甜味剂,也有称作甘味剂、甘味料的,泛指食品赋予食品甜味的食品添加剂。根据《食品添加剂手册》描述:甜味剂是指赋予食品或饲料以甜味,提高食品品质,满足人们对食品需求的食物添加剂。蔗糖、果糖、和淀粉糖,在台湾不列为食品添加剂,视为食品原料。代糖、糖替代品是低热量的甜味剂,常添加到需要减少热量的食物中。在白酒行业中,添加剂是一个讳莫如深的东西,一旦一个白酒产品使用了添加剂并被消费者知道的话,基本上就是玩完... 查看全文>
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当我们自由自在的享受网购回来的啤酒时,或许你还不知道,在地球上另一端的北欧有些国家,法律上规定网上购买酒精含量超过4.7%的酒类属于违法行为。据说,他们是一般按酒精度高低来收税,比如在瑞典,1升40度酒要征税200瑞典克朗,约合人民币170块。(没错,仅仅是税而已啊!)好消息是,由于芬兰是欧盟成员国,而禁止网上买卖啤酒的法令违反欧盟现行的某些法律条款,所以,今后在芬兰出售酒精含量中等大小在4.7%... 查看全文>
我国是美酒的故乡,同时也是世界上最大的酒类生产及消费国,其中白酒、啤酒、葡萄酒的消费量均为世界第一。据统计,2020年我国白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元,而啤酒企业累计销售收入达到1469亿元,稳居国内第二大酒类。我国消费市场规模大、机会多,在外企眼中,就是一个“香饽饽”,所以很多外企都想来分一杯羹。中国食品工业协会副会长马勇就曾说过,现在碳酸饮料,方便面,啤酒等行业基本都是外资控制的... 查看全文>
现在中国,喝勃艮第葡萄酒的人阿丘我相信不在少数,但谁能回答出,勃艮第特级园能不能用机械采摘的问题呢?很多人知道也了解勃艮第的葡萄采收工作都崇尚用人工,因为可以尽可能的避免损坏葡萄,同时进行第一道筛选。更别提金字塔尖的那33个特级园,想当然的肯定会用人手采摘呀。但,其实勃艮第并没有法律规定,必须人工采摘哦。所以勃艮第的特级园是可以用机械采摘的,当然,一般特级园都那么小,每个人的地块也就那么一点,所以... 查看全文>
近日,《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布, 其中规定液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂,如果使用了食品添加剂就不能叫白酒了,只能叫调配酒,将调香白酒从白酒分类中剔除,明确其属于配制酒。目前固态法白酒早已不允许使用,也就是说等新标准实施后这三类白酒统统都不允许再使用食品添加剂。调香白酒最新定义:以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食... 查看全文>
在这个人人忙着撕掉标签的时代,有些人反倒顶着神圣的光环直到地老天荒。只要踏进西班牙这座艺术之都,沿街林立的建筑仿佛自动打上荧光屏,向世人宣告着它的前世今生。这里是建筑师做梦都神往的地方,无论是高迪还是毕加索,都是尔等普通人难以触摸只能瞻仰的天花板。要说巴塞罗那是高迪家的客厅似乎也不为过,光是一个米拉之家(Casa Milà)就足以留名青史好几百年。西班牙人对建筑的热爱早已印刻在骨子里,就连西班牙的... 查看全文>
甜味剂,也有称作甘味剂、甘味料的,泛指食品赋予食品甜味的食品添加剂。根据《食品添加剂手册》描述:甜味剂是指赋予食品或饲料以甜味,提高食品品质,满足人们对食品需求的食物添加剂。蔗糖、果糖、和淀粉糖,在台湾不列为食品添加剂,视为食品原料。代糖、糖替代品是低热量的甜味剂,常添加到需要减少热量的食物中。在白酒行业中,添加剂是一个讳莫如深的东西,一旦一个白酒产品使用了添加剂并被消费者知道的话,基本上就是玩完... 查看全文>
睡前小酌一杯太幸福了这款红酒酒精在13%是宁夏青铜峡产地的酒选的葡萄是蛇龙珠全部都是手工采摘一打开酒塞就是浓郁的葡萄酒味道酒体结构丰富,平衡完美口感成熟饱满,个性独特刚好适合夜晚微醺辛苦的日常奖励自己一杯红酒和姐妹聚会玩乐也可以喝一点氛围感一下就来了❗️❗️“忆品兰山”平台是贺享红(宁夏)网络科技有限公司旗下品牌。是国家级葡萄酒产业开放试验区,贺兰山东麓国际葡萄酒产区:一个关于葡萄酒产业的生态链与... 查看全文>
“见证过大国外交的高光时刻,也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。”在第25届绍兴黄酒节上,绍兴市委书记马卫光对黄酒的价值进行了这样的概括。酒类消费市场已达万亿元规模,但黄酒产业在其中所占份额仅有约200亿元,黄酒产业发展速度迟缓,与酒类消费市场的扩容不相匹配。作为我国最古老的本土酒种,黄酒在我国的历史文化中有不可代替的地位,显然,在当下的消费环境中,黄酒并没有占据他应该有的位置。2019年上市公司半... 查看全文>
酱酒、亲民、口粮酒,必须推荐大秦家酱香酒。如果你是爱喝酱酒的老炮儿,那「刚柔并济款」红瓶大秦家一定适合你。别人不敢公开的成分表,我们不怕。红瓶大秦家使用的是5年坤沙酒占比51%、10年坤沙老酒占比5%、新酒占比44%。采用大比例坤沙勾调,酱味十足,酒体醇厚鲜明。适合喜爱酱香的资深酒友。如果你是刚开始入坑喝酱酒的用户,那「开瓶爆香款」绿瓶大秦家是你的首选。绿瓶大秦家使用的新酒占比80%、5年坤沙酒占... 查看全文>
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