品酒香，知酒事，交酒友，欢迎大家关注头条号“酒评网”，酒评君随时和大家进行互动，聊聊美酒那些事儿最近有酒友通过微信联系酒评君，上来便问：“从专业角度讲，卖文案、讲情怀的江小白的酒质究竟怎么样？”不得不说，这个问题本身就很专业。索性，本期测评就从江小白开始。酒评网 文/酒评君（资深酒评人、轻酌学院创始人）说到江小白，绝对可以算作中国白酒行业的一朵奇葩。其出生于酒类行业下滑之初，成长于白酒巨头夹缝之间... 查看全文>
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一早醒来收到朋友发的信息，说他终于过了WSET四级考试了！赶紧祝贺他，这个WSET四级证书含金量非同寻常！WSET四级是纯英文教材和考试，最低需要经过500个小时的学习，难度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级！他说参加四级培训的人，就他一个人是圈外人，其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书，比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等，今天就说... 查看全文>
作为酒类媒体，我们被咨询得最多的问题除了酒本身，就是哪里去学酒。于是，猎酒党决定为大家好好盘点一下市面上各类酒类证书和对应的培训机构，希望能够帮助你找到适合自己的课程。如果有其他推荐，也请在留言区与我们交流，并给出推荐理由。啤酒篇最权威的无疑就是BJCP啤酒裁判认证计划（Beer Judge Certification Program）。BJCP是1985年创建于美国的啤酒品酒师资格认证协会，有着... 查看全文>
考证不仅是快速获取某种技能的一种有效途径，也是进入某些行业的“敲门砖”。那么，你知道进入葡萄酒行业的“敲门砖”有哪些吗？本文将为大家介绍几个颇具含金量的葡萄酒专业证书。WSET葡萄酒认证WSET是葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust）的简称，其成立于1969年，总部位于英国伦敦。该机构主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推广，培训内容十分广泛，是许多... 查看全文>
在新的消费环境下，Z世代逐渐成为消费市场的主力军，各行各业纷纷打起年轻化的“王牌”，意图率先抢占用户心智。而在这个大环境的聚光灯下，一向低调的白酒行业也躁动起来，其营销趋势逐渐向年轻人靠近，白酒年轻化成为了推动传统行业升级的动力。据腾讯《2019中国奢侈品市场消费者数字行为洞察报告》显示，消费者年轻化趋势继续。高端奢侈品消费者平均年龄为31岁，30岁以下的人群贡献了高端奢侈品42%的消费，这部分消... 查看全文>
近年来，随着国家对职业技能鉴定工作的高度重视，我们可以感受到国家级证书申报要求愈加严格，但这也同样表明证书在业内的含金量也将会被更加认可。对于你即将申报的国家级职业资格证书，你真的了解吗？不妨跟着我们提前做做功课吧，文末还有意想不到的惊喜哟~白酒 “品酒师”这一职业工种，可以追溯到上世纪 90 年代，最初被称为白酒储存勾调工（轻工部颁证认可）。后来，为了表示对酿造技术人员的尊重，改称为技师并根据能... 查看全文>
8月3日，受中国红十字会总会委托，甘肃省红十字会党组成员、专职副会长任进全向金徽正能量公益基金会颁发“中国红十字会奉献奖章”和证书，以表彰金徽正能量公益基金会在红十字会事业中作出的积极努力和突出贡献。图片来源于： 互联网中国红十字会颁发的贡献奖章，是国家红十字会最高的荣誉奖项。金徽正能量公益基金会获此殊荣是对金徽积极支持国家红十字事业行动的肯定和褒奖。... 查看全文>
经典广告词••••茅台：国酒茅台，玉液之冠。金奖茅台酒，诚交天下友!茅台文案五粮液：“天下三千年，五粮成玉液。”五粮液文案剑南春：“唐时宫廷酒，盛世剑南春。”剑南春广告泸州老窖：“中国荣耀，泸州老窖。”泸州老窖汾酒：“水禾酿精华，国瓷盛汾酒。”汾酒西凤酒：“三千年不间断传承，国脉凤香西凤酒。”西风酒董酒：“贵州董酒，历史悠久。荣获佳奖，杜康难求。董公寺泉，酿造巧手。浓郁醇香，酒质莹透。喜筵寿酌，宜... 查看全文>
20世纪90年代中期，我国白酒生产单位达3.7万家，其中乡以上独立核算企业达4700家。此后，在市场竞争和国家政策的双重作用下，白酒集中度不断提高，至2014年，白酒行业获得生产许可证企业7310家，正常生产经营的企业有4000余家，另外还有白酒小作坊14700家，从业人员500多万左右，分布于全国所有的省、自治区、直辖市。目前白酒行业纳入国家职业分类大典的工种有：酿酒师(分三级，高级酿酒师、酿酒... 查看全文>
对广大酒类爱好者，特别是葡萄酒类爱好者来说，对“持证喝酒”这个事情来说，可谓是爱得深爱的切。自从WSET停课以来，大家都各种翘首以盼，希望行业能够出来一个更加有含金量更加国际化的课程。终于，由巴黎学院塞尔维分院做为认证机构的《美酒与美食管理》证书课程（MANAGEMENT DE LA GASTRONOMIE ET DE LA L'OENOLOGIE）于2022年正式落地中国。葡萄酒侦探社吴敏女士、... 查看全文>
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