融”等运营模式,以产... 查看全文>
绍兴黄酒哪个牌子正宗?认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗,像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌,对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱,而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山,而且最受欢迎的就是会稽山加饭酒。绍兴黄酒正宗品牌黄酒是世界三大古酒(黄酒、啤酒、葡萄酒)之一,而且源自中国,且仅中国有之,虽然产地比较多,但目前最出名的还是浙江绍兴黄酒,在全国众多酒类中,绍兴黄酒也是获奖次数最多... 查看全文>
被誉为液体蛋糕的黄酒,是世界上最古老的酒类之一,也仅中国有,而最出名的品牌就是绍兴会稽山黄酒,曾经一度成为寡头,如今依旧是最大最出名的品牌之一,拥有上千年来沿袭的酿酒工艺,令其黄酒品质最为正宗,只不过口感并没有想象中那么轻柔,所以要有心理准备。绍兴会稽山黄酒价格表会稽山经典三年陈酿500ml价格:11元会稽山经典五年陈酿500ml价格:18元会稽山帝聚堂六年陈375ml价格:20元会稽山1743 ... 查看全文>
傅祖康:浙江大学mba,高级经济师,绍兴县食品协会会长、被评为“全国酿酒行业百名企业先进个人”、“全国食品工业先进科技管理工作者”等荣誉称号。人物简介 傅祖康,1964年出生于浙江绍兴。广播电视大学工商管理专业毕业,浙江大学mba,高级经济师。现任中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长、中国食品科学技术学会黄酒学会副会长,中国食品工业协会、绍兴县食品协会会长、绍兴市酒文化研究会副会长、会稽山绍兴... 查看全文>
一、酒文化中,五年藏三年陈是什么意思五年的是藏酒,三年的是陈酒如果您觉得我的回答还满意,请采纳!谢谢二.《高粱红》七成金三年陈什么意思?七成金就是说酿酒的时候用了七成的高粱三成的水,三年陈是 说酒是三年前酿的,到现在已经过了三年三.绍兴加饭酒如何饮用?1.黄酒由于品项众多,且甜度差异颇大,因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右,最常用的酒容器... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~《中国酒业》杂志获悉,会稽山绍兴酒股份有限公司第四届董事会第十八次会议于2019年5月28日审议通过了《关于选举虞伟强先生为公司副董事长的议案》,根据《公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》、《公司章程》等相关规定,经公司董事会提名委员会资格审核,会稽山绍兴酒股份有限公司董事会选举董事虞伟强先生为第四届董事会副董事长,其任期自本次董事会会议审议通过之日起至本届... 查看全文>
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