选红酒杯该怎么选 2023-03-10 23:59

红酒杯种类这么多,该怎么选?

通透纯净的酒杯,配上各有深浅颜色如宝石般的酒液,在品酒时能带来一大享受。别以为只要是一只透明的高脚杯就完事了,作为诠释葡萄酒的载体,既然酒风格多样,酒杯是否也有各种风格与讲究呢。今天知味就为大家介绍一下当今常见的葡萄酒杯型和流行趋势吧。虽然发展至今,专业酒杯的品牌数量众多,形状也千差万别。但如果大致分类的话,我们可以根据酒杯的外形把主流的高脚杯分为五类:作为典型的红葡萄酒杯型,波尔多杯杯身较长,拥...  查看全文>

01新品这么多,酒商该怎么选?

一款好酒具备不可再生性、不可复制性、不可替代性。文|云酒团队如何选品才能抢占市场先机?或许每个经销商都曾这样发问。每年白酒行业都会有无数新品面世,到底该选择哪款产品?好产品的标准是什么?这对经销商来说,这是件大事。好酒怎么选?专家支招2018年,茅台销售业绩直逼千亿,郎酒重回百亿,习酒拿下56亿的成绩单,酱酒热度在持续升温。云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂咨询董事长杨光认为,经销商应...  查看全文>

新品这么多,酒商该怎么选?

02红酒杯怎么选,选一款品质好的波尔多酒杯即可满足90%的需求

喝红酒不仅是对红酒品质有要求,对酒杯的选择也很重要,一款好的酒杯,对红酒的口感也有一定影响,那红酒杯怎么选呢?市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯,但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可,然后再选材质,因为做工不同,不仅影响视觉效果,也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图,你就能知道红酒杯有非常多的款式,所以才会有人喝红酒的时候,担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢?其实不必在于很多...  查看全文>

红酒杯怎么选,选一款品质好的波尔多酒杯即可满足90%的需求

03珍藏茅台酒,大坛和小瓶该怎么选?

茅台酒产品有上百种,单单系列就已经有25种了。不仅酒质有高低之分,在容量这方面茅台也是做得十分贴心。从50ml的迷你瓶到90斤的巨坛,规格可谓是千变万化,满足了各种不同需求的人群。 那么,有网友问如果想要珍藏茅台酒,大坛和小瓶,该如何选择呢?哪个更有升值空间呢?今天小编从酒质和市场流通性两个方面一起探讨! 一、酒质 酒质的提升是茅台酒收藏的重要因素。 酱香酒越陈越香,主要是酯化效应在起作用。容...  查看全文>

珍藏茅台酒,大坛和小瓶该怎么选?

04茅台的“一曲三茅四酱”是什么?该怎么选?

茅台家族庞大,但是要说最受欢迎的,那无疑是飞天茅台。飞天好喝,却一瓶难求,高价收购来喝,无疑太过奢侈。其实茅台除了飞天,也不乏优秀酱酒的。茅台旗下产品众多,质量也是层次不齐,如何在一众产品中选出好酒呢?一般来说,茅台嫡系产品认准“一曲三茅四酱”准没错,那么什么是茅台的“一曲三茅四酱”呢?哪些适合喝哪些适合收藏呢?一曲:贵州大曲贵州大曲是茅台近年来重点打造的一款系列产品,也是季克良力荐的一款酒。其实...  查看全文>

茅台的“一曲三茅四酱”是什么?该怎么选?

05珍藏茅台酒,大坛和小瓶该怎么选?

茅台酒产品有上百种,单单系列就已经有25种了。不仅酒质有高低之分,在容量这方面茅台也是做得十分贴心。从50ml的迷你瓶到90斤的巨坛,规格可谓是千变万化,满足了各种不同需求的人群。 就有网友想问如果想要珍藏茅台酒,大坛和小瓶,该如何选择呢?哪个更有升值空间呢?今天小编从酒质和市场流通性两个方面一起探讨! 一、酒质 酒质的提升是茅台酒收藏的重要因素。 酱香酒越陈越香,主要是酯化效应在起作用。容量...  查看全文>

珍藏茅台酒,大坛和小瓶该怎么选?

06茅台嫡系产品究竟该怎么选?

很多人说到茅台,第一反应便是贵。“买茅台人不喝,喝茅台人不买”,茅台如今已成为了身份的象征。 其实茅台为了使受众更广,也推出了很多价格高性价比的“系列酒”。那么你知道这些酒该如何选吗? 华茅、王茅和赖茅 华茅、王茅与赖茅,是茅台酒的前身,原先是三家独立的私营酒坊,后三家合并、三茅合一,国营茅台酒厂成立。 随着茅台品牌越做越大,华茅、王茅、赖茅三家逐步重启自己的品牌。2015年赖茅正式上线,成为...  查看全文>

茅台嫡系产品究竟该怎么选?

07酒单上的杯卖酒该怎么选?

杯卖酒(House Wine)是餐厅主流酒单之外的一部分,但也可能是最受顾客欢迎的选择,它们往往能占到餐厅葡萄酒总销售额的20%以上。品乐侍酒采访了在《中国酒单大奖》中获得“最佳酒店集团杯卖酒酒单”餐厅的三位侍酒师,下面由他们来讲解一下侍酒师在选择杯卖酒时会考虑哪些?他们分别有哪些推荐的酒款呢?以下是作为采访对象的三位侍酒师陈文 Tyler Chen上海浦东嘉里酒店 首席侍酒师 李如欣 Steve...  查看全文>

酒单上的杯卖酒该怎么选?

08白酒下酒菜该怎么选(白酒的下酒菜)

饭局上除了推杯换盏,下酒菜也是很重要的找我们中式饭局当中 一般都是以白酒为主 它度数高口味烈适合小杯慢饮,所以搭配下酒菜的时候要选择体积小 口味足而且耐吃的凉菜 才能和白酒完美的配合咱们公认的四大下酒菜 看看你吃过几种 第一道:油炸花生 酥脆的口感绝对是下酒菜的不二之选 当对方不能用筷子夹起它的时候呢 就可以判断他的(她)酒量了 第二道:凉拌黄瓜 它啊那可是凉菜界的人气王 清爽解腻 制作简单不管是...  查看全文>

白酒下酒菜该怎么选(白酒的下酒菜)

09红酒杯分类有哪些?红酒杯怎么选

红酒杯是一种玻璃器皿,不同类型的红酒搭配合适的酒杯,因为玻璃的形状和颜色会影响红酒的味道! 酒杯有身、茎和脚三部分,大多由玻璃或水晶制成。怎样拿着酒杯你知道?正确的姿势应该是:手指放在茎部,确保身体的温度不会影响酒的味道,也避免了酒杯会留下你的指纹而影响红酒的视觉外观。 酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。由铅晶体制成的酒杯是的,应该避免有色的杯子,以免看不到红酒的颜色。不...  查看全文>

红酒杯分类有哪些?红酒杯怎么选

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