制作葡萄酒的方法10年都不会坏  2023-03-08 17:15

葡萄酒有保质期吗？为什么我们在市面上看到的葡萄酒常常都贴有10年保质期的标？那这十年的保质期是怎么来的呢？而很多小伙伴喜欢喝陈年的老酒，葡萄酒到底有没有保质期呢？由于我国相关部门对酒精饮料要求严格，所以进口商都会给葡萄酒贴一个保质期，通常是法律法规允许的最长时间。小弟也听过这种说法，有人在红酒展采访过国外酒庄负责人，问为什么葡萄酒的保质期是十年。对方则摊手无奈表示也不知道写多少，所以就.........  查看全文>

葡萄酒有保质期吗？为什么我们在市面上看到的葡萄酒常常都贴有10年保质期的标？那这十年的保质期是怎么来的呢？而很多小伙伴喜欢喝陈年的老酒，葡萄酒到底有没有保质期呢？由于我国相关部门对酒精饮料要求严格，所以进口商都会给葡萄酒贴一个保质期，通常是法律法规允许的最长时间。小弟也听过这种说法，有人在红酒展采访过国外酒庄负责人，问为什么葡萄酒的保质期是十年。对方则摊手无奈表示也不知道写多少，所以就.........  查看全文>

高温储存葡萄酒的方法在广州这个反反复复的高温湿冷的天气里，葡萄酒如果需要进行长期储存，最好将葡萄酒静置平放在恒温、恒湿、通风、避光的地方，以下几点需记住：1、温度适宜少变化葡萄酒最佳储存温度在15度左右，不过在国内，常年温度保持15℃也是real难。好在温度略高一些对酒的影响并不是很大，整体温度控制在20℃以下就可以。虽然这个温度对于普通家庭的室内温度还是偏低，但相比于温度稍高的情况，减少保存葡萄...  查看全文>

文| WBO 肖竞这是一款带着传奇色彩的中国葡萄酒，她不像其他产品那样噱头重重，也几乎不高调宣传营销理念和技巧。因为这款真正代表中国风土的大单品，她的生命力和性价比也震惊了世界，在她的极力推动下，诞生了一个全球性葡萄酒节日——“世界蛇龙珠日”。这就是张裕解百纳，她创建于1931年，总销量已经达到4.3亿瓶，2015年销量突破3000万瓶大关。这款产品的发展轨迹和营销理念，从一个侧面也反映出张裕——...  查看全文>

很多人喜欢葡萄酒，但是对于这方面的投资却不多，尤其是对于保存葡萄酒的恒温电子柜，很少有人买一个放在家里，让葡萄酒常年处于恒温避光状态下。于是买来的葡萄酒或者自己酿制的葡萄酒，都是常温保存在房间里的，那这种方法，对葡萄酒的品质是否有不好的影响呢？来看一个网络案例。 问题：通过网上的不断学习，加上自己的摸索，前前后后已经做了几批葡萄酒了，类别比较多，有甜的，也有酸的，反正是尝试，也不知道那一个比较好，...  查看全文>

蛇酒 “万物皆可泡酒”？甚至还有人想过拿外星人来泡酒，《疯狂的外星人》就有这样的桥段，所以艺术来源于生活，如果外星人真被有这爱好的人抓住，那还真说不准会被拿了去泡酒喝。给中国人一坛酒，可以泡下整个动物世界。虽有夸张，但泡的东西也是千奇百怪，有昂贵的中药材，人参鹿茸，有动物组织的一部分，蛇胆、各种动物的鞭，甚至还有整个浸入酒里的动物，鼠仔、蛤蟆、蜜蜂、黄蜂、蝎子、蚂蚁、蜈蚣、雄蚕蛾、蛤蚧，还有整条...  查看全文>

很多人在喝葡萄酒的时候都有一个困惑，打开一瓶葡萄酒后没喝完怎么办？不保存好会直接氧化，想保存好下次再喝又找不到方法，那么喝剩的葡萄酒具体该怎么保存呢？为了减少开瓶的葡萄酒与氧气接触太多，通常的做法包括：塞回法、冷藏法、换瓶法、真空隔离法或惰性气体隔离法等。1.塞回法当你的葡萄酒还没喝完时，最简单最省事的方法就是将瓶塞塞回酒瓶，尽快的用木塞密封好瓶口，但是记住要使用之前木塞浸染了酒液的那一面，因为干...  查看全文>

在我们的日常生活中，对于葡萄酒的储藏，很多人都是将酒瓶处于水平放置的状态，尤其是陈年的葡萄酒更是这样，那是不是所有的葡萄酒都要水平存放呢？有没有葡萄酒不需要水平存放？什么葡萄酒必须要水平存放？经过很多案例证明，带有木塞的葡萄酒必须要水平存放，不管是软木塞、复合软木塞还是塑料塞子，这些葡萄酒都需要水平放置，木塞会受外界的的因素影响葡萄酒，如果外界环境温度过高或者湿度过低，就会引起木塞的干燥收缩，收缩...  查看全文>

葡萄酒有保质期吗？为什么我们在市面上看到的葡萄酒常常都贴有10年保质期的标？那这十年的保质期是怎么来的呢？而很多小伙伴喜欢喝陈年的老酒，葡萄酒到底有没有保质期呢？由于我国相关部门对酒精饮料要求严格，所以进口商都会给葡萄酒贴一个保质期，通常是法律法规允许的最长时间。小弟也听过这种说法，有人在红酒展采访过国外酒庄负责人，问为什么葡萄酒的保质期是十年。对方则摊手无奈表示也不知道写多少，所以就.........  查看全文>