对月饮，对风歌，自古中秋赏月时，饮酒就是必不可少的雅趣。有诗“中秋一醉不嫌迟，莫负今宵把酒卮”，赏月、饮酒、吃月饼，这三者，缺了哪一样，中秋都是不完满的。虽然有“小饼如嚼月，中有酥和饴”，但人们通常还是会在十五既日里，添一勺月色入酒杯，用酒的清香来解月饼的甜腻。今年中秋，北京辰溪酒窖为你推荐月饼与美酒的完美搭配，让你甜蜜过中秋！雪莉酒VS蛋黄月饼雪莉酒，被大师莎士比亚称为“装在瓶子里的西班牙阳光”... 查看全文>
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微红酒，恭祝你的“用酒消灭月饼”计划圆满成功！无论你爱不爱，中秋节，你手里都一定会有月饼，去年咔嚓君就指引过，最好消化月饼的方式是配酒喝（点此看去年帖： 来，用我的酒干掉你的月饼 ）。只是，你知道适合搭配月饼的酒了，不适合的，你又知道吗？如果不恰当的搭配，很可能让你吃了月饼喝了酒之后，就反胃吐了！今天，红酒君就用一分钟来告诉你，哪些“月饼+酒”搭配起来会怪怪的，让你早知道，解救你的肠胃！月饼派：莲... 查看全文>
明月几时有，把酒问青天，一年一度的中秋节即将来临，良辰美景，亲朋好友欢聚一堂，自然少不了中国的月饼和美酒。中国的月饼种类繁多，有广式、潮式、苏式、京式、徽式、秦式和晋式等，如果聚餐时再搭配上适合的美酒，那更增添几分趣味。今天就来盘点下最适合搭配中国 10 大知名月饼的葡萄酒。1、广式月饼代表产品：五仁月饼搭配酒款：苏玳贵腐搭配指数：★★★★★广式月饼是最流经最常见的一种月饼，以皮薄、馅足、松软、香... 查看全文>
月饼对于西方人来说是中国传统节日的象征，站在外国人的角度，月饼搭配中国茶才是地地道道的中国味道！然而随着洋酒的普及，脑洞大的人希望可以创新地找到让月饼与洋酒搭配的巧妙理由！好吃的东西都有性格的，月饼也不例外！一块好的月饼遇上了好酒能令你这份香甜心动不已，而遇上失败的搭配就像看了一场八点档狗血低分剧，食之无味，弃之可惜。如果此时的你已经有了中秋夜陪伴你一同赏月的心仪月饼，却不知道要搭配什么饮品才算给... 查看全文>
中秋佳节即将到来，吃月饼是中秋节最具特色的传统之一。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么红酒的相伴则是对未来生活的创新和追求。中秋节赏月吃月饼是一件无比惬意的事情，此时如果红酒搭配月饼就十分浪漫。红酒搭配月饼，混搭也是一种品味！葡萄酒与月饼搭配是有一个总原则：要选择带有甜味的，口感、香气相近的葡萄酒。如果月饼属于甜味，则酒要比食物的甜味略淡，否则体会不出酒中的水果甘甜。月饼若偏酸味，就用更酸... 查看全文>
一年一度的中秋佳节又到了，不知道你们最喜欢用什么样的葡萄酒去搭配不同的月饼呢？我们都知道中秋佳节肯定少不了月饼的出现，那么喜欢和葡萄酒的你们又会怎样搭配葡萄酒呢？对于葡萄酒和月饼怎么搭配，今天小编我就来给大家推荐几种搭配方法吧。不知道这些搭配符不符合你们的口味呢？ 葡萄酒搭配月饼早已不是新鲜事，下面让我们介绍几种搭配方法： 水果月饼+德国冰酒 泛着金光，琥珀色的德国冰酒给人纯净、自然、浓... 查看全文>
每个家庭都会在中秋节聚在一起吃月饼，但月饼是一种富含多糖和油脂的食物，相当油腻。然后，你知道吃月饼要和什么一起吃吗？下面，小编将详介绍月饼搭配方法，使月饼吃起来更健康更美味。 月饼+果醋饮料 从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们，尤其是年轻女性的青睐。医学界认为，醋中的醋酸可以调... 查看全文>
中秋快要来啦~月饼和红酒该怎么搭配呢？小编为大家整理了，快乐点赞点赞吧！！—✨甜代表团①：水果或鲜花馅月饼偏甜的典型代表就是各类水果馅或者鲜花馅的月饼。甜味月饼适合与甜型或半甜型的酒一起[色色R]品尝，假如配上不甜的酒，月饼的甜反而会让酒喝起来变苦。禹皇酒庄侯爵贵人香半甜白葡萄酒就是一款不错的选择。✨甜代表团②：奶黄流沙或莲蓉蛋黄不论是奶黄流沙月饼还是莲蓉蛋黄，奶味浓郁，甜中带咸，中间还夹杂着咸蛋... 查看全文>
中秋节快到了，这意味着全家人会团团圆圆地聚在一起。中秋节我们可以赏月，吃一些美味的食物。那么，中秋节吃月饼该如何搭配酒类呢？下面小编来告诉你。 中秋节在与月饼竞争中秋市场的礼品中，红葡萄酒无疑已成为一支风头正旺的新军。中秋节总是有很多的话题，这里来了解一下月饼如何来搭配葡萄酒。 近两年来，红酒已成为中秋礼品的另一... 查看全文>
中秋跟心爱的他（她）约好一起回家了吗？在这个欢喜团圆的节日，怎么能少了酒呢！红酒微醺，月色醉人，我们一起探索月饼新搭档：红酒独特的风味。蛋黄莲蓉月饼：清淡型白葡萄酒康哥品酒月饼特点：作为广式月饼的经典口味，莲蓉蛋黄月饼用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，再加上蛋黄，皮薄松软、清香可口，深受众人喜爱。康哥品酒葡萄酒：蛋白质与碳水化合物为主的月饼，搭配一款不复杂的白葡萄酒可以起到陪衬和开胃的作用。这类酒的特征... 查看全文>
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