波尔多产区历史悠久,不同地理位置风土各异,酒的风格自然也多种多样,分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时,酒还没入口就指着酒瓶问,“这酒是几级庄?”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重,但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话,恐贻笑大方,所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误,不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。1855 Grand... 查看全文>
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文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)A股史上最严退市制度落地2020年12月31日晚间,沪深交易所分别正式发布退市新规,规则自发布之日起施行。值得注意的是,正式落地后的退市新规被市场定义为“史上最严”退市制度,将财务造假考察年限从3年减少为2年,造假金额合计数由10亿元降至5亿元,造假比例从100%降至50%,并新增营业收入造假指标。除此之外,明确与主营业务无关的业务收入和不具备商业实质的收... 查看全文>
汉代的政治制度及其得失“政治制度”是一个含义较广的概念。一般地讲,除了国体、政体这类纯政治问题之外,还包括人事行政、监察制度、司法制度乃至军事制度等等。不过,在中国传统史学中,其内容却只有两项:一曰“职官”,二曰“选举”。前者是讲官吏制度,或简称官制。后者并非今天我们所说的投票“选举”这类事体,而是指举士、举官,或可笼统称为选官制度,亦曰仕进制度。本文拟遵循传统史学的做法,来说一说汉代政治制度及其... 查看全文>
前段时间,笔者写了篇《二锅头,乱酒也》的文章,针对二锅头酒的各种乱象,提出了二锅头酒应该在酒瓶酒盒上用准确具体的文字而不仅仅是产品执行标准号详细说明生产工艺的建议(具体文章请参看本文后的相关链接),实际上,中国白酒在这方面做得普遍不到位,一是在酒标上标注生产工艺时,只放一个产品执行标准号,而没有相应准确的文字说明是固态法,还是液态法或固液法,绝大多数普通消费者根本看不懂,也不方便去查;二是酒标上标... 查看全文>
1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)... 查看全文>
唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道:“中书门下奏:据杨於陵等议状,请天下两税、榷酒、盐利等,悉以布帛丝绵等物充税,一切不徵见钱者。”可见唐朝时,中国已有榷酒制度。 榷酒,现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售,不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售,酒价或者利润可以定得较高,一方面可获取高额收入,另一方面,也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是为丰富的。在历史... 查看全文>
德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品种与其它国家相比,德国葡萄酒的特点是清新、透明。这首先得益于当地出产的各种名贵葡萄。在德国,由于其特有的自然条件,这里的葡萄大都种植于河谷地区,南起康士坦丁湖,沿着莱茵河及其支流、北抵波恩的米特莱茵,西从与法国接攘的地区至东部的易北河。全德国的葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区,如摩泽-萨尔-卢文、莱茵高、莱茵黑森、乌尔藤保、巴登、法尔兹等,每一个产区都有自己的... 查看全文>
6月9日,西凤集团内控制度培训开班仪式在酒城大厦9楼会议室举行。集团公司党委副书记、总裁张力,党委副书记、纪委书记刘周虎,副总裁杨会军,工会主席陈军红、全资子公司领导班子成员、外派子公司高管及集团本部全体干部职工50余人参加开班仪式。西凤集团公司党委副书记、总裁张力对本次内控制度培训提出要求会上,张力对本次内控制度培训提出三点要求。一是各部门、各单位要高起点、高站位、高度重视内控制度建设和培训工作... 查看全文>
唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道:“中书门下奏:据杨於陵等议状,请天下两税、榷酒、盐利等,悉以布帛丝绵等物充税,一切不徵见钱者。”可见唐朝时,中国已有榷酒制度。 榷酒,现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售,不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售,酒价或者利润可以定得较高,一方面可获取高额收入,另一方面,也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是为丰... 查看全文>
唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道:“中书门下奏:据 杨於陵 等议状,请天下两税、榷酒、盐利等,悉以布帛丝绵等物充税,一切不徵见钱者。”可见唐朝时,中国已有榷酒制度。榷酒,现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售,不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售,酒价或者利润可以定得较高,一方面可获取高额收入,另一方面,也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是极为丰富的。在... 查看全文>
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