中国的酒文化非常悠久,喜欢喝酒的人很多,但是不少人只是爱喝,对酒了解的并不多。知道酱香、浓香、清香这些白酒术语的,算是入门;知道高粱、坤沙工艺、大曲、小曲的,算是开始略了解白酒了;知道踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的,算是中阶了。要想进阶高段位,那么这些白酒专业术语就不可不知。原辅料1、高粱:禾本科蜀黍属植物种子,又名红粮,是中国传统的酿造白酒的原料。按其淀粉分子结构差异,分为粳高粱和糯高粱。2、玉... 查看全文>
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生活中,有一些人可能会对白酒存在一定的误解,认为喝酒伤身,酒后容易误事。所以,很多人可能都会谈酒色变。事实上,适量喝酒不但不会伤身,反而可以软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的。而且,白酒除了能作为饮品饮用之外,其实还有别的功能,只是很少人知道,今天,我就来说说白酒的这些隐藏功能。一、白酒可以用来消毒白酒中含有酒精,具有杀菌功效,可以做一些简单的消毒处理。比如可以用来消毒碗筷和在紧... 查看全文>
马上618,各大电商平台开始预热。面对疯狂而又频繁提价的白酒,很多酒友早已躺平。看到一年两度的大促,他们又晃晃悠悠站起来,想要凭借敏捷的身手、强健的体魄、睿智的大脑、热心的互助团,去薅电商羊毛。如今电商撸酒,和前几年明显不同。早期没有套路,价格直降,哪个便宜买哪个;后来发优惠券、搞秒杀,看谁手速快,雨露均沾;现在规则越来越多,套路越来越复杂,不仅要拼手速,还要先充值、会奥数,甚至要动用互助团,才有... 查看全文>
直播破局难!今儿直播卖酒,搞了个小游戏每十分钟,价格下调10%。降价轮次及金额21轮降价,低至9块钱3瓶包邮,销量依然为零经过21轮降价,475毫升白酒三瓶一箱,低至9块钱包邮,销量依然为零。倒是推广花去20元……问,怎么破?这么破?怎么破???... 查看全文>
多学一点白酒知识,不论是喝酒,还是买酒、卖酒,都会有很大的帮助。知道酱香、浓香、清香这些白酒术语的,算是入门了;知道高粱、坤沙工艺、大曲、小曲的,算是开始略了解白酒了;知道踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的,算是中阶了。要想进阶高段位选手,那么下面这96个白酒专业术语就不可不知了!壹原辅料1、高粱:禾本科蜀黍属植物种子,又名红粮,是中国传统的酿造白酒的原料。按其淀粉分子结构差异,分为粳高粱和糯高粱。2... 查看全文>
酒友们爱酒,更爱研究酒,怎料中国的饮酒文化实在博大精深,从爱酒到懂酒这其间可要做不少功课,那么今天,小醺就为酒友们整理了满满的干货,记住这些白酒术语保证让你秒进阶高段位白酒达人,我们一起来看吧!成为高段位白酒达人我们要循序渐进,首先要具备入门知识,作为入门级选手不得不了解这些行业术语和所代表的含义:1. 四大四大名酒的简称,指的是1952年第一次全国瓶酒会上选出的四个国家级名酒:茅台、汾酒、西凤、... 查看全文>
必须知道的名词解释唎酒:指的是对清酒进行品鉴,并作出评价。唎酒师:1990年开始的专家认证,相当于清酒的侍酒师,或者清酒的品酒师,清酒品评家的Title。笔者到日本和歌山酒厂造访,日语不通,英语对方不甚精通,尬聊之际,靠着亮出唎酒师身份得到接待,品酒,参观要留吃晚饭的待遇我会乱讲?清酒(Seishu):Sake是日本所有酒的统称,往往在日剧里面看到说要喝Sake确打开一瓶红酒千万别惊讶!我们所说的... 查看全文>
11月18日,无痕酒业研究院主办的“高端白酒品评酒会”正式启动了,引得一波抖音达人集结,为这次的品酒会打call。我们这个时代,不缺酒,但长期缺好酒,好酒的价值就在于其本身的稀缺和品质。即使是将来,优质白酒依然是稀缺品。然而,什么样的酒才算得上是优质好酒?超高端白酒?很多人并不知道。此次活动以别开生面的沉浸式体验形式,体验中国白酒文化,了解传统白酒工艺,品味顶级年份老酒,掌握白酒品评正确方法。参观... 查看全文>
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