众所周知，陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。 俗话说，每三杯白酒下肚，就有一杯是浓香。虽说白酒有酱香、浓香、清香、米香等等，但我们最熟知还是酱香和浓香。酱香型白酒近几年虽然飞速进步，但由于价格和产量问题，实际上市场占有率却是不如浓香型白酒的，据2019年数... 查看全文>
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很好奇大家喜欢喝白酒的朋友，对酒的味道有没有特别研究或者注意过，因为每款酒给人的第一感觉不一样，有些人觉得甜，有些人觉得辣，虽然都说酒有五味，但是我们的味蕾往往只能尝到一个味道，那么这五个味道是怎么来的呢？第一就是酸味：这种酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，分子量越大口味越浓，分子量越小，它的刺激性越强。在蒸馏的时候通过挥发、汽带作用而进入酒内。第二就是甜味：甜味有人认... 查看全文>
后台经常收到小伙伴们的私信，“你们说的八大名酒产区是哪八大呢？”是小编的锅！经常写“我们的酒水来自全国八大名酒产区”却没有给大家科普这八大名酒产区到底是哪些地方，以及这些名酒产区到底优越在哪里才能酿出如此醇香的美酒！我们提供八大核心产区（茅台镇，洋河镇，宜宾，泸州，西凤，杏花村，邯郸，亳州）、多种香型口味（浓香，酱香，清香，凤香等）品质白酒。茅台酒（酱香型）贵州 | 茅台镇茅台镇自古便因美酒享誉四... 查看全文>
喝了这么多年酒，除了白酒牌子，你知道你更喜欢喝哪种香型的白酒吗？白酒除了广义上的“味道浓郁”，还有一个问题就是不同香型之间，风格也是有差异的哦。真正懂酒的人，只要微微一品就能分辨出酒的香型、度数。爱喝酒的酒圈资深大佬们都有一个挚爱的香型。有人爱霸道的浓香，有人爱浓郁的酱香，有人就偏爱清正的清香。爱喝酒的你，弄明白作为中国白酒的主流香型：酱香、浓香、清香这三种，究竟有什么样的区别是不得不学的知识哦！... 查看全文>
各位，中秋节快乐！！！不知道大家吃月饼没？相信对于很多老板，今天月下，饮一杯小酒，陪着家人，最是舒服的啦！那么，今天，晓酌君就来讲一下中秋与酒的故事吧！#中秋节##中秋##酒##中秋节，说句心里话#... 查看全文>
汾酒有4000年的悠久历史，是清香型白酒的典型代表，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。1500年前的南北朝时期，汾酒曾做为御酒而被载入二十四史。 汾酒有五大品种 汾酒集团总体上包括汾酒（汾字商标）、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。杏花村酒与汾酒酿造工艺一样，只是商标不同； 竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。 竹叶青酒是以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的... 查看全文>
①汾香汾清，喝酒必汾，汾酒必喝，粉丝众多。你没看，唐朝牧童骑黄牛，手指杏花村，雨纷纷，旧故里桃花深，桃花深处，一处黄酒人家，酒旗风，让人一秒穿越到大唐。②此情此景，真是让人忍不住吟诗一首，可惜才疏学浅，对此美妙画面只能干瞪眼。汾酒，清香雅致，天然去雕饰，如此酒体，不负韶华，也没有铅华，粉丝满天下。③汾酒幽雅，酒花纷纷扬扬，漂亮清扬，汾香纯正。这名字简简单单，大道至简。爱就一个字，我就爱汾字，马上路... 查看全文>
众所周知，陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。俗话说，每三杯白酒下肚，就有一杯是浓香。虽说白酒有酱香、浓香、清香、米香等等，但我们最熟知还是酱香和浓香。酱香型白酒近几年虽然飞速进步，但由于价格和产量问题，实际上市场占有率却是不如浓香型白酒的，据2019年数据统... 查看全文>
我国是一个源远流长的诗词之国，也是一个历史悠久的酒国。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒时的高雅情调，酒助诗兴，诗借酒力，诗酒相会。花有重开日，人无再少年。相逢拌酩酊，何必备芳鲜。朋友们应珍惜时光，好好学习。既然如此，那我们何不推杯换盏，赶紧走起。别忧愁以后，青春只一次，活在当下。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。那些圣贤无不感到孤独寂寞，唯有寄情美酒的人才能留下美... 查看全文>
#中国白酒中名字最好听的是哪一个#要说白酒名字哪一个最好听，一定有很多的答案。我们还是先来看看各种白酒的名称方式，探寻中华酒文化。白酒常用字我国白酒一般会在酒名的末尾用上“液”、“烧”、“春”、“酒”、“曲”、“醇”、“窖”等字眼。比如，五粮液、长乐烧、剑南春、景阳春、丰谷酒、特曲、高粱醇、老窖等。液——琼浆玉液，一直是美酒的雅称。用液来做酒名，总会让人联想到酒的美味。烧——烧酒最早其实是用于黄酒... 查看全文>
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