记者:张瑜宸回看过去的一年,“潮”绝对是酒业最IN的趋势,没有之一。当传统的酒碰上流行的“潮”,潮,也成为万亿酒类市场中最活跃的因素。不仅有酒+国潮,还有酒+新潮。毫不夸张地说,在万物皆可“潮”的当下,酒业在2021年也做出了很多有益的尝试和创新,拉开了“十四五”高质量发展的大幕。首当其冲的,就是潮饮、新酒饮的大爆发。2021年一开年,天猫与百润、青年志联合发布的《中国年轻人低度潮饮酒Alco-p... 查看全文>
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相信如今大多数酒商都明白,在这个时代,要卖好葡萄酒,一定要注意减少中间环节,接近消费者。事实确如此,WBO团队在报道今年酒商中秋备货时,发现那些直面终端的葡萄酒公司在积极备货,而当我们采访到做批发、团购、靠关系卖酒的同行朋友,不少却表示今年生意清淡。而WBO每一次推送有关于终端建店的细节性文稿,后台都讨论热烈,不少读者向我们索要地址,想去实地考察学习。这些年,做葡萄酒零售的公司突飞猛进,有的拿到了... 查看全文>
文 | 张州亚 图 | 明梦晨△论坛现场9月18日,2019中国酒业文化高峰论坛在亳州宾馆举行。论坛以“文化传承,匠心守护”为主题,来自行业内外的多位专家学者,围绕中国酒文化和工匠精神展开交流。原国家文化部副部长周和平,著名学者、中国社科院研究员周国平,中国酒业协会常务副理事长王琦,安徽省亳州市副市长郑超,中国非物质文化遗产保护协会常务副会长兼秘书长张雅芳,著名学者王子今、胡阿祥、贡华南等出席论坛... 查看全文>
善心不分大小。有人一捐就一个亿,我是每回答头条号发给我的一个问题邀请,平台就代我捐出一毛钱。就问题本身来说,我每天收到的有些问题确如有些朋友认为的那样很幼稚无聊,但我是尽一万分努力,希望能把无聊的问题变成有益的回答。让我感到欣慰的是,只要是我有时间充分回答的问题,十之八九都得到了平台的首页推荐,这说明我的努力并没有白费。但我绞尽脑汁回答问题,自己却没有获得一分钱的好处,为此身边经常就有关心我的朋友... 查看全文>
3月3日,大合控股集团董事长徐立辉、杭州珍玖坊酒业有限公司供应链总监李杰一行3人莅临曾品堂,曾品堂创始人曾宇、酒香文化总经理肖川、电子商务总经理熊家明热情接待,并陪同参观了曾品堂老酒博物馆。双方互相交流学习,共探老酒市场未来发展。徐董一行在讲解员的带领下,沉浸式体验这座酒文化爱好者的殿堂,在数万件中国近现代珍贵的历史文物,感受中国传统酒文化的独特魅力。在万余件珍品老酒中寻找历史文化,感受地方特色美... 查看全文>
绍兴的酒文化历史悠久,早在吴越时期,就留下过“一壶解遗三军醉”的千古美谈。今天我们;来为大家讲一下绍兴酒文化之酒具文化。1、黄酒酒具的历史文化2、怎么鉴别哪些酒具有收藏价值众所周知,在绍兴酒文化的大家族中,酒具、酒器是变换特多,繁衍茂密的一族。绍兴的酒具、酒器有着鲜明的地方特色,北方古代酒具以青铜器为主,绍兴古代酒具以陶瓷器为主,而辅以青铜器和其他材料。如:商周的鸭形壶、春秋战国的盉、晋朝的鸡头壶... 查看全文>
5月25日,上海合作组织青岛峰会社会赞助企业签约仪式在青岛举行。经过层层筛选,景芝酒业正式成为青岛峰会赞助企业,一品景芝·芝香作为官方指定用酒即将亮相2018上海合作组织青岛峰会。景芝酒业签约上海合作组织上海合作组织(以下简称上合组织)作为一个地区性国际组织,成立于2001年。成员国包括中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、印度等国,已成为世界上影响巨大的综合性区域组织,在国际上赢得举... 查看全文>
怀庄历史文化陈列馆前言:怀庄酒业建于1983年,始为仁怀县中华乡怀庄制酒地址于茅合镇太坪村德庄村的赤水河边先盾三厂房,于2003年落业茅台镇观寺秋区怀庄路009号是中国酱酒原产地核心区域产能达2000吨优质酱酒2011年怀庄入住仁怀名酒园区,分别在茅台镇罗村新建120亩酒基地产优质酱酒3000吨在坛厂现代服务园区新建85包装仓储基地此,怀庄有个规镍基地年产优质酱酒5000吨是为仁怀九家骨干企业之一... 查看全文>
企业简介康科帝亚联合酒业集团是西班牙联合酒业集团,是西班牙红酒的领军品牌。在西班牙最优质的七大产区拥有最古老以及最具有市场竞争力的十大酒庄。汇聚西班牙精华的顶级品牌,全球销往57个国家,每年销量5200万瓶,出口量西班牙第一,品质和性价比得到了各地的消费者一致认可。康科帝亚拥有与法国拉菲古堡一样悠久历史的酒庄,酒庄的葡萄园是整个里奥哈产区内海拔最高的葡萄园,且光照充足,昼夜温差大,葡萄的成熟状态十... 查看全文>
日前,金种子酒业微生物实验室团队在国内一流学术期刊《食品科学》发表高水平学术论文《复合香型白酒粮醅机械化和传统堆积发酵过程中微生物群落结构的对比分析》,该研究论文由程伟主创撰写,对于认识馥合香型白酒生香微生物多样性具有重要意义,为馥合型白酒的香味成份改善提供了有力科学证据支持。该研究主要对堆积过程中粮醅表层和内部的微生物多样性、可培养微生物、香气组分、理化指标及其关联性等方面进行研究,明确了堆积发... 查看全文>
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