茅台有原浆酒吗  2023-03-08 18:30

“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒；有人却反驳说，原浆酒是不能喝的。双方争执不下，各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗？近年来，白酒消费市场上兴起“原浆酒”热，不少酒品都打上"原浆"的标签，追捧的消费群体越来越广。但到底什么是原浆酒？原浆酒到底能不能喝呢？原浆酒真的是好酒吗？这些酒友争执的问题也是身处热潮中的消费者所不清楚的...  查看全文>

金沙古酱是杂牌酒吗？也不算杂牌，金沙古酱是茅台镇金沙古酒推出的酱香酒系列，名字跟金沙回沙酒类似只不过更加小众，是近些年才出现的新品牌，不过也是在当地老酒坊的基础上扩建而来，也是有一定底蕴在，所以如今酒款也比较全，高中低价位都有，只不过市场比较小而已。金沙古酱不是杂牌但小众金沙古酱是金沙古酒酒业公司推出的酱香酒系列，酒厂前身是慎初烧坊，其酿酒师傅也是茅台酒厂出来的，所以沿用了茅台酱香酒酿造工艺，但后...  查看全文>

对于原浆酒的理解我有两种。 1.刚刚烤出来的原酒这种是我们通常理解的原浆酒，但是并不好喝，酒厂也不会卖，酱香型白酒因为酿造工艺特殊有7次取酒，每一次取出来的酒叫原浆酒，每一次酒的度数不一样，口感不一样，但是不好喝，单调，一轮次酸，二轮次涩，每一个轮次的酒都有各种的特点，市场上售卖的酱香型白酒都是经过酒勾调酒以后口感变得和谐了才能出售的，所以这样的“原浆酒”不能在市面上卖，卖了你们也不敢喝，有机会尝...  查看全文>

在大多数人的观念中，原生态的一定是较好的，例如，施人和动物粪便作肥料的蔬菜，一定比大篷里施化肥的好；一定比转基因好……由此，在白酒界，也催生了一种说法：“原浆”酒一定比勾兑的好。事实终究是不是这样呢？1.什么是勾兑？勾兑是白酒酿制过程中一种非常重要且必不可少的工序。因为白酒在酿制是纯人工操作，在不一样轮次、不一样生产班组酿出的酒口味、度数会各有不一样，所以需要通过相应的配比方式，去除杂质，协调香味...  查看全文>

如今，满世界都在关注健康，人们开始意识到健康的重要性，于是食品安 全、养生之道成为了谈论多的问题。白酒行业亦是如此，在大健康时代，一个词汇让很多喜欢饮酒又注重健康的人看到了希望，不是露酒，而是原浆酒。那么到底什么是原浆酒呢？下面我们就来说说原浆酒的定义吧！其实，白酒行业的老酒友和从业者都很明白，原浆酒不属于白酒的术语，换句话说，根本就没有什么原浆酒这种说法。那么原浆酒是怎么来的呢？这要说道十多年前...  查看全文>

白酒在我国是具有非常悠久的历史，而且我国人基本都是与酒打交道，在生活中酒是不可少的，许多爱酒的朋友经常会收藏一些名贵的酒，其原因就是为了提高酒的价值或者是个人是喜好，但是，大家都知道白酒在刚酿造出来的时候是非常烈的，有些酒者就会经常言论这是基酒吗，与原浆酒和勾兑酒有什么关系呢，下面小编带大家一起来了解下。首先，基酒是没进行过任何勾兑处理的原始酒液，也称为基础酒，他们的度数一般较高。基础的品质直接决...  查看全文>

目前市场上的酒类越来越多，什么红的、白的、啤的，各种调的酒都有，尤其是酒吧，可以调试各种各样的酒，不过每个人喜欢的都不一样，不过对于大部分人来说，都是白酒和啤酒居多，一般情况下正式场合喝的都是白酒，而啤酒则是街边路摊上比较常见。而白酒，其中要数茅台镇的原浆酒好喝一些。原浆酒喝了会怎么样？茅台镇作为四大酒都之一，具有得天独厚的资源和地理环境，自然有众多的酒厂落坐在此。茅台镇的白酒远近闻名自然不用多说...  查看全文>

随着茅台镇酱酒的愈加出名，近年来市场上突然出现了很多商家打着“茅台镇原浆酒”旗号横空出世了。 1大多数的人看到“原浆酒”三字大概就望文生义了，以为原浆酒就是用纯粮酿造出来的原酒，未添加任何增香、调味物质，未添加任何人工成分(酒精、增香剂等);肯定就是好酒，好喝，且对身体基本上没有什么伤害！图片来源网络的确原浆酒的基本概念是对的，但如果说得出“原浆酒好喝”，“对身体伤害不大”的结论，那恐怕就是一场...  查看全文>

内行人看门道，外行人看热闹，这句话用在白酒上最恰当不过了。除了各种复杂的工艺以外，白酒的各种概念也很容易混淆，例如基酒和原浆酒，老酒和年份酒，听起来好像没什么区别，实际上大有乾坤。基酒就是原浆酒吗？可以直接喝吗？很多文章都会把基酒和原浆酒的概念解释得很模糊，读完了也没搞明白两者的区别到底是什么。其实这两个概念很好区分，最大的区别就是时间！基酒是要经过储存这个过程的，而原浆酒不需要，它就是刚刚酿造出...  查看全文>