在威士忌中,不仅有常规款、限量款,还有一些小批量装瓶的,到底威士忌小批量什么意思呢?从字面上来看就是产量比较小,看起来比单桶还要稀有,但实际上小批量的产量要远比想象中多得多,因为小批量本身就是厂家搞出来的某一批次而已,数量可能高达20桶。威士忌小批量可并不小威士忌小批量什么意思?其实“小批量”装瓶本身只是个模糊的术语,并没有严格的法定规定,只是相对大批量生产而言,产量略少一些而已,通常是指蒸馏量在... 查看全文>
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在购买或者收藏茅台时,除了常见的飞天茅台五星茅台生肖茅台等,还会发现有一种茅台,酒瓶子上面标有“小批量勾兑”字样,这是什么意思呢?今天九儿就来聊聊茅台的小批量勾兑与普茅的区别。对于入门茅粉小白来说,因为看过新闻曝光过许多不法作坊,用工业酒精和水“勾兑”出劣质白酒进行销售。导致我们看到“勾兑”的第一印象就是劣质酒的标记。其实,「小批量勾兑」是茅台一种酒质的代名词,在维持传统复杂酿酒工艺的同时,加入不... 查看全文>
我们经常看到有的茅台酒上写有小批量勾兑,所谓“小批量勾兑”茅台酒,是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾兑而成的上乘之作。小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心兑而成,为了达到品牌优质的保证,每款佳酿均严格把关,使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时,拥有鲜明的个性和丰富的口感。更多酒类鉴赏知识请搜索 大国说酒... 查看全文>
贵州茅台酒(蓝)的发布,使得更多人了解了茅台酒的“小批量勾兑工艺”。小批量勾兑工艺所酿之酒,品质终究怎么?小批量勾兑工艺一个基本的常识是,所有的消费者,喝到的任何成品白酒,都是勾兑过的!所谓“勾兑”,是白酒酿制生产中“必须的”、“不可或缺的”工艺流程之一!勾兑时决不允许添加其他任何外来物质,包括香味物质和水。勾兑酒的作用,主要是使酒中各种微量成分配比适当,满足该种白酒规范要求和或理想的香味感觉和风... 查看全文>
我们在投资和收藏茅台时,经常看到有的茅台酒上写有小批量勾兑。那么什么是小批量勾兑呢?所谓“小批量勾兑”茅台酒,是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾兑而成的上乘之作。小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心兑而成,为了达到品牌优质的保证,每款佳酿均严格把关,使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时,拥有鲜明的个性和丰富的口感。小批量勾兑比普通茅台好... 查看全文>
在购买或者收藏茅台时,除了常见的飞天茅台五星茅台生肖茅台等,还会发现有一种茅台,酒瓶子上面标有“小批量勾兑”字样,这是什么意思呢?今天九儿就来聊聊茅台的小批量勾兑与普茅的区别。对于入门茅粉小白来说,因为看过新闻曝光过许多不法作坊,用工业酒精和水“勾兑”出劣质白酒进行销售。导致我们看到“勾兑”的第一印象就是劣质酒的标记。其实,「小批量勾兑」是茅台一种酒质的代名词,在维持传统复杂酿酒工艺的同时,加入不... 查看全文>
茅粉:什么是“15年茅台酒”?茅台时空:15年、30年、50年、80年陈年贵州茅台酒都可称为“茅台年份酒”。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。“15年陈酿”,并不是整瓶酒存放了15年,而是在基酒中添加一定比例的15年陈酒,至于陈酒添加多少才合适,全凭勾兑师的经验。年份酒酒质优秀、包装精美、产量极其稀少、酿制周期长、酿酒成本高,具有较高的饮用价... 查看全文>
在购买或者收藏茅台时,除了常见的飞天茅台五星茅台生肖茅台等,还会发现有一种茅台,酒瓶子上面标有“小批量勾兑”字样,这是什么意思呢? 对于入门茅粉小白来说,因为看过新闻曝光过许多不法作坊,用工业酒精和水“勾兑”出劣质白酒进行销售。导致我们看到“勾兑”的第一印象就是劣质酒的标记。 其实,「小批量勾兑」是茅台一种酒质的代名词,在维持传统复杂酿酒工艺的同时,加入不同年份、口感上乘的基酒,小批量勾兑而成... 查看全文>
茅台酒的酒质主要有普茅酒质、小批量勾兑酒质、陈酿酒质三种通用型酒质标准,这三种酒质中陈酿酒质最好,小批量勾兑酒质第二、普茅酒质次之。另外还有珍品茅台酒系列和陈年茅台酒系列两种非通用酒质标准。而今天,我们着重讲是小批量勾兑酒。那么什么是小批量勾兑呢?所谓“小批量勾兑”茅台酒,是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾兑而成的上乘之作。小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同... 查看全文>
在威士忌中,不仅有常规款、限量款,还有一些小批量装瓶的,到底威士忌小批量什么意思呢?从字面上来看就是产量比较小,看起来比单桶还要稀有,但实际上小批量的产量要远比想象中多得多,因为小批量本身就是厂家搞出来的某一批次而已,数量可能高达20桶。威士忌小批量可并不小威士忌小批量什么意思?其实“小批量”装瓶本身只是个模糊的术语,并没有严格的法定规定,只是相对大批量生产而言,产量略少一些而已,通常是指蒸馏量在... 查看全文>
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