“二月二，龙抬头”，“龙”作为中华民族文化的象征，“龙”苏醒了，抬头迎接春天，象征着春回大地、万物复苏。3月18日，也就是农历二月二，在这个冬去春来的日子里，由酒鬼酒股份有限公司主办的2018年内参·诗酒文化社赏春雅集于成都著名文人雅集之地诗婢家举行，酒界泰斗与文化名人齐聚一堂，品“馥郁美酒”、话“酒中乾坤”、绘“壮丽河山”，共襄白酒行业文化盛事。而《中国酒业》第一直播醉扒鲜（花椒ID102351... 查看全文>
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两性文化走在世界前沿的日本，在喝酒这事上，也会一样超乎你的想象吗？日本人是怎么喝花酒的？在日本或跟日本人喝酒，有什么要注意的？今天，咔嚓君跟你来探秘一下日本的酒桌“暗文化”买酒在日本买酒，跟在中国一样方便，除了酒店、酒肆、酒吧、酒铺等实体店外，网上也可下单，不同的是，大街小巷还有各式酒类自动售货机，加上“易拉罐”包装，真正实现了日本人“随时随地喝”的愿望，不过，“不向未成年售酒”就难以实现了……喝... 查看全文>
“清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。”10月12日，在舒缓优雅的音乐声中，随着四川省曲艺团演员等演唱的《赠花卿》《春夜喜雨》及波兰演员菲利普缓缓朗诵的《安乐泉颂》，“2018第二届成都国际诗歌周·成都与巴黎诗歌双城会”在成都正式拉开帷幕。开幕式围绕“诗歌双子星座：成都与巴黎，优雅与浪漫”主题，用诗歌与现代舞台艺术，经典重现诗歌与成都、巴黎这两座城市进步发展的历史，充分挖掘双城之间的情感勾连，... 查看全文>
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众... 查看全文>
相信很多朋友虽然很会喝酒但是去不知道白酒的历史起源，今天就跟大家大致的探讨一下目前国内较为认同的三大主流说法：“猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒”“猿猴造酒”的传说讲的是猴子们在过冬时会提前采摘果子，放到树洞中储藏，然而当季不缺过冬食物，猴子们忘记了曾经储藏树洞中的果子，久而久之，果实腐烂，堆积于底层的果实经过上层果物的挤压，破裂，产生果浆，同时，由于上层果物阻断了空气（主要是阻断了空气中的氧气）导致... 查看全文>
白酒，在我国具有悠久的历史文化，而且酒水文化非常的博大精深，以至于酿制的每款酒都不同。如酿制方式、工艺、用料、以及酿制出的口感和香型都是不同的。每款酒都有自己的独特之处，那在这么多的白酒中，我们可了解“三白酒”，不了解的朋友下面就跟火爆网一起来了解下，它是一款什么样的酒。首先，三白酒是乌镇的一款特产酒，它主要是以糯米为主要原料经过荣珍酿制而成。而且是将糯米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然... 查看全文>
我们的酒桌上似乎总有很多“套路”。套路多了，人们就不得不怀疑，酒文化只有“干杯”吗？ 英国艺术家威廉·霍加斯有一幅知名版画《琴酒巷》，讲的是18世纪伦敦人民用杜松子酒买醉，陷入集体性狂醉的景象。 威廉·霍加斯 《琴酒巷》 如果要以“狂喝烂醉”来论，那么世界上都只有“干杯”，没有源远流长的“酒文化”。 中国人对待“饮酒”始终秉承着“适度”原则。 《史记·滑稽列传》中就记载过一则淳于髡谏齐威王... 查看全文>
导语：快要消失的酒文化，如今估计只有山东人在传承，你知道几个提到酒文化，每个地区都有自己特色的酒文化，但随着社会的发展很多地方传承下来的酒文化逐渐开始消失，如今估计只有山东人还在继续传承下去，对于酒文化你知道几个？众所周知，山东从古代就被成为齐鲁大地，也是我国公认的文化之都。说起山东人那不得不佩服人家的喝酒文化，无论是文喝还是武喝对山东人来讲都是有文化传承和讲究的。山东人好喝酒同时也有着悠久的酒文... 查看全文>
闷热的夏天即将来袭，你是否和我一样，下班后行走在清净的街头，走进一间我们旧式风格的酒馆来一杯？都知道，中国盛产白酒，而法国闻名于葡萄酒，英国钟爱威士忌，俄罗斯以伏特加著名，德国人跟啤酒紧密相连。这里明显可以看出，由于地理环境造就的文化底蕴不同，中国和西方各国所偏好的酒种差异较大，那么从而相应的酒文化差异有哪些呢？ 酒文化每个国家都有... 查看全文>
现在社会史，大多数所谓的酒文化在小编看来顶多只能算是“酒桌文化”。曾经是文人行酒令饮酒作诗，如今是“群魔乱舞”、劝酒拼酒。绝大多数人的精力花在喝酒人身上，不关注酒只关注喝酒人真是令人感觉滑稽荒唐又不可思议。最多考虑这个酒的味道好不好，恐怕从没有人在酒桌上探讨过关于这个酒的口感、工艺、厂家、产地以及包装等等，可能你会说：有病吧？谁会想这些？如果有这样的人，小编会感到很欣慰，因为中国酒文化有了复兴的机... 查看全文>
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