2019年，“人民小酒”实现销售额近4亿元。作为“人民小酒”背后的“酒博士”，贵州大学酿酒工程学院教授黄永光坦言，“人民小酒”需要进一步开拓贵州市场，压力很大。过去，产业刚起步，慢一点也可以；现在，不往前面走，难以对行业交代。9月10日，由中国酒类流通协会指导，贵州省酿酒工业协会主办，贵州岩博酒业承办的“首届中国清酱香型白酒发展论坛”暨2020贵阳国际酒类博览会人民小酒发展交流会在贵阳举办。茅台集... 查看全文>
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云南大理漾濞雪山清窖酒价格，云南大理漾濞雪山清窖酒多少钱，云南大理漾濞雪山清窖酒怎么样？酒液清澈透明，甘醇清香，回味悠长柔和。引用苍山之水，水质无污染，清澈透明杂质少。下面知酒网小编给大家介绍下云南大理漾濞雪山清窖酒：云南大理漾濞雪山清窖酒红瓶 500mlx1白酒价格：128.00元配料：水、玉米、大麦、高粱、苦荞、大米产地：云南容量：500ml注：云南大理漾濞雪山清窖酒价格来源于网络，仅供参考！... 查看全文>
云南大理漾濞雪山清荞酒选用优质的大米、玉米、高山苦荞味原料，辅以苍山雪河水和三阳峰清泉酿制而成，其味纯、清香、色清、可口。云南大理漾濞雪山清荞酒，市场参考价：45.00配料：水、苦荞产地：云南容量：500ml香型：清香型注：云南大理漾濞雪山清窖酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文>
清酒的历史非常悠久，在近1200年里，因应原料、发酵方式、工艺流程等因素的不同，发展出诸多子品类。 我们现在喝到的清酒，主要是以米、米曲（由米制成）、水为原料，先糖化后发酵而成，有的还会添加酿造酒精；在风味上，以果香、米香、鲜味及由酵母产生的发酵类香气为主要风味构成——这就是今天主流的清酒形态。 实际上，除此以外，清酒还有很多小众的分支品种，形态和风味都跟主流产品有所区别。 比如我们今天要介... 查看全文>
50度宝丰酒清出于蓝粹取五谷精华，地缸发酵，陶缸贮陈。以贮藏30年的优质原酒为酒基，采用传统的清蒸二次清独特酿造古法，精心调制而成。清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长；经济实惠的价格更是你平日小斟自饮的美酒佳酿！跟着小编一起了解一下50度宝丰酒清出于蓝价格多少钱！50度宝丰酒清出于蓝价格约为：600-700名称：50度宝丰酒清出于蓝品牌：宝丰产地：河南香型：清香型酒精度：50度净含量：500m... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄（酒堡或者庄园）里面所酿造出来的葡萄酒。酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。1酒庄酒和酒厂酒的区别1.葡萄来源酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取最适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中... 查看全文>
酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄（酒堡或者庄园）里面所酿造出来的葡萄酒。酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。酒庄酒和酒厂酒的区别1.葡萄来源酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取最适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中，他们将一年当中什么时节下雨，雨量多少... 查看全文>
水果酒蒸馏一般是使用加热的方法，加热水果发酵后的酒液，利用酒精与水的沸点不同，把沸点较低的酒精分离出来，得到酒精度数更高的蒸馏酒。常见的水果蒸馏酒是白兰地。蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将原发酵液用烤酒设备蒸馏得到的酒。白兰地蒸馏：蒸馏是将酒精发酵液中存在的不同沸点的各种醇类、酯类、醛类、酸类等物质，通过不同温度将它们从酒精发酵液中分离出来的... 查看全文>
酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄(酒堡或者庄园)里面所酿造出来的葡萄酒。酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。1、酒庄酒和酒厂酒的区别1.葡萄来源酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农祖辈流传下来的经验以及自己的体验，使他们熟悉自己的土壤，熟悉当地的气候，从而选取最适合自己土地的葡萄。葡萄成长的每一个环节，他们都倍加呵护。在酒农的技术概要中，他们将一年当中什么时节下雨，雨量... 查看全文>
宝哥哥曾说：女儿是水作的。而酒也是要水才能酿造而成的。那么可否这样理解：女儿是水作的，而好女人更是水上之水，酒中之酒，可谓佳酿也。自古便有“女人自带三分酒”之说。自认为美女乃人中尤物，酒乃水中尤物也。女性连接着一切美好事物，象征着和平与和谐。拿美女与美酒说事，不但喝苦酒的女同胞会柳眉倒竖，就连男人也会笑我“搬起石头砸人”。这样想去，便怀念那些浅尝低饮和滴酒不沾的女人。浅尝低饮的女人大多不事张扬，从... 查看全文>
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