美酒河◆◆2010年我们进行了一次较大规模的酒文化之旅，在去过五粮液酒厂之后，就紧接着来到了茅台酒的产地——贵州省仁怀市。而我们在这里首先看到的是美酒河。图1 美酒河就是贵州著名的赤水河，改革开放以来，因沿河酒业兴盛、名酒争出，所以被誉为美酒河。这里有两大吉尼斯之最，一个是最大的摩崖石刻汉字——“美酒河”；另一个是最长的石刻龙建筑群图2 因广角有限，未能将美酒河两岸的景色一幅全收，所以采用了“捎带... 查看全文>
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当年红军渡，今日美酒河国民酱香好酒，香飘大地神州多彩贵州酒·红色精神（第二渡），多彩贵州酒红色精神第二渡，一脉相承，继承创新。53度酱香型多彩贵州酒，遵从时节交替，遵照自然环境，遵循祖辈工艺酿制，以每年九月初九的重阳节投料开始，一年一个酿造周期，两次投料一次续沙，九次蒸煮，八次发酵，七次均衡取酒，创新专利工艺让酱酒更柔更醇。多彩贵州酒集团携手优质酱酒酿造企业融合发展，以贵州白酒产业健康可持续发展为... 查看全文>
没有长江的浩荡，没有黄河的雄浑，作为长江川江段的一个支流，她裹挟着上游优质的水源和土壤，流经云南、四川、贵州，在日夜兼程的脚步中，谱写了一首又一首的赞歌，塑造了一个又一个美妙的传说。她，就是奔腾在云贵高原上的赤水河，但人们更喜欢称呼她为——“美酒河”。中国大地上的河流众多，但公认的美酒河只有一条。那么，赤水河到底有多美？一、底蕴·历史《大清一统志》里记载，“赤水河又名赤虺。虺与水声相近耳。源出芒都... 查看全文>
华夏酒报记者 刘震东绿色、生态才是真正的“酱酒之心”。当你挥舞镰刀收割“酱酒红利”之时，请千万手下留情，别忘了留一分绿水青山给子孙后代。发源于云南、流经贵州、在四川注入长江、总长约436.5千米的赤水河因四分之三流域在大山中，被誉为是“中国唯一一条没有被污染的长江支流”。又因中国工农红军四渡赤水的故事，以及流域内盛产美酒，赤水河又被冠以“英雄河”“美酒河”之美誉。近年来，随着酱酒热的不断升温，这条... 查看全文>
有人说茅台镇的酒好是因为茅台镇的水好，酿出来的酒就好，卖的就贵！看到这些话，文东只觉得这太过为绝对，茅台酒好的确离不开美酒河的水，但是除此之外——气候，地形，土壤，技术，微生物等等这些无一不是决定因素。综合来说，是茅台镇所在地所有适合的环境因素以及人文因素的统一促使了茅台酒的产生。也因这样，才会有人说——如果把茅台镇移到里原来几十公里的地方，即使原料，水源，技术甚至气候、地形、土壤都一样，也还是... 查看全文>
赤水河是迄今未受现代工业污染的河流，孕育着国酒茅台、习酒等知名美酒，因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，成为它们在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是... 查看全文>
一条地图上并不起眼的长江支流，究竟是什么原因让中国60%的白酒生产厂家都汇集于此？今天带您看看中国的美酒河—赤水河这条在川黔交界的崇山峻岭中穿行的河流，因当年红军四渡赤水而被誉为英雄河，因两岸红色土壤把它染成褐红色，而得名赤水河在它长度不过400公里的两岸，居然集中了茅台、郎酒、泸州老窖等中国的顶尖级名酒厂，而又被称为美酒河到底是什么原因让这条河如此富有传奇色彩呢？赤水河发源于云南省镇雄县，流经滇... 查看全文>
人间四月天，川南大地乍暖还寒。地处“中国白酒金三角”核心区域的古蔺县，提出发展“金色产业”的宏大规划，令当地酱酒企业振奋不已——酱香型白酒，经过长时间储存沉淀会逐渐呈现出微黄色，陈年酱酒甚至被业内人士称为“液态黄金”。近年来，随着酱酒消费热潮席卷全国，酱酒市场空间越来越大，古蔺今年果断提出做大做强这个独特的“金色产业”。古蔺县傍依赤水河，与贵州习水县、怀仁市隔河相望。清澈干净的赤水河孕育了数百家酱... 查看全文>
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红军渡·美酒河酒红军渡美酒河酒，100ml品鉴装，生产厂家为贵州遵义赤水市的贵福酒业，执行标准为GB/T26760（优级）的酱香型。抖音直播间9.9包邮，生产日期2021年4月。主播称此酒用50%的5年以上大曲碎沙酒+8年以上大曲坤沙酒两掺而成，感觉很实在，一般这种坤碎两掺酒绝大多数酒商都以坤沙来宣传，不会说碎沙。话不多说，直接品鉴。红军渡美酒河酒，观色基本无色透明，有点微微黄，酒花持久。闻香酱香... 查看全文>
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