据了解,随着高端白酒不断化,越来越多的消费者关注高端白酒的收藏及投资价值。现在动辄百万的高端白酒,对于追捧白酒的新入行藏家来说风险越来越大。不要跟着年份走 在每一年都出产很多白酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是选择那些合你口味的白酒。藏酒的地方 你要有地方存放收集来的白酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也较少。理想的酒窖不必要很大。只... 查看全文>
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随着收藏市场的升温,一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成为了继房地产、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠儿。不少高端白酒出现的场合已经从餐桌上转战到了保险柜子里,还成了一种品,甚至还有一些收藏家的将其作为珍贵藏品。同时还有很多的白酒企业为了提升自己的品牌形象,还相继推出了价格不菲的收藏白酒,在白酒市场刮起了一阵风。那么我们看看需要什么技巧和小知识呢!白酒收藏需要注意的4个技巧看品牌:收藏一些... 查看全文>
酿酒的根本是曲,曲是粮变成酒的催化剂。大曲是什么?大曲又叫做麦曲,创造历史悠久,是中华人民劳动智慧的结晶。大曲是利用野生菌进行人工培养,积蓄酶和发酵前提物,即创造出的曲霉的生长环境。大曲绝大多数用小麦作原料,也有用大麦、豌豆作原料的(清香型酒大曲)。特点大曲是制酒的糖化、发酵剂,在制作过程中带入了自然界各种菌类,然后扩大培养,蕴藏了各种酿酒的有益微生物。一般大曲需要贮存三月以上才算陈曲,要培育酿酒... 查看全文>
据了解,随着高端白酒不断化,越来越多的消费者关注高端白酒的收藏及投资价值。现在动辄百万的高端白酒,对于追捧白酒的新入行藏家来说风险越来越大。那么,向大家介绍白酒收藏知识吧。不要跟着年份走 在每一年都出产很多白酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是选择那些合你口味的白酒。藏酒的地方 你要有地方存放收集来的白酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射... 查看全文>
随着收藏市场的升温,一直以来有着“液体黄金”之称的白酒成为了继房地产、基金、古玩字画热潮之后的又一投资收藏新宠儿。不少高端白酒出现的场合已经从餐桌上转战到了保险柜子里,还成了一种奢侈品,甚至还有一些收藏家的将其作为珍贵藏品。同时还有很多知名的白酒企业为了提升自己的品牌形象,还相继推出了价格不菲的收藏白酒,在白酒市场刮起了一阵奢侈风。那么我们看看需要什么技巧和小知识呢! 白酒收藏的三个技巧 看... 查看全文>
关注老酒市场的朋友都知道,老酒价格那是一路上涨,但是历经岁月传承,存留下来的老酒有好的品相是不都,同时品相是决定藏品价值的关键,其中瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。所以如果想收藏白酒,使之价值得到保障,以下几点值得关注:1、收藏酒度要高、品牌要大就是收藏酒的度数,一定要选择高度白酒(50度以上)从收藏的升值角度看,推荐收藏中国传统八大名酒名(特别是茅五洋产品),高度白酒最能体... 查看全文>
酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。会喝酒,更要懂酒!今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、... 查看全文>
酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。会喝酒,更要懂酒!今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、... 查看全文>
关于白酒收藏,其实并不是所有的酒都适合,收藏白酒是有很大讲究的。很多人认为“白酒贮存越久、时间越长越好”。可是到最后却发现自己辛苦收藏了几十年的老酒只剩空瓶?或者酒量变少,甚至变味无法饮用。让人大呼心疼啊,没舍得喝的美酒,就这么糟蹋了。点击添加图片描述(最多60个字)那么到底哪种白酒适合收藏呢?以下小编为大家提供几点建议:1收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度... 查看全文>
酒水收藏是近几年比较火爆的一个投资手段,虽然越来越火热的市场,进入白酒收藏的资金越来越多,收藏的人越来越多,那么收藏白酒需要如何简单的辨别和收藏呢,我们简单说一下。收藏需要注意以下几点收藏白酒需要收藏纯粮固态发酵的粮食酒,喝酒的朋友都知道白酒的酿造有固态法白酒,固液法白酒,液态法白酒,之所以选择纯粮固态发酵的白酒是因为纯粮固态发酵的白酒,在自然发酵的过程中产生的酸脂醇醛等成分是在储存过程中会随着时... 查看全文>
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