近日,手机频频发布高温橙色预警,这才是头伏天啊,不少网友调侃“这天气,热得像个笑话……”高温下,很多东西容易变质。这不,这位网友家的酒就出现了问题,他表示自己家的甜酒长了黑霉,下面咱们就来看一下甜酒发黑霉了还能吃吗,米酒长了点黑霉能吃吗。米酒在发酵过程中,如果产生了白毛和黑点,说明受到了杂菌的感染,不能喝了。甜酒上长霉,可能会有黄曲霉素,对身体有很多潜在的危害,可能吃了自己感觉也没事,但这些都是个... 查看全文>
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红毛丹,为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。但比荔枝更软一点。红毛丹有酒味还能吃吗? 红毛丹有酒味最好不要吃了,说明红毛丹在运输或保存方面出了问题,或是放了很久,引起发酵,因而有酒味。因为红毛丹本身糖分含量高,果肉又被一个外壳包住,糖分经无氧呼吸... 查看全文>
榴梿,别名麝香猫果。为锦葵科榴梿属植物。一般认为原产地在热带国家。例如:泰国、马来西亚、印度尼西亚、汶莱。目前泰国、越南、中国等都栽培。榴梿在东南亚被誉为「水果之王」,榴梿与众不同的地方是它独特的气味以及外壳上的刺。榴梿果实可以成长至30厘米长,直径15厘米。榴莲有酒精味还能吃吗?若榴莲带了酒精发酵的味道,说明榴莲已变质,千万不能吃。成熟的榴莲通常气味香浓馥郁,比起青草味更多的是甜甜的味道,让人垂... 查看全文>
自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝,而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实,不建议大家饮用葡萄酒的原因很多,今天就重点的2条和大家做以分享: 不管我们饮用什么酒款,饮用的底线是什么呢?是饮酒的安全与健康!而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险,对人的身体健康不利,所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说,别听我瞎白话,一定是什么瓶装葡萄酒的托儿,在褒己贬他,说自... 查看全文>
猕猴桃,又称奇异果、猕猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、阳桃、几维果、木子、毛木果等,是猕猴桃属多种木质攀缘植物的可食用浆果。最常见的猕猴桃品种是椭圆形,大小约为一颗大型鸡蛋,长度为5-8厘米,直径为4.5-5.5厘米。猕猴桃的果皮呈纤维状、颜色为暗绿色或棕色,而果肉是鲜绿色或金色,内有可食用的黑色种子。猕猴桃产生酒味还能吃吗? 不能吃了。猕猴桃有酒味一般是由于放置时间过长成熟过度而引起的,一般水果过度成熟... 查看全文>
自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝,而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实,不建议大家饮用葡萄酒的原因很多,今天就重点的2条和大家做以分享: 不管我们饮用什么酒款,饮用的底线是什么呢? 是饮酒的安全与健康!而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险,对人的身体健康不利,所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说,别听我瞎白话,一定是什么瓶装葡萄酒的托儿,在褒... 查看全文>
纯粮食白酒是不会过期,因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份;白酒酒瓶上只标明生产日期。另外,要提醒的是酒一旦开瓶了最好一次性饮完,因为开过的酒会与空气接触,除了被氧化外,还为耗氧微生物提供了氧气,加速了酒的腐败变质。贮藏的温度和地方也要注意。 其实,根据有关资料显示,虽然市面上现在常见的白酒上面都显示没有保质期,但是却不是说白酒存放的时间越长越好,因为本身我们家庭贮藏的方式就... 查看全文>
在,黄金就是富贵的象征,富人们会用金制的容器来盛放饮品和食物。炼金术士甚至倡导食用这种金属本身。不过,食用黄金也有消极的含义,比如“吞金”在古典文学中被描述成一种自杀的方式。现在市面上出现很多金箔酒,那么,问题来了,金箔酒里面的金箔能喝吗?金的稳定性很好,在人体内不会消化,也不会发生反应,它没有任何营养价值或者味道,食用金箔后,它在体内不会堆积,会原封不动地离开人体。较简单的说法是,吃进去的黄金会... 查看全文>
蜂蜜会起泡沫的,那么蜂蜜起泡沫属于正常现象吗|?一般这种现象分为两种情况,一种是正常起泡沫,另一种是不正常起泡沫。正常起泡沫的蜂蜜我们是完全可以吃的,不正常起泡沫我们就要谨慎食用了。蜂蜜正常起泡沫 1、很多时候蜂蜜都会有起泡沫的情况发生,最为常见的是蜂蜜刚刚采收的时候,会在蜂蜜表面出现一层细腻的白色泡沫,这不是蜂蜜发酵变酸所产生的泡沫,而是蜂蜜内部进行正常的化学反应所产生的气泡,会存在一段时间... 查看全文>
花雕酒放了十几年最好不要喝。花雕酒属于黄酒,酒精度数一般是15度左右,不适合长期保存,如果保存不当,酒液容易出现跑酒或变质等情况,最好在3到5年内喝完。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄... 查看全文>
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