第一届全国评酒会选出“四大名白酒”，在1952年，第一届全国评酒会上本次选出了8大国家名酒，包括了白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒和果露酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒、鉴湖绍兴酒（黄酒）、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思。其中4种白酒分别是：贵州茅台酒山西汾酒泸州老窖特曲山西西凤酒这就是大家口中常说的“四大名酒”，其实应该叫“四大名白酒”。不过这次是根据北京市实验厂（北京酿酒总厂）研究室进行化验... 查看全文>
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第一届全国评酒会，这让更多人知道了中国名酒这个概念。文｜云酒头条“第一届全国评酒会是酒业发展的里程碑事件，评选过程客观公正，打出了‘为人民酿好酒’的旗帜。”7月15日，北京红星股份有限公司顾问、原副总经理吴佩海在云酒直播第184期“中国名酒品牌70周年 讲述中国名酒诞生的故事”中，回忆第一届全国评酒会时这样总结道。70年前的1952年，第一届全国评酒会在北京举行，中国酒业的名酒时代由此开启；前后五... 查看全文>
导语：四大、老八大、新八大名酒，如今，市场上流传着许多诸如此类的词汇，那么，这些词究竟在说什么，背后又有怎样的故事呢？1952年，对于中国的白酒业是一个重要的年份。在当时，我国白酒产量仅为10.8吨。三年经济恢复期后，中国专卖总公司召开全国专卖工作会议，会后决定各地选送酒类产品统一检测，自此，也拉开了全国性白酒评选的序幕。1952—第一届全国评酒会此前，有关酒类的成品、半成品分析尚无统一的标准方法... 查看全文>
金峰 华夏酒报 张武举认为，正是从第一届评酒会开始，中国酒业正式迈入由“中国名酒”引领行业发展的时代，开创了“中国名酒”时代······2022年，第一届全国评酒会迎来70周年。1952年，第一届全国评酒会在北京举行，包括白酒、黄酒、葡萄酒、果酒等103个酒样参评，最终评出八大名酒。张武举，我国著名白酒专家，第四届、第五届全国评酒会评委，中国食药促进会白酒专家委员会委员，终身享受国务院特殊津贴专... 查看全文>
第一届全国评酒会于1952年秋季在北京举行。第一次评酒会是1952年秋末举行，是在当时的财政部中央税务总局下边的华北酒类专卖公司召开的全国酒类专卖会议上，参加会议的各地区酒专卖干部携酒样品，在会后期评酒。就在华北酒类专卖公司里，地点就在北京的大佛寺，现在隆福商场的西边。当时，中央税务总局管酒，各大区成立酒类专卖公司，中央专卖事业总公司还没有成立，华北大区的酒类专卖公司代行中央职责。1952年中国专... 查看全文>
新中国成立之后，中国共举办过五次全国评酒会，在当时酿酒工业尚处于整顿恢复阶段的艰苦条件下都能举办五届，如今条件优越却为何不举办了呢？1.评酒会表面上是评酒，实际上是刺激酒厂提高品质、加速生产、同时兼顾品牌传播2.有些酒企为了应付评酒会，送检的酒都经过特别调制，市场上根本买不到。“名酒”称号大大降低了评酒会的信服力，评酒会举办也没有意义了3.评酒人员流动性大，没有统一的评定标准和规则为了保护“中国名... 查看全文>
大家好，我是灵儿。前两天给大家分享的53优，反响很热烈，今天我们直接来了解我国第一届到第五届全国评酒会的盛况，收藏起来。... 查看全文>
（华夏酒报 编辑：闫秀梅 制图：张琦 实习编辑：温爽爽）... 查看全文>
我国曾先后组织举办过五届国家名酒评选会，其中茅台、汾酒、泸州老窖蝉联五届“中国名酒”，西凤、五粮液、董酒、古井贡则在其中四届被评为“中国名酒”。“五届之后，再无全国评酒会”，第五届评酒会成为了全国评酒会的收官之笔，虽然此后官方的全国评酒会不再举办，但曾经评选出的“老四大、老八大、十三大、十七大、五十三优”至今仍光辉夺目，影响深远。第一届评酒会之“四大名酒”简要：【举办背景】新中国成立后，经济基础薄... 查看全文>
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